茶叶加工厂废弃地的生态恢复与可持续景观设计探究

李 娇

（武汉华夏理工学院艺术设计与传媒学院，湖北武汉 430074）

茶叶消费市场的不断升温，茶叶种植和茶叶加工发展迅速。市场竞争的不断加剧，导致茶叶加工厂更新换代频率加大。一些茶叶加工厂选址在茶叶种植区域附近，一旦废弃之后，不仅浪费了大量土地资源，也给周边的生态环境造成一定破坏。

1 茶叶加工厂废弃地的生态特征和环境影响

在河北南部、山东中部山区等北方非传统茶叶种植地区，跟风出现大量的茶叶种植及加工厂。由于种植气候、土壤、光照等因素的影响，在大面积跟风种植后，出现了茶叶产量偏低、品质偏次、经营亏损等问题，许多茶叶加工厂停产、荒废，这给当地生态造成了不同程度的破坏。

1.1 废弃茶叶加工厂对生态环境的影响

茶叶加工厂大都选址有的靠近茶叶种植区，方便茶叶原材料取材加工；有的靠近生活居住区，方便工人居住生活和产品销售。这些茶叶加工厂一旦废弃，往往无人维护，时间一长就会成为杂草丛生的“破屋烂园”，一些茶叶加工厂占地几十亩甚至上百亩，这给周边的生态造成局部破坏。例如，废弃茶厂包括厂房、地面、进出道路等都是由水泥混凝土进行硬化。这种硬化对地表植被的影响是灾难性的，这样的废弃厂区往往只在裸露土壤地面上才生长一些杂草，植物物种单一。在厂房墙体的外侧，往往会攀爬一些如“拉拉秧”一样的攀藤类植物，这类植物具有生长迅速，覆盖面大的特点。在这种植物的覆盖下，很难再生长一些其他植物。由于植物物种的单一，依靠不同植物为食的动物也受到影响，又造成了动物物种的单一。

1.2 废弃茶叶加工厂对社会环境的影响

无论是在种植区，还是在居住区的茶叶加工厂，在废弃之后，给当地的社会环境带来不同程度的影响。例如，废弃茶叶加工厂在建设初期，必然配套建设了大量钢混结构，厂房经过长年的风吹日晒，从外表看锈迹斑斑，非常的不美观。这些设施经常建设在交通干道附近，从道路上经过的行人都能看到，给人一种“萧条”“破败”的印象，这与当前各地政府所倡导了绿色、生态、文明的发展理念背道而驰。另一方面，对当地居民来说，谁都不愿意整天居住在一个废旧的厂房附近。从心理学来讲，居住环境的破败往往会给人造成负面的情绪影响，长此以往，附近居民要求改善居住环境的要求就会更加迫切。因此，废弃茶叶加工厂无论是从社会环境，还是从居住环境来看，都对所在地产生负面的影响。

1.3 废弃茶叶加工厂对经济发展环境的影响

废弃茶叶加工厂，不仅给居住环境、生态环境造成不利影响，更会对当地经济社会可持续发展造成不利影响。对很多地方政府来说，只有通过加快项目招商建设才能更快推动经济结构调整、实现转型跨越发展。打造良好的营商环境是每个地方增加环境吸引力，实现项目招商引资突破发展的。废弃的茶叶加工厂，特别是位于“显眼”位置的厂房，往往会给前来考察市场环境的投资客商，留下非常不好的印象。有一句谚语叫作“窥一斑而知全豹”，很多人看到这样的场景往往会认为，这个地方整体上的投资环境是不好的，把钱投资到这个地方是不能让人放心的。这种负面的环境软实力对当地政府提升整体形象、加快招商引资非常的不利。

2 工厂废弃地的生态恢复与景观恢复设计

从国内和国外看，在废弃工厂的生态恢复与景观恢复设计方面有很多的成功经验可循，有些地方的成功经验经过详细论证分析和调整完善后，可以直接吸收利用到茶叶废弃工厂生态和环境恢复上。通过研究相关材料，一些成功案例上都注重了土壤改良、植被恢复和景观融入设计这三个关键因素。

