设施蔬菜低碳种植发展瓶颈及措施分析

卢玲

（山东省齐河县蔬菜局，山东齐河 251100）

近年来，设施蔬菜高产、质优、高效，同时具有机械化、科学化、现代化、集约化等特点，在促进农民增收和农村经济发展方面具有重要的现实意义[1]。但设施蔬菜高收益的同时付诸的是高投入，其中包括高水、高肥、先进装备等高资源利用，因此提倡设施蔬菜低碳种植，增施有机肥、生物肥，减少化肥投入，提高土地质量，减少环境污染，提高透光率，充分利用太阳能资源，从而提高农业生产资源利用率，促进农业生产由资源依赖型向生态环保型转变。

有专家提出，低碳种植模式不但可以改良土壤结构、减少环境污染；还能为种植户节约成本、增加收入；发展低碳农业有利于现代农业的持续、稳定、健康发展[2]，可谓是一举多得。发展低碳农业，应该从土地利用方式、生产过程、新品种培育及废弃物的综合利用等多个方面进行探索[1]。本文简要介绍了目前设施蔬菜在低碳种植方面的主要措施，分析了发展低碳种植业面临的瓶颈，进一步从完善政策、整合优势资源、探索更成熟的低碳农业技术等方面提出了发展低碳种植的对策建议，以期能够指导开展设施蔬菜的低碳化生产。

1 低碳种植主要措施

1.1 减少农业资源投入

近年来，农药、化肥等农业资源的投入一直是设施蔬菜高产高收益的重要因子。农业部门通过开展测土配方施肥、绿肥种植等技术减少化肥的使用量，通过开展病虫害生物防治、物理防治等技术减少农药的使用，通过成功引进绿色防控技术，建立绿色防控集成示范区和单项技术示范区，降低田间害虫基数，减少农药使用量，提高经济和社会效益[3]。

1.2 推广蔬菜秸秆还田综合利用技术

蔬菜秸秆中含有丰富的氮磷钾等营养元素和有机质，通过打碎还田，免耕直播，可调节土壤的渗水性和蓄水性，使土壤肥效长、土质疏松、减少病虫害，从而达到低碳环保。对于设施蔬菜高度发展的地区，蔬菜生产带来的秸秆及其废弃物污染是摆在当地政府和菜农面前一道不容忽视的严峻课题。大棚秸秆还田综合利用技术的创新，如秸秆还田机型的开发、病虫害臭氧处理以及专用高温菌种的应用等对进一步推动设施农业发展具有十分重要的意义。

1.3 探索发展生态种养模式

围绕“转方式、调结构”，着力打造“三元”农业种植结构格局，试验菜禽种养模式，开展畜禽粪尿生态还田试点，实施种养结合配套工程建设，将种畜场生猪尿污水收集处理成有机液肥，用于设施蔬菜生产。通过生态种养模式实现“减药肥、提品质、创绿牌”等多重效果，为农业提质增效探索出一条良性循环的生态农业发展之路。

2 低碳种植的发展瓶颈

2.1 推广难度大

设施蔬菜低碳化种植模式周期长、见效慢、过程复杂、耗费大量人力成本。部分菜农片面追求经济效益，宁愿使用方法简单、见效快的化肥、农药，短期内难以完全接受低碳种植理念。此外，我国设施蔬菜生产的区域布局、结构类型、生产技术等方面也存在着许多问题，影响了一些地区蔬菜的产量、品质和效益，生产波动较大，对蔬菜市场供应和农民增收构成威胁。

2.2 政策支持力度小

近年来，政府对于低碳农业政策特别是鼓励资源综合利用、循环利用的政策缺失，以及人才引进与低碳种植的激励机制的缺失，制约了低碳种植业的进一步发展。

2.3 技术相对薄弱

低碳农业技术推广的对象是广大农民，但由于农民受相关因素的影响，如地域、文化水平等，素质普遍不高。加之许多农民对国家低碳农业的相关政策缺乏了解，致使对低碳种植的益处缺乏认知与了解。许多农民在农业方面依然凭借过去的经验，对低碳种植产生排斥心理。由于这些问题的存在，无疑在低碳种植中困难重重，难以取得良好效果。

