跨境电商平台下我国茶叶出口提升策略的研究

2018-01-19 05:26:08姚克勤
福建茶叶 2018年5期
关键词:跨境茶叶出口

姚克勤

(浙江纺织服装职业技术学院,浙江宁波 315211)

近年来,经济的全球化发展,我国经济环境发生了根本性的变化,各要素的成本扩大为我国对外贸易领域带来重大考验,然而,跨境电商在政府与信息技术支持下,呈现出良好的增长态势。据统计,我国跨境电商的贸易额有望占国内对外贸易总额的37%。可见,我国的跨境电商具有良好的发展空间。据跨境电商速卖通信息显示:茶叶在食品类的浏览量中占总体浏览总量的60%,与其他食品相比,国外群体对茶叶的购买倾向巨大。跨境电商是我国传统行业拓展海外市场的有效途径,一定会为我国的茶产品推向世界市场创建重大发展机遇。

1 影响当前我国茶叶在世界市场发展的因素

1.1 创建世界品牌的意识淡薄

我国是著名的产茶国,茶产品向来得到世界人民的好评,然而我国茶叶饮誉全球的著名茶叶品牌却凤毛麟角。可以说,品牌从某种意义上代表着茶叶的品质与文化,国际品牌产品往往可以得到全世界消费者的信赖与拥护。而我国大多数的茶叶出口企业普遍缺乏打造国际品牌的意识,很多省份的茶叶企业仅仅抓住眼前的利益,把茶叶当作原料进行出口,于是国内的茶叶出口企业渐渐成为外商生产的工具。这样,我国陷入了“有名茶而无名牌”的发展困境。由于我国茶叶缺乏品牌化思想,使得日、英等重要茶叶市场的占有率偏低,相比其他国际知名的茶叶,竞争力明显不足。可见,品牌建设与推广力度不够极大地影响了我国茶叶在世界市场的发展步伐,唯有作好茶叶的品牌营销与茶文化的普及工作,才会推动我国的茶产品在竞争中稳健发展。

1.2 茶产品的质量问题

我国的茶叶以健康绿色形象深得人心,随着社会经济的迅速发展,世界经济发达的国家分别在农残率与检验标准方面对进口茶的质量提出更加严格的要求。然而,我国很多茶叶主产区的生产方式依托于化学农药与化肥。一些个体茶植园没有严重控制卫生问题,农药过度应用,且缺少先进的技术。因此,产出达到世界质量标准的茶叶极为少见。而且,当前我国茶叶的质量卫生标准不一致,远低于发达国家的标准。虽然近几年发行的质量检测标准新添了一百多个农残项目的限定,茶叶的质量检测指标有所提升,而部分省区的茶叶出口商缺少食品卫生的观念,这也是我国很多茶产业出口质量难以过关,发展困难的重要因素。

1.3 缺少茶叶的专业人才

茶叶的对外贸易涉及多项技术,如国贸、外语、营销、物流等,相关的工作者既要熟悉国贸知识、物流理论,外语流利,又要熟悉各个国家地区的法律与文化,并具有丰富的经验。可是,我国高校的外贸人才的培养过程中没有侧重于专业的融合发展,学生的操作技能普遍偏低。据15年阿里公布的我国跨境电商人才报告中显示:80%多的企业内大学生实践能力比较薄弱。我国大部分的茶叶产业区经济发展落后,经贸专业的人才往往到外地从事工作,如上海、浙江等。从就业相关度方面分析,国贸专业的本科毕业生只占70%,在主要的专业中,位于世界倒数行列。

