河北沧州地区油用牡丹无公害生产技术规程

苗锋　赖德强　刘英敏　李雅静　魏国强　杨连合

摘要：为规范沧州地区油用牡丹生产，依据国家和行业标准，通过试验示范，并结合生产实际，制定了沧州地区油用牡丹无公害生产技术规程，包括品种选择、播种育苗、整地施肥、种苗处理、定植移栽、水肥管理、病虫害防治及种子采收等内容。该规程对于沧州油用牡丹无公害生产具有重要的指导意义。

关键词：河北沧州；油用牡丹；技术规程

油用牡丹具有适应性强、产量高、品质优，种植效益显著等优点。沧州地区自2010年从山东引进油用牡丹以来，先后涌现出一批油用牡丹种植大户，仅河间市华奕苗木种植专业合作社种植面积就达到了200余hm²，取得了可观的经济效益。虽然面积和规模不断扩大，但沧州地区独特的气候和土壤特点，农民盲目采用引种地提供的栽培技术，气候、土壤及管理的差异，往往造成引种的失败。沧州市农林科学院经过多年试验研究，形成了一套适宜河北沧州地区的油用牡丹无公害生产技术规程，并于2015年通过了沧州市质量技术监督局组织的专家审定，同年对外发布实施。现总结介绍如下：

1品种选择

选择抗寒性强、结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的品种，如“凤丹”、“紫斑”等。

2地块选择

宜选地势高燥地块，以沙质壤土为好。要求土壤疏松透气、排水良好，适宜pH值6.5～8.0。

3播种育苗

3.1种子质量

应选用当年新采种子。

3.2种子处理

播前用50%的温水浸种24～48h或常温水浸种3～5d。结合浸种用水漂法把种子内的杂质、霉变的种子等漂出来。然后用50%多菌灵800倍液浸种12h。

3.3播种时间

应秋季播种，沧州地区适宜的播种日期为8月下旬～9月下旬。

3.4苗地选择

应选择干燥向阳、排水良好的中性沙质土壤为宜。播种前施足底肥，667m²施腐熟有机肥1000～1500kg或硫酸钾型复合肥（N：P₂O₅：K₂O=14：20：16）50kg+3%辛硫磷颗粒10～15kg和50%多菌灵可湿性粉剂4～5kg深翻30～40cm，整平待播。

3.5播种

3.5.1播种方式。播种分穴播、条播2种方式。

3.5.2播种量。667m²用种量70～90kg。

3.5.3播种方法。土壤墒情不足时，播前先浇水造墒。穴播每穴播7～8粒种子，穴深3～4cm，穴距20cm，行距30cm；条播行距15cm，开宽4～5cm，深3～4cm的沟，每3～5cm播1粒种子，播后覆土2～3cm。

3.6播后管理

3.6.1除草。播后第2年春季出苗后，应结合浅松土及时除草。在苗床湿润时将杂草连根拔除，做到苗床上无杂草。

3.6.2追肥。播后当年不需追肥，第2年8～9月份追肥1次，667m²施30kg复合肥（N：P₂O₅：K₂O=14：20：16），随浇水施人，追肥宜在傍晚进行。

3.7种苗标准

苗龄2～3年，株高15～30cm左右，要求枝条健壮、根系完整、顶芽和侧芽饱满，无机械损伤，无病虫害。

4移栽定植

4.1整地施肥

土壤深翻30～40cm，667m²施饼肥150～200kg或腐熟的厩肥1000～1500kg、硫酸钾型复合肥（N：P₂O₅：K₂O=14：20：16）40～50kg作为底肥。同时施入3%辛硫磷颗粒剂10～15kg和50%多菌灵4～5kg作为土壤杀虫杀菌剂。

4.2栽植时间

栽植时间以9月上旬～10月上旬为宜。

4.3定植密度

株行距为30cm×70cm，667m²定植3200株。

4.4苗木处理

定植前将苗根尾剪除2～3cm，用50%福美双800倍液浸泡5～10min，晾干待植。

4.5栽植方法

栽植时，用铁锨插入地面，掀开缝隙放入牡丹小苗，拔出铁锨，苗向上轻提，使根茎部稍低于地平面1～2cm，踩实使根土密接。栽植后用土将栽植穴封成1个高10～20cm的土埂，按行封土埂即可。

5田間管理

5.1水分管理

在定植后及时浇灌定根水，水渗透后松土。夏季干旱时应适当补充水分，视土壤墒情，可在萌芽期、花败后及入冬前浇3次透水。夏季干旱时避免高温时段浇水，雨季要避免田间积水。

5.2施肥管理

油用牡丹定植当年不追肥。第2年追肥2次，3月底～4月上旬，667m²施硫酸钾型复合肥（N：P₂O₅：K₂O=14：20：16）40～50kg，11月上旬～12月初，667m²施150～200kg饼肥或腐熟的厩肥1000～1500kg。第3年开始结籽后，每年需追肥3次，开花期15～20d叶面喷施400倍液磷酸二氢钾，开花后15～20d内追施硫酸钾型复合肥（N：P₂O₅：K₂O=14：20：16）40～50kg，采籽后至入冬前施用150～200kg饼肥和40～50kg复合肥（N：P₂O₅：K₂O=14：20：16），穴施或开沟施人。

5.3中耕除草

油用牡丹生长期内要勤中耕除草，开花前适当深耕3～5cm，开花后浅耕1～3cm。

5.4疏花

苗木进入盛花期，必须对开花过多的植株进行疏花，以集中营养、提高单株结实率和种籽质量，避免哑籽现象发生。

5.5整形修剪

定植后第2年春季进行平茬管理，可沿地面剪除地上所有枝干。3年以后的修剪主要是去除过密枝及病、弱枝等。

6病虫害防治

6.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。

6.2农业防治

选用抗病品种，培育壮苗，加强栽培管理，合理浇水与施肥，注意通风透光与夏季降温，及时中耕除草。全面清理地面病残枝叶，集中田外深埋或烧毁处理。

6.3物理防治

金龟子、地老虎等成虫害虫可用人工捕捉或利用频振式杀虫灯等进行诱杀。设黄板诱杀蚜虫、白粉虱等。

6.4化学防治

6.4.1红斑病。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，7～8d喷雾1次，连喷2～3次。

6.4.2灰霉病。可用65%代森锌500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂900倍液防治，10～15d喷1次，连喷2～3次。

6.4.3炭疽病。可用80%炭疽福美可濕性粉剂800倍液、50%多硫悬浮剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500～800倍液等防治。每7～8d喷1次，连喷2～3次。

6.4.4蚜虫。可用5%11比虫啉乳油2000～3000倍液或0.3%苦参碱1000倍液喷雾防治。

6.4.6刺蛾类。在幼虫低龄期防治，可用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液或0.5%楝素乳油800倍液喷施防治。

7采种

当果实呈蟹黄色时及时采摘果实，采摘时严禁损害枝条，可用剪刀采摘。采摘后，放室内阴凉通风地方，使种子在壳内后熟，每隔2～3d翻动1次，以免发霉，待大部分果实裂开种子脱出。

8清洁田园

10月下旬叶片干枯后，及时摘除病枝、清扫落叶，并集中烧毁或深埋，以减少翌年病虫害的发生概率。

（收稿：2017-05-17）