3 发展低碳种植的对策建议

3.1 完善政策，推动低碳种植发展机制的创新

3.1.1 加强舆论宣传

提高菜农对发展低碳种植重要性的认识，营造低碳发展的良好社会氛围。政府应加强对发展低碳农业的宏观指导，积极制定有利于低碳种植的扶持性政策，建立健全重点技术攻关、示范项目建设等地方优惠政策体系。要加大低碳种植试点企业、单位的财政支持力度；对新型有机、绿色无公害等鼓励类产品进行适度补贴，促进其推广使用。

3.1.2 推进科技成果转化

目前设施蔬菜低碳栽培缺乏适合不同地区和不同设施类型与栽培模式的蔬菜栽培量化技术标准，产前、产中、产后服务体系不完善，技术推广到位率不高，导致蔬菜产量低和品质差。因此要加快建立科研成果转化激励机制，壮大科技人员服务队伍。鼓励科研单位和农业企业加强交流合作，支持科技人员的低碳农业创新创业活动，鼓励企业之间的技术联盟与项目合作。

3.2 整合优势资源，做好规划

3.2.1 因地制宜，完善不同标准

低碳农业需要做好科学规划，合理设计。针对不同地区建立不同的模式，优化设施结构，不同区域要分别对待。如旱地、坡地、山地要有侧重点，完善和实施农产品标准化生产技术规程，强化质量监管体系。

3.2.2 积极推进低碳种植产业化，加大农业结构调整力度

发展特色、优质农产品生产，加强低碳农业区域特色农产品生产基地建设，培育一批龙头企业和农民专业合作社，发挥他们的辐射带动作用。

3.3 创新技术

3.3.1 加强低碳型大棚构造的研发

保证良好的采光以及保持室内温度是温室大棚的两大设计要点，一方面阳光是农作物进行光合作用必不可少的能源，另一方面保持室内恒温能促进植物生产，增加产值。新型低碳型大棚要能够充分利用太阳能。因此有必要开展日光温室结构优化的调查和试验研究，以减少夜间的热量损失。同时，还要积极选育和利用耐低温弱光、抗逆性强、稳产、优质的品种，实现日光温室等设施蔬菜、果树的优质、稳产和高效。

3.3.2 提高肥水利用率

低碳农业不是排斥化肥、农药、农膜等农资产品的投入，而是提倡善用、精用、活用，重点是提高利用效率。因此，需要开展不同环境条件下蔬菜的需肥、需水规律，以及科学使用技术的研究，在保障产品产量和质量的前提下，力争将肥料和水的利用率提高到发达国家水平。目前，研究和示范的膜下微灌技术、水肥一体化技术，能与不同作物的需肥、需水规律密切结合，其应用前景十分广阔。通过改进和开发农业新技术，实施节水节肥等低碳种植技术，大量推广有机肥，降低化肥、农药用量，变废为宝，将农田废弃物加工利用。

3.3.3 实现病虫害的科学防控

加强对各品种不同条件下病虫害发生和流行规律的研究，在此基础上进行主要病虫害的测报和鉴定，为科学防治奠定基础。积极推广公共绿色植保理念，建立健全植物防控体系，提倡以肥治虫、以菌治虫、堆草诱捕、黄板诱杀、性外激素诱杀等综合防治方法。可以试行由植保人员参与的民营植保公司，实行植保统防统治。

3.3.4 改善土壤环境，实现可持续发展

积极开展科学合理大棚轮作模式和土壤有效改良技术的研究，鼓励农民种植绿肥或耕地冬季休闲，实行休养生息。此外，在设施蔬菜主产区合理规划建设沼气池，将蔬菜植株残体和部分有机肥料投入沼气池内发酵，既清洁菜区环境，又消灭大部分病源、虫源，增施有机肥，以肥养肥，改善土壤理化性状，提高土壤肥力，降低化肥施用量。

[1] 董海荣,李珊珊,董谦.低碳经济视角下农田管理的技术体系和模式选择[J].农学学报,2012,2(10)∶72-75.

[2] 张晓青.低碳视角下的设施蔬菜生产技术 [J].江苏农业科学,2013,11∶78-79.

[3] 史剑茹,陈笑,宗良纲.低碳经济下有机农业技术的传承及发展[J].农业资源与环境学报,2010,(6)∶1-5.