李宗珍
(山东省高校设施园艺实验室·潍坊科技学院 山东寿光 262700)
随着农业种植业结构的不断调整,设施蔬菜的种植面积逐年增加[1],设施蔬菜生产已经成为农业经济、农业发展和农民增收的支柱产业[2]。与此同时,设施蔬菜连作障碍及病虫害发生也日趋严重,加之长期使用传统病虫害防治技术,导致大量病虫害都对传统技术产生了抗性。因此,为了提高病虫害防治效果,科学地运用绿色防控技术就显得十分重要[3]。绿色防控是指在蔬菜目标产量效益范围内,通过优化集成农业、生物、生态、物理等技术并限量使用有毒农药,达到安全控制有害生物的行为过程[4],绿色防控是针对目前我国农作物病虫害主要依赖化学防治措施带来的病虫抗药性上升和病虫暴发几率增加以及农产品质量安全隐患等问题而提出的,实施绿色防控是发展“资源节约、环境友好”型农业,促进农业生产安全和农业生态安全的有效途径[5]。本文主要介绍设施辣椒种植过程中主要病虫害的绿色防控措施。
选用抗病品种是防控辣椒病虫害最经济有效的方法,品种选择适合当地的抗性品种。
实行轮作,与非茄科作物实行2~3 a(年)的轮作倒茬,最好与抗病性强的葱蒜类轮作。
播前晒种2~3 d,然后温汤浸种(用50℃温水浸泡30 min,或55℃温水浸15 min);也可采用药剂浸种,如防病毒病可用福尔马林300倍液或10%(w,后同)磷酸三钠浸种20~30 min;预防疫病、炭疽病、软腐病等可用1%硫酸铜溶液浸种20~30 min。
高温闷棚消毒床土。夏季利用温度高、光照强的特点,深翻土壤,铺上地膜,密闭设施通风口,覆盖塑料棚膜扣棚10~15 d,使温室空气温度达到60~70℃,土壤表层温度达到40℃以上,可有效杀灭土壤中的病菌和害虫,达到防治病虫害的目的。也可采用药剂消毒,1 m2苗床用30 mL福尔马林对3 kg水喷洒床土,也可用70%代森锌与25%甲霜灵可湿性粉剂,V代森锌∶V甲霜灵=1∶9 混合拌土进行苗床消毒。
选择适宜的播种期,避开某些病虫害的发生盛期。播种后用薄膜覆盖,70%的种子出芽后揭膜。播种和定植前,结合整地,清除病株、病残体及田间杂草,减少病虫基数,减轻病虫害发生。
采用营养钵护根育苗或穴盘育苗,减少根系损伤,提高辣椒抗病性。
辣椒根系具有喜湿不耐涝、喜肥不耐浓肥的特性。浇水施肥时遵循“少量多次”的原则,小水勤浇、分次追肥,减少对辣椒根系的伤害。注重基肥,合理追肥,在增施有机肥的基础上,按辣椒对氮、磷、钾等养分的需求比例进行配方施肥。
提倡高垄栽培,一般垄高20~30 cm,土壤透气性好,受热面积大,保温性能强,有利于辣椒根系生长,减少因土传病害引起的各种死棵现象。行间覆地膜,可明显降低棚内湿度,提高地温,促进幼苗前期生长健壮,提高植株的抗病能力。大力推广滴灌技术,辣椒是喜水怕涝作物,要避免大水漫灌,通过滴灌技术可有效降低棚内湿度,减少病害发生。
针对土传病害,可采用高抗或免疫的砧木嫁接;也可进行套种,如辣椒套种玉米,辣椒与玉米上的害虫可以互为天敌,减少虫害的发生。
根据害虫的趋光性,用频振式杀虫灯、紫外线杀菌灯、高压汞灯等进行诱杀。频振式杀虫灯可诱杀多种辣椒害虫,如棉铃虫、烟青虫、斜纹夜蛾、蝼蛄等,安装时按单灯辐射半径100~120 m控制面积;紫外线杀菌灯每天开10 min,可杀灭多种病菌。
斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、烟青虫、棉铃虫可用性诱剂诱杀,在害虫多发期,盆内放水和少量杀虫剂或洗衣粉,把昆虫性诱剂诱芯悬挂于水面上方1~2 cm处,可诱杀大量前来寻偶的害虫。
选用 40~60目(0.35~0.25 mm)防虫网密封棚室通风口,可阻止蚜虫、白粉虱、烟青虫等进入棚室。
如利用蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等对黄色的特别趋性,用黄板涂一层机油,悬挂棚室行间或株间诱杀。捕杀蓟马可用蓝色捕虫板。也可在田间铺设或悬挂银灰色膜驱避蚜虫。
利用成虫对食物的优选趋性和补充营养的习性,在田间安置人工食源或种植蜜源植物进行诱杀。
防治蚜虫、飞虱等害虫可用七星瓢虫、蜘蛛、草蛉、捕食螨等捕食性天敌;防治茶黄螨可保护食螨瓢虫、钝绥螨、长须螨、食螨蓟马等;防治白粉虱和菜青虫、棉铃虫等可分别用丽蚜小蜂和赤眼蜂。
芽孢杆菌、小单孢菌、假单孢菌、固氮菌、根瘤菌、放线菌等都可防治辣椒病虫害。芽孢杆菌可防治辣椒炭疽病;苏云金杆菌制剂可防治棉铃虫。
利用草木灰浸出液可有效防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇,667 m2取10 kg草木灰,对水50 kg,浸泡24 h,取澄清液喷雾;丝瓜叶原液对20倍水喷施,可防治红蜘蛛、烟青虫。
应用细菌、病毒、抗生素等生物制剂防治病虫害。如农用链霉素可防治软腐病、疮痂病、青枯病等多种病害;核型多角体病毒防治棉铃虫、斜纹夜蛾等。苏云金芽孢杆菌制剂防治烟青虫、棉铃虫等;科生霉素、春雷霉素防治疫病;齐螨素、阿维虫清等防治茶黄螨;农抗120防治炭疽病、枯萎病等。
化学农药必须符合绿色食品农药使用准则(NY/T 393—2013)。施药在发病初期和低龄幼虫期,轮换用药,7~10 d喷施1次,连续喷施2~3次,采摘前15 d不能用药,优先采用粉尘法和烟熏法。
病毒病用5%的菌毒清300倍液,立枯病、猝倒病用78%代森锰锌500倍液,疫病用75%的代森锰锌500倍液,青枯病用77%可杀得500倍液,炭疽病用65%福美双600倍液,疮痂病用14%络氨铜300倍液,灰霉病用50%多霉灵可湿性粉剂1 000倍液,白粉病用50%醚菌酯水分散粒剂1 500~3 000倍液,以上药液均喷雾防治。
蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,螨类用1.8%虫螨克3 000倍液,小地老虎用20%菊马乳油2 000倍液,棉铃虫、烟青虫用20%虫酰肼1 500~3 000倍液,白粉虱用1.8%阿维菌素乳油1 800倍液,蓟马用1.8%阿维菌素乳剂1 000倍液。