1.4 茶叶出口的物流瓶颈

物流是确保茶农或者茶叶企业把成品茶产品供应于购买者的主要方式。相比普通的货物,茶叶对于保鲜、包装、运输的要求更高一层。茶叶自身的化学特性引起茶吸进异味而发生变味。运输的时候,若是保鲜不够妥善,茶叶的气味与颜色就会改变,万一变质,则会导致饮用价值的缺失。而且成品茶往往容易受到潮湿,在气温高且具有丰富氧气的情况下,茶叶的含水量大于10%,这时会有微生物滋生,导致茶叶的霉变。当前我国很多茶叶的物流在常温下工作,交通工具主要是船或者铁路,战线比较长。加之缺少冷链物流的技术应用,茶叶的出口企业对其保鲜技术应用不足,严重影响了我国茶产品的对外贸易发展。

2 我国茶叶推行跨境电商营销具有的优越性

2.1 政府的支持与带动

近些年,我国为了更好、更快地促进跨境电商领域的发展,政府持续出台了有关跨境电商发展的扶持政策,表明我国对跨境电商发展的高度重视。在政府的带动之下,互联网的市场经济体制进一步规范,使得跨境电商的环境得以优化。并迈入跨境发展的新时期。17年政府机关印发了着力带动我国跨境电商的发展,并为有关部门提供流程式的报检报送、保税的仓储物流、跨境支付、法律支持、知识产权询问等服务。总之,政府部门的鼎力支持给我国的茶叶利用跨境电商进行出口的渠道创建了优良的外部条件,增强了我国茶叶跨境贸易的发展潜力。

2.2 精简以往的贸易程序

在以往的跨境交易过程中,商品的出口程序非常繁杂,交易中需要开具各类的票据,花费了很多时间。而且供应链每个环节信息不对称问题也使得茶叶出口扩大了成本。而跨境电商模式完全打破了以往交易方式,把供应链的每个经济主体连接起来,省略了很多中间环节,出口企业实现了和海外消费群体进行直接协商与交易,精简了世界贸易的程序,提升了交易的效率,同时减少了出口的成本。此外,我国有些茶叶产业大省还建立了跨境电商产业园的“单一窗口”与“综合园区”等平台,采取线上线下相结合的营销方式,极大地降低了出口商品的通关时间。这样使得茶叶的贸易周期变短,出口利润大幅度增长。

2.3 降低出口标准

我国以前的茶叶企业一般借助商品展销会寻找海外买主,进而拓宽境外市场,可是,极高的展销会成本与门槛严重影响了我国茶叶的出口。而跨境电商模式利用对资本、技术等资源的有机融合,促进我国的茶叶出口企业获悉更全面的市场信息,极大地化解了信息的不对称性。另外,我国茶叶的出口企业参与跨境的线上交易平台无需很高的门槛,出口企业利用跨境电商的平台进行海外市场的开拓,既可以提升出口的贸易份额,又促进了我国的茶叶品牌得到国际消费者的认同。

3 跨境电商模式提升我国茶叶出口策略分析

3.1 创建世界知名品牌

我国的四大茶叶产区分布于江南、江北、西南、华南地区。其中包括十大品牌,如西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖、信阳毛尖、武夷岩茶、祁门红茶等。实现外贸的商标化、知名化是我国著名茶产区域提升出口量的重要形式。知名品牌的茶叶不仅能赢得消费者在质量上的信赖,还可以提升中国茶的附加价值。而我国的名茶想要在世界市场中赢得众多海外消费者的喜爱,出口企业一定要不断优化茶叶的加工工艺或技术,全面提升食品的安全观念,在确保茶产品质量的基础上,通过互联网着力传播中国的茶文化与茶品牌,以便在跨境电商的平台中提升品牌的效应,逐步确立世界知名的茶品牌。此外,在推动现有品牌的过程中,茶叶的出口企业还应当实时了解市场的发展动态,勇于开拓新的品牌,适应市场要求。政府部门也要持续鼓励我国茶叶企业自主建立品牌,严格惩治假冒违法等行为,强化维护品牌利益,助推我国的茶叶出口企业在世界市场更可持续发展。