2.1 厂区土壤养分改良

很多专家认为，废弃厂区的修复。首先考虑的就是厂区土壤的改良。之所以把这个放在首位，是因为厂区地表土壤覆盖混泥土，与外界完全隔绝造成长时间没有有效的肥力补充，土壤肥力不足无法支撑后续地表植被种植。有的地方通过探索找到了一条“温和”改良土壤肥力的方法，即通过与养牛场合作，大量使用牛的粪便与土壤混合填埋进行“沤肥”。这样的施肥方式有两个方面的优势，一方面购买费用相对较低，节省了一部分资金；另一方面，生物有机肥同化肥相比，具有绿色无污染，肥力持久的优势，在改良土壤肥力的同时，改良了土壤的结构，符合当前绿色持续发展的新发展理念。

2.2 厂区地表植被的恢复

改良土壤的目的就是为地表植被的恢复做准备。地表植被的恢复普遍认为要遵从多样性、实用性这两个原则。其中，多样性就是避免单一的绿化品种；实用性就是绿化苗木要符合周边的整体环境，防止出现与现实环境“格格不入”的问题。例如，在市区公园绿化上普遍会采用“大+小”、“绿色+彩色”、“季节性+常绿”这样的搭配组合，即高大木本植物与较矮小的灌木组合，绿色叶片的植物与彩色叶片的植物组合。此外，就是随季节落叶发芽的植物同四季常青的植物组合。这样的植被搭配在保障了绿化效果的同时，也确保了植物物种的多样性，有利于形成一个稳定的生态系统。

2.3 景观的融入性设计

在处理好土壤以及植被恢复的前提下，最后需处理好的一个环节就是景观的设计。即将废弃厂房的植被，经过人工造型处理之后，使之与周边的环境相吻合，同时起到让人赏心悦目、提升形象的效果。例如，在一些地方利用交通干道附近的废弃厂房，栽植具有容易人工造型的灌木植物，将植物外观裁剪成“**欢迎您”“投资**，共铸辉煌”这样文字形状，这种“好感植入”潜移默化提升了大众对这个地方的良好印象。还有一些地方利用人口聚集区的废弃厂房，拆除之后充分挖掘出废弃厂房的生活休闲功能，建成生活公园。除了必要的植物种植外，在里面布置上假山、人工湖、木亭，为周边群众提供了休闲的绝佳去处，达到一石二鸟的效果。

3 茶叶加工厂废弃地的生态恢复与可持续景观设计的策略

通过研究类似废弃厂房的成功修复经验，可以从中找出适用于不同废弃茶叶加工厂生态恢复和景观设计的有益方法。总结起来就是要从合理施肥、合理种植、合理设计这三个角度入手，促使废弃茶叶加工厂变废为宝。

3.1 合理施肥，恢复土壤肥力

要充分重视清理混凝土地面后，地表土壤的施肥工作。可以聘请专业机构，综合评估土壤肥力状况，根据需要种植绿化苗木品种的不同、因地制宜，进行土壤肥力改良。在肥料选择上，一般情况下不建议选择化肥，可以就近取材，同周边肉猪、肉牛、肉羊、肉鸡养殖场合作，购买动物有机肥，已达到节省资金，保护环境的双重效应。这样的动物肥料在肥力恢复上有一个相对缓慢的过程，要遵从自然规律、不能急于求成，要注意科学把握施肥量和施肥时间，以保障后期种植需求。

3.2 合理种植，绿化裸露地表

茶叶厂房植被恢复，要坚持植物物种的多样性这一原则，多样的植物组成从生物学的角度，有利于组成相互共生的群落，提高植物抗虫害、抗病害的能力。例如，在废弃茶厂中，引入灌木、乔木、草皮这些常见的绿化植物同时可以就地取材，搭配栽植一些茶树，达到高低搭配、错落有致、特点突出的绿化效果。

3.3 合理设计，提升观赏水平

要根据废弃茶叶加工厂房的位置，相应采取不同的景观设计。例如，位于交通道路旁的厂房可以在景观设计上体现“经济”效益这个特点，引入苗圃规划概念，既绿化了荒地，展现了美景，又可以通过买卖绿化苗木，实现较好的经济效益。对于位于人口聚集区的废弃厂房，要体现“社会”效益这个特点，要从生活休闲这个角度进行景观设计，引入小桥流水这样的生活元素，满足居民的生活休闲需求。

4 结论

通过探究废弃茶叶加工厂房的生态特征和环境影响，找到了其生态修复和景观设计的需求点，总结相关废弃厂房修复的成功经验，提炼出了土壤改良、植被恢复和景观融入设计等重点。基于此，提出了茶叶加工厂废弃地的生态恢复与可持续景观设计，需要合理施肥、合理种植、合理设计这三个策略，以期可以为茶叶废弃地的再利用提供有益借鉴。

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