黄牛育种改良对养牛经济影响

马文瑞 （青海省门源县北山乡兽医站 810399）

1 黄牛育种改良发展现状

黄牛育种改良是黄牛养殖中最为重要的环节之一，能大大提高黄牛养殖的经济效益。黄牛育种改良是通过杂交育种技术，选择基因优异的牛与本地牛进行杂交，获得性状优良、遗传稳定的品种，以提高生产性能，增加养殖收益。黄牛育种改良的核心是品种改良，根本目的在于使优良品种的基因在牛群内得到进一步提升，创造优良黄牛个体，从而在数量上得到提升。

利用杂交育种技术实现黄牛品种的改良主要有以下4种方式：导入杂交、级进杂交、育成杂交及经济杂交。导入杂交的主要优势是在不改变原品种育种方向并保留大多数优良性状的同时减少原品种的劣势。利用导入杂交能很好地解决本地黄牛良种存在的股部肌肉松软、乳房发育不良等缺陷，具体实施方法是引用外国优良品种与本地黄牛进行导入杂交。级进杂交是指先选择两个品种进行杂交，然后令其杂交后代与其中一个品种进行回交，获得的杂交牛与回交品种性能相近，但同时也保留另一个品种的优良性状，级进杂交育种方式应用的比较早。育成杂交是常用的育种方式，育种改良效果好，但杂交周期时间长需经过3代以上才能成功培育出优良性状。经济杂交具有成本低、效果显著的特点，应用比较广泛，能带来较高的经济收益[1]。

2 黄牛育种改良对养牛经济的影响

2.1 增加养牛户的经济效益

黄牛品种改良过程需将海外或其他地区的优良品种引进当地，与本地黄牛杂交，使本地牛获得优异的遗传性状，引种方式多样化，可直接引进黄牛进行杂交，也可引进冻精或胚胎，多种引进方式的选择可让养殖户综合考虑育种改良成本，选择性价比较高的引进方式，节约成本，同时，育种改良的牛相比本地黄牛更容易出售且售价更高，通常育种改良后的牛犊可比本地牛犊价格高出数千元左右，可使养殖户获得十分可观的经济收益。

育种改良过程中引进的新品种，可能对当地气候、环境、温度等需要一段时间来适应，通常在适应新环境后会表现出自身的优良性状，经过与本地黄牛杂交后，使本地黄牛品种获得一定优势，能加快育种进程，缩短培育时间，进而增加养殖效益。

此外，改良后的黄牛在体型、抵抗力、生产性能及对环境适应力上都会得到改进，特别是经过多代杂交育种的黄牛改善效果显著，与原来的品种相比较，产奶性能、生长性能、产肉性能等方面都会有大幅度的提高，抵御疾病的能力也显著增强，大大提高其经济价值。

2.2 促进养牛业可持续发展

通常黄牛育种改良试验点的成功对周边村镇的科学化、规模化养牛起到积极作用，为市场提供丰富充足的优质牛产品，促进养牛业健康发展，推动肉牛朝着产业化方向发展。黄牛育种改良不仅能充分利用土地资源，还能调整畜牧业的产业结构，有效改善农村经济问题，增加社会效益。并且，随着养牛业规模化发展，饲养过程中对牧草和饲料的诉求逐渐增加，生态养殖能使秸秆等过腹还田，有效提高资源利用率，同时保护生态环境，在饲草量少的寒冷季节，实行牛场圈养方式，能在保证牛获取足够营养的同时保护植被，有利于土地恢复。

2.3 保护本地黄牛的优良性状

虽然本地黄牛也具有一定的优良性状，但每个品种都在自己的适应范围，少数优良品种无法促进养牛业的发展，因此，本地黄牛优良品种的保护对养牛业经济有十分积极的作用。首先，应对本地黄牛做详细调查，要对品种数量、区域、生产性能等方面有深入了解，特别要注意部分性状优良的品种。并根据调查信息建立黄牛遗传信息系统，随时更新信息，根据实际情况，制定切实可行的保种计划，对具有经济价值的优良品种予以保护，选择饲草资源充足的地方作为保种基地，令没有亲缘关系的黄牛自由交配，及时淘汰不良个体，保留优良品种，本地保留下来的优良品种与引进品种进行杂交育种改良的方案，会使杂交后代获得更优异的遗传性状[2]。

3 小结

黄牛育种改良能使本地黄牛品种的优良性状得到提升和巩固，同时又能保持原有的特殊性。如一些黄牛本身具有较强的环境适应能力、耐粗饲等优秀品质，经育种改良后，此种黄牛的产奶性能、产肉性能及抗病能力得到提升。在育种改良过程中，选种和选配是关键手段，是保证育种改良工作顺利进行的基础，要以选育为目标，确定适宜的选配方式，同时积极加强饲养管理，采取科学的方式进行饲养和管理，不断加强养殖基地的建设，有助于提高杂交后代的生产性能，使其发挥最大的经济效益。

参考文献:

[1]吐尔洪·阿木提.关于黄牛育种改良工作的探讨和分析[J].中国畜牧兽医文摘,2016,32(3):72.

[2]刘唤成.方山县黄牛改良在农业经济发展中的作用与问题分析[J].农村经济与科技,2016,27(8):47.