3.2 茶叶实现规范化生产

现阶段,我国的跨境电商平台还没有健全切实可行的食品出口的质量认证体系,导致市场的茶质量良莠不齐。特别是农残、重金属等有害物质超标的茶叶流入境外市场,严重影响了我国茶叶的形象。为了有效提升我国茶产品的外贸额度,第一,政府部门应当通过跨境电商的平台发行每个出口国其农产品的质量检测标准,为我国茶叶的出口质量标准统一化提供依据,同时要积极应付不断严峻的农产品出口困境。第二,检测检疫机构应当认真依据跨境电商的平台应用的农产品质量标准,从根源上控制茶叶质量问题,合理规定农药、化肥等药物的使用标准,严格落实我国跨境电商的农产品出口质量标准。第三,政府部门还应当鼓励广大茶叶出口商自主构建和世界质量标准一致的检测体系,倒逼我国的茶叶出口企业提升生产技术,确保“中国茶”的品质。

3.3 强化茶叶人才的培养

跨境电商平台是一种新兴的贸易发展模式,具有极大的发展前景,势必会吸引我国高校的专业人才。因此,政府部门应当强化对跨境电商平台的支持,并联合相关高校进行跨境电商的大力宣传活动,引导相关专业学生在本省从事茶叶的跨境电商方面的工作,增强毕业生建设家乡的信念。同时,政府也可以设立跨境电商的用人扶持资金会,着力强化茶叶生产大省的基础性设施的建设,为茶叶人才提供良好的发展环境。此外,基于跨境电商需要更多综合型的人才,政府应当以政策来指导高校对人才进行多种学科融合性的培育。高等院校也要强烈回应国家的育人政策,按照跨境电商的实际发展对人才的需求,进行课程设置的创新与内容的创新。相关企业还可以和高校展开密切地合作,建立创新实践的对接部门,为高校相关的专业学生提供技术指导与实习机会,全面培育跨境电商新式人才。

3.4 健全中国茶的跨境物流体系

在我国茶叶出口贸易过程中,物流起到非常重要的作用,一直以来,国际货物运输迟缓、茶叶的质量难以保障是我国茶叶生产企业借助跨境电商平台进行出口的一大难题。想要更好地带动我国茶叶的跨境电商领域迅速发展,保护中国茶的质量,进一步提升我国茶叶的跨境交易量,一定要依托于健全的跨境物流的体系作支撑。对于物流运输慢的问题,政府部门要着力构建健全的国内跨境的物流体系,对社会资源进行整合,开通物流信息的共享渠道,在茶叶生产企业内部推行先进的物流技术,执行规范化的物流标准。现阶段,建立海外仓可以有效地压缩物流的周转期限,确保产品的质量。同时,海外仓协助卖家实时对买家提出的要求进行回应,以最快的速度从海外仓把商品发送到买家指定地点,使得产品平安、快捷、准确送到境外的消费者。可是,一般建立海外仓库要花费极高的经济成本,中小型的企业不具备境外建仓的条件。所以,我国的中小规模的茶叶出口企业可以采取联合的形式建设海外仓库,实现仓储资源的共享,或者政府部门给予强有力的资金或政策支持,建设公共的海外仓,扩大我国茶叶的跨境贸易范围。

4 结语

在当前电商平台的背景下,想要提升我国茶叶的世界竞争力,开拓海外贸易市场,相关企业一定要着力打造我国茶叶的“名牌”,强化品牌发展的理念与宣传力度,不断提升我国茶叶在国际品牌中的形象与地位。尽管当前我国面临一些出口方面的难题,只要相关的茶产品出口企业积极探讨应对措施,努力实现茶叶的规范化生产,提升茶叶出口的质量论证标准,生产绿色健康的中国茶,同时加强茶叶综合型人才的培育与应用,不断健全我国茶叶的境外物流体系,充分抓住电商平台的发展机遇将我国的“名茶”向世界更多国家和地区推广。

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