将茶文化融入英语专业学生自主学习能力培养研究

沈 萍

（凯里学院，贵州凯里 556011）

茶文化是一种精神文明，为人们提供了正确的思想指引。在大学生英语教育中引入茶文化，不但有效继承中华民族的文化精髓，还提升了大学生自主学习能力，对大学生英语教育发挥了较大的实用价值。综合分析，目前英语专业教学目标是积极培养学生学习兴趣，茶文化为其建立了一个全新角度，可以将其作为重要突破口。英语专业应当把茶文化作为核心，不断提高学生自主学习能力。

1 英语专业学生自主学习能力现状

1.1 对自主学习的重要性与学习主体意识认识不足

长时间以来英语教学已经陷入灌输填鸭式困境，在整体学习中学生处于被动接受支配的状态。教学过程中教师很少重视学生的个体要求、个性化差异以及培养学生独立思考、分析的能力。大部分学生已经习惯被动接受而不是自主参与学习。

另外，相较于自主学习提倡的发挥学生主观能动性与鼓励学生独立开展学习活动，学生更加习惯那种教师严厉监督、父母严格管教的学习模式。但是当学生初步形成成熟的生理与心理年龄时，学校与教师无法利用上述方法对学生实施管教。

对于英语学习来讲，只是利用课程教学时间获得全部内容基本是不可能的，更加无法利用量变达到质变内化积累语言的目标。在这样的情况下，若学生仅依靠教师，将会很难跟上教学进度，也无法顺利开展语言交流。

1.2 缺少具体化的学习计划与目标

很明显，大部分学生缺乏制定学习目标与计划的意识，或者是一纸空文的计划。大多数情况学生自己也承认，他们开学初制定计划要么是应付检查要么是经过考试打击的一种意气。这些计划大部分都无法真正贯彻执行，三番五次以后使学生形成了叛逆心理，更加厌恶学习计划。另外，一部分学生已经养成制定学习计划的习惯，但是这样的计划非常笼统。有一部分学生学习动机仅是工具性动机，若是这一动机拥有较强的功利性，持续性不足，这部分学生一旦实现既定目标便会丧失学习动力。

1.3 学习中自我监控与调节能力低下

第一，学生一般反映大学充足的时间令他们无所适从，虽然这是梦寐以求的，但是与高中时期高强度、高压力的学习对比，很多人都觉得不知所措。长此以往，一部分学生直接开始彻底放松，并且偶尔学习。如此，在学习语言过程中本来需要大部分课后时间反而演变为学生自觉性较差，不能主动学习的关键原因。

第二，有很多日常学习十分认真但成效不显著的学生开始质疑，虽然他们也想课前预习，但是在老师没有安排预习内容的前提下，基本上不知怎样着手，仅能简单的读单词、背课文。

同时在课堂学习方面，不少学生在讲课过程中只是利用机械听课记笔记的方法开展学习；甚至有一部分学生在教师明确指示以后才机械完成笔记。课后开始复习时，总是无法说清课堂的讲解内容。

针对应当投入精力与时间的英语训练活动，学生一般不感兴趣。比如对于group work，pair work等学生已经产生审美疲劳；对教师的反复强调，学生更是不厌其烦。一方面学生已经厌倦了传统填鸭式教学，另一方面又对这种鼓励他们参与，并且精心为他们设计的学习活动不感兴趣。即便如此，学生依然不愿寻找自身原因，或者是不想主动解决问题。

2 在英语专业学生自主学习能力培养中茶文化的意义

2.1 提高学生跨文化交际水平

开展英语教学的主要目标之一是培养学生自主学习能力，而将茶文化资源导入英语课堂教学中，有利于提升学生自主学习能力。伴随着全球经济发展的持续加深，国内外之间的交流更加频繁，各国之间逐步加深文化交流。当东西方社会茶文化作为一种十分普遍的文化现象，亦成为英语教学无法回避的问题。在英语教学中科学应用茶文化资源，可以采取比较分析法对东西方茶文化差异全面学习，进一步延伸至对比学习东西方社会文化。选择适合的切入点并且将茶文化资源顺利应用到英语教学中，可以作为学生理清中西方文化差异的方式之一，从而提高学生交际水平，进一步培养自主学习能力。

