“大营销”模式下茶企营销绩效评价研究

黎 娟

（成都航空职业技术学院，四川成都 610000）

1 前言

步入二十一世纪以来，社会格局不仅朝着多元化方向前进，而且存在于社会中的各个行业也呈现蓬勃发展的趋势，其中茶叶企业作为社会诸多行业的重要组成部分，受到我国是茶叶故乡的影响，在发展过程中得到不少优势而在市场竞争中占据了一席之地。茶叶企业作为我国社会发展较久的企业类型，随着市场经济不断完善，提高自身的市场竞争力才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，而提高市场竞争力的关键之一就在于开展有效的营销策略，实施合理的营销绩效评价，从而得到更好的发展。值得注意的是，茶叶企业营销绩效评价中还存在不少的问题，为此，在明确这些问题的基础上采取对应的措施，才有利于促进整体的进步与发展。

2 茶叶企业主要的营销模式

2.1 互联网营销模式

茶叶企业的营销模式之一就是互联网营销模式，而茶叶企业使用的互联网营销模式，主要表现在以下几个方面：第一是“软文营销”。受到互联网普及的影响，各种软件、网站出现在社会大众的视野之中，因此，茶叶企业在各大“博客”网站撰写有关茶叶信息的文章，在网络论坛上发布有关茶叶的帖子，让茶叶信息被人们广泛接受，进而实现推广的目的。第二是“微博微信”的传播，借助这两个平台，企业将经营的茶产品信息以链接的形式发送出去，在传播的基础上形成线上交易的方式。第三是互换友链，就是和淘宝、京东等网店店主进行合作，以促销活动的形式来带动茶叶产品的销售。

2.2 连锁店模式

茶叶企业的营销模式之二就是连锁店模式，指的就是企业生产的茶叶产品以门店的形式对外销售，同时这一门店还是连锁的状态。采用连锁店营销模式的企业，首先在门店的选址方面要综合考虑多个方面的因素，比如说锁定茶叶的消费人群、消费实力等，在此基础上进行合理的选址；其次是需要实行标准化管理，因为连锁经营的过程中必须要保障每一个店面的品牌形象都是统一、完整的，为此，无论是在人员的管理还是店内其他方面的管理，都要实施标准化管理，保证客户在不同的店面都能够享受到同等的服务；最后还需要进行绩效考核，通过人性化管理制度的建立，再加上绩效考核，不仅能够提高员工的凝聚力和工作积极性，而且也能够更好地提升工作效率，从而促使茶叶企业的营销得到顺利开展。

2.3 超市的营销模式

茶叶企业的营销模式之三就是超市营销模式，这一营销模式可以分为两个内容，一是专卖超市模式，二是普通超市模式。在专卖超市的模式之下，需要按照茶叶的系别、茶叶的等级、茶叶的风格等进行分类展示，除此之外，不但能够交流品鉴，而且也可以享受专业知识的讲解，从而更深入的了解茶文化。在普通超市模式之下，茶叶企业与各大连锁超市进行合作，将自己的茶叶产品展示在超市的货架上，以此来对外销售。

2.4 传统的营销模式

茶叶企业的营销模式之四就是传统的营销模式，这一销售模式最典型的代表就是茶叶批发市场。根据调查显示，我国茶叶销售总量的五分之三都是通过批发市场实现的。因此，传统销售模式在茶叶企业的营销中发挥着重要的作用。

3 茶叶企业营销绩效评价中的问题及对应的措施探讨

目前，茶叶企业的营销绩效评价中还存在不少的问题，若不能采取有效的措施予以解决的话，在很大程度上会影响茶叶企业全面的进步与发展。

3.1 茶叶企业营销绩效评价中存在的问题

茶叶企业营销绩效评价中存在的问题主要表现在以下几个方面：第一，营销与推销这两者间有着明显的区别，因为营销的重点在于满足消费者的需求，并且能够在此基础上来进行产品的生产和销售，而推销的重点就在于销售。因此，茶叶企业在开展营销绩效评价过程中，要针对目标消费者的消费偏好来进行市场调硏，以此来确定主要的营销模式。但是在实际发展过程中，茶叶企业对于营销的目的有所模糊，过于重视结果而忽视了之前的调研，导致最终获得的效果不尽如人意。第二，茶叶企业的市场营销绩效评价，一般都以—段时间内茶叶制品的销售量和销售额作为评价的对象，这在一定程度上具有合理性。但是由于中小茶叶企业应该在营销活动开展中不断增加自身的品牌影响，而要想实现这一目标，却是要经历较长的一段时间，由此可见，如果仅仅依靠短期销售情况作为评价的标准，在很大程度上会致使茶叶企业的管理者陷入到功利的漩涡中，从而影响茶叶企业得到良好的进步与发展。第三，从事茶叶企业营销绩效评价的工作人员还存在工作能力不高、素质不足等方面的问题，这在很大程度上影响了评价工作的开展质量，进而降低了茶叶企业营销绩效评价工作的有效开展。

3.2 落实茶叶企业营销绩效评价的对策

为了保证“大营销”模式下茶叶企业营销绩效评价工作的有效落实，第一个步骤就是要明确营销策略的实施目的，并在这一目的的引导下充分了解茶叶市场消费者的消费偏好，采取对应的措施，从而推动茶叶企业的营销工作得到良好开展。第二，完善茶叶企业的绩效评价体系需要从两个方面来入手，一方面是获取产品需求信息，另一方面是建立产品品牌的号召力。前者工作的落实需要从营销部门的消费者信息资源库中进行考察，而后者的工作落实需要通过与渠道商的议价能力和销售业绩来获得。第三，提高相关工作人员的工作能力，是提高工作质量的关键。在“大营销”模式下茶叶企业营销绩效评价工作开展的过程中，应对外选取优秀人才，对内展开培训活动来提高内部员工的工作能力，通过内外兼施的措施，促使茶叶企业得到更好的发展。

4 结束语

对于茶叶企业而言，在“大营销”模式之下，采取合理、有效的措施来落实茶叶企业的营销绩效评价工作，将有利于促进茶叶企业在激烈的市场竞争中能够得到更好的发展。本文以“大营销”模式下茶叶企业营销绩效评价为主要探讨点，希望通过上述论点的探讨，能够促进茶叶企业整体的发展。