2.2 加强英语教学中的本土文化输入

不同的社会文化环境造就了不同的语言，培养英语专业学生自主学习能力的过程实际上将文化充分输入给学生的过程。对于整个英语学习群体来讲，正处在世界观、人生观形成阶段的青少年是这一群体的大多数。英语教学中全面展示的英语国家本土文化，必然吸引学生更加自主的开展学习。在培养英语专业学生自主学习能力的过程中导入茶文化资源，有利于学生更加深刻了解我国本土文化。在英语教学中引入茶文化资源有利于学生在自主学习中保持一种平衡，避免仅学习英语社会文化的弊端，一定程度解决了英语课堂上减少输入本土文化的问题。

2.3 解决了传统文化教育的不足

在培养英语专业学生自主学习能力的过程中也包括英语教学的内涵，即学习者获取新知识。我国的茶文化历史悠久，内涵丰富，是构成我国传统文化的主要内容。作为一种典型文化现象的茶文化，非专业学习、研究人员对其来讲是比较陌生的。英语课堂上利用茶文化资源培养学生自主学习能力，一方面可以避免传统教学照本宣科的问题，另一方面在培养自主学习能力的过程中更好传播传统茶文化。作为一种典型社会文化现象的茶文化，包括各方面内容如社交、生活、历史等。在英语课堂中引入茶文化资源培养学生自主学习能力，可以凭借其丰富的内容强化英语教学的灵活性，同时应用茶文化资源培养学生自主学习能力事实上是对学生开展传统文化再教育，有利于解决传统文化教育不足问题，提升学生全面认识传统文化的能力，进一步对传统文化很好宣扬。

3 在英语专业学生自主学习能力培养导入茶文化资源切入点

3.1 从茶之关注到学之关注

不管是茶道还是学道都需要一个人专心致志。茶道强调的是修身养性、专心投入，学习则同样要求人全神贯注、心无杂念。在培养英语专业学生自主学习能力上导入茶文化可以凭借茶文化的专注内容引出自主学习同样需要专注。比如利用茶道的专注内容内涵引出英语语言中表达专注的词语，如focus on、concentrate on等，在设置对应的有意义情景，有利于学生理解词汇的涵义，以及清楚这部分词汇应用在哪些语境中。同时英语课堂中，教师可以采取茶道的专注，告诉学生在培养自主学习能力中必须专注。在课堂上，教师可以利用多媒体设备，利用演示视频在教学中导入茶文化，提升学生自主学习英语的能力。

3.2 从茶之欣赏到学之欣赏

品茶的过程就是欣赏茶的过程。在英语教学中导入欣赏茶文化资源的内涵，有利于更好培养学生自主学习能力。在教学过程中可以将不同区域和种类的茶叶作为切入点，简单描述他们自身特点与文化引申，延伸至英语国家语言各方面差异上，从而促使学生欣赏不同地区语言的变体。比如，英、美、澳、加等国家都在讲英语，但是各个国家也是英语语言变体，在发音、句型等方面都存在差异。英语社会语言学范畴内拥有标准英语，但是并不代表其他使用英语国家的英语就无法欣赏。与品茶一样，种类不同的茶拥有不同的风格和故事。因此，教师可以利用茶道的欣赏内涵，指引学生自主学习英语语言的不同变体，进一步体会英语语言文化特点。另外，不同学习者自主学习英语的方法也不同，可以利用这一机会指导学生借鉴他人的学习方法。通过欣赏茶文化资源完成教学任务的同时，达到培养学生自主学习英语能力的目标。

3.3 从茶之分享到学之分享

茶文化资源包括很多以茶会友、以茶交友的例子。培养英语自主学习的目的在于自主开展交流学习，这样的交流不但包括与外国人之间的交流，还有学习者之间的沟通。培养英语自主学习可以从分享茶着手，在英语教学中指导学生与同伴积极分享学习。如此不仅强化学生之间的沟通交流，还增加了口语交流的机会，帮助学生体会分享的乐趣，进一步提高自主学习能力。

4 茶文化融入英语教学培养学生自主学习能力的对策

4.1 丰富教学理念，提高学生兴趣

培养学生自主学习能力实质上是丰富教学理念，教师采取科学的教学方法，制定详细的教学计划，主要目的之一是培养学生自主学习能力。丰富的教学理念实际上是指教师在开展教学中，要积极突破传统、单一的教学思想，由教学内容为主转变为学生学习实效性为主的教学理念，教师在对课堂教学内容清晰了解的前提下，优化教学措施，真正提高学生自主学习能力。要想实现这一目标，重点培养学生的学习兴趣，只有学生拥有学习英语的兴趣，才可以踊跃参与课堂教学。因此，在开展教学的过程中，教师可以为学生介绍一部分对茶文化描写的精美文章，让学生更加容易进行接受，通过采取多种教学模式，极大丰富教学理念，从而培养学生自主学习能力。

4.2 把茶文化融入教学资源，建立多元英语资源体系

目前高等教育正处在快速递升期，与传统教学资源渠道简单，汇总教学资源不通畅比较，目前面对更加成熟的学习氛围、大量的资源学生更加愿意主动参与到学习活动中。但是学生整合资源、辨别信息的能力薄弱，因此，教师要帮助学生整理这部分资源，通过建立教学资源体系，使学生自主开展英语学习。作为一门重要语言的英语，自主学习的重点之一在于拥有大量学习资源，因此要想真正提高学生自主学习能力，就必须从建立丰富的资源体系着手，在对资源不断整合的过程中，严格理清有关茶文化的信息，利用将茶文化全面融入到教学过程中，进一步培养学生自主学习能力。

4.3 搭建沟通平台，完善交流制度

在培养学生自主学习能力中课堂互动是主要因素，活跃的课堂氛围有利于更好的开展课堂教学，之前课堂教学，教师只是一味讲课，忽略了学生的学习需求与相应感受，导致课堂氛围枯燥，大部分学生为了应付考试而开展学习。因此，要从构建师生交流制度着手，通过师生沟通平台的搭建，实现师生之间的有效沟通。在培养英语专业学生自主学习能力中融入茶文化，具体结果如何，学生是否感兴趣，学生是否了解与认可茶文化，这些都需要教师与学生进行沟通获取答案，学生在自主学习中遭遇的一系列问题，向老师集中反映，在学生之间也可以不断交流，进一步提高自主学习水平。

4.4 培养学生实践能力，优化英语课外教学体系

对于英语教学来讲，其作为语言学科，最终目标是培养学生的实践、自主学习能力。从前英语教学大部分是讲解知识理论，无法对培养学生实践能力和自主学习能力充分考虑，英语教学没有达到教学目标。因此，在英语教学中融入茶文化，必须对教学思想不断优化，努力构建教学平台，整理资源，鼓励学生应用各种渠道，交流有关茶文化的英语知识，进一步提高自主学习能力。当前，在英语教学过程中，无法更好的建立课外教学体系，只是利用课内时间开展英语教学，不但时间有限，同时很难产生系统化教学，因此必须充分应用各类教学资源，扩大学生自主学习英语的渠道。

4.5 科学实施多媒体教学方法

在培养学生自主学习能力的过程中融入茶文化，有必要利用多媒体教学方法。对于我国经济发展情况来讲，以计算机为中心的多媒体技术，已经在我国教育教学领域中广泛应用。在英语教学中，教师可以通过了解有关茶文化的内容，分析中外茶文化差异，剪切有关茶文化的英语图像片段，借助对比中英两国茶文化中品茶方式、品茶礼仪等，提高学生英语词语感知与驾驭能力，从而提高学生自主学习能力。比如，英语教师为学生播放有关英国茶会的片段，有利于学生深刻体会到英国茶文化习俗，帮助学生了解外国人交流语境；同时，播放视频以后学生对影片中茶文化情境进行模仿，以此引发学生学习英语的兴趣，促使学生自主学习英语。

5 结语

在我国高等教育快速发展的情况下，如何培养学生学习兴趣，同时又有效提高自主学习能力，对教师来讲，这是需要慎重思考的课题。但是目前在开展英语教学活动的过程中，由于师资力量不足，加之教学理念不完善，整个教学过程出现了一些问题与不足。因此，要想积极改革英语教学，不断提高学生自主学习能力，就要从目前教学活动着手，适当融入茶文化，丰富教学内容，建立良好的交流平台，从而培养学生自主学习习惯。

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