蛋鸡产蛋高峰期生理特点与管理

张献平 任锦慧 李春霞 （河北省赤城县农牧局 075599）

蛋鸡产蛋率是养殖户获得经济效益的重要衡量指标，尤其是产蛋高峰期的产蛋率。为了创造更大的经济价值，生产更多的优质鸡蛋，养殖户必须深入了解蛋鸡产蛋期的生理特点与管理要素，适时调整养殖方法，使蛋鸡产蛋高峰期达到产蛋多、质量高、周期长的养殖效果。

1 蛋鸡产蛋高峰期生理特点

蛋鸡产蛋高峰期也就是产蛋中期，产蛋鸡卵巢、输卵管发育相对稳定，相比较2l～22周左右的产蛋初期来说，此时产蛋特点是产蛋大、产蛋率稳定，但对周围环境变化 （饲料、光照、温湿度、空气质量）依旧非常敏感、生理波动性大。一般情况下，蛋鸡从开产后第4周产蛋率就能达50%左右，接下来的产蛋高峰期在其后3～4周内，高峰持续时间通常有4～6个月，当然品种不同，相应也存在一定差异，这个时期的产蛋率极高，可以达到90～97%[1]。此时产蛋鸡代谢强度非常大，拥有旺盛地繁殖性能，此时产蛋鸡采食量增加，需相对稳定的周围环境，否则应激反应容易产生疾病。

2 产蛋高峰期饲养管理

此时期的饲养管理关系到产蛋率的提高，高产蛋率决定了这批鸡的经济效益，为此，需要精心饲养，科学管理，以达到最大的生产价值。

2.1 适宜光照管理

光照对产蛋期尤为重要，光照原则上应延长时间，不可以减少时间。一般情况下在鸡群18或20周龄起，开始延长光照时间，标准是每周延长1h光照，当达到14～16h时开始保持恒定不变。但当鸡群在20周龄时体重却达不到标准体重，那么补充光照时间将往后推迟1周[2]。

2.2 合理的温湿度管理

鸡舍恒定的温度可以防止产蛋鸡遭受日常气温波动的影响，当产蛋高峰期与炎热的夏季相遇时，必要的降温措施需及时，可以采用直接向蛋舍墙壁鸡体喷水的方式降温，也可以安装湿帘降温，舍内采用喷雾装置加强鸡舍通风等措施。当产蛋高峰期在冬季时，应加强保湿措施。鸡舍相对湿度应保持在60～70%为宜。

2.3 保证鸡舍的通风换气

由于产蛋高峰期蛋鸡生理代谢旺盛，产生的粪便及有害气体相对较多，此时的鸡舍需保证良好的通风换气，将二氧化碳、氨气、硫化氢等有害气体控制在合理范围内，保证舍内空气清新。

2.4 蛋白质供应充足

产蛋高峰期需要更多的蛋白质，因此，当养殖户判断出产蛋率要上升时，可以给鸡群提前1星期饲喂含蛋白质较高的日粮，通常来说，当产蛋率从产蛋前期 （78%左右）上升到产蛋高峰期80%以上时，日粮中蛋白质的含量应从17%上升到19%。添加蛋白质应遵循的规律是蛋鸡产蛋率提高10%时，相应蛋白供应水平提高大约1%。如果产蛋率开始下降，那么日粮中的蛋白质水平需要推后1周左右的时间再调整下降，目的是使产蛋率下降的速度放慢一些。

2.5 控制能量水平

科学配比日粮中能量与蛋白质含量。如果日粮中能量水平低，鸡群采食量会增多，这样容易造成饲料浪费；但日粮中能量水平高时，造成鸡群采食减少一部分，而采食量的减少导致蛋白质摄入量减少，产蛋高峰期需要较高的蛋白质水平，为此，科学配比日粮中能量与蛋白质含量很重要。

2.6 添加剂使用

给鸡群饲喂适量小苏打能提高鸡群产蛋率和蛋壳强度，可以减少破蛋产生；氯化胆碱的适量使用能维持鸡群产蛋率；维生素添加剂的合理使用能代替青饲料，进而激活鸡的生殖机能，提高产蛋率。

2.7 适时适量补钙

根据产蛋鸡生理规律及试验证明，每天12～18时给产蛋鸡补钙效果最好，产蛋鸡日粮中钙的含量以3.5%为宜，当产蛋高峰到达时可增加到3.7%，值得注意的是全用粉末的石灰石进行补钙效果不好，影响鸡的采食量，可以人为加一些贝壳达到预期效果[3]。

2.8 注重卫生防疫

根据实际养殖情况，制定免疫接种计划，并严格执行，以防疾病发生，当进入产蛋期，大多数营养都用于产蛋和增加体重方面，鸡抵抗力较差，容易感染疾病，所以，在产蛋高峰期应避免免疫接种和驱虫活动。

2.9 减少应激

在此阶段的蛋鸡，由于生长代谢旺盛，几乎所有的能量都用作生产，因此，抵抗力相对较低，要尽可能减少应激反应的发生，可预见的应激反应发生之前饲喂维生素缓解，另外，保证充足的饮水、捡蛋安全，及时清走粪便，规律地生活。

3 小结

蛋鸡产蛋高峰期的生理特点特别，要掌握并加强这一阶段的鸡群护理，补充营养、减少应激，争取产蛋高峰期时间延长，从而大大促进蛋鸡养殖业的经济效益。

[1]许义道,文正常.蛋鸡产蛋期各阶段的生理特点及饲养管理[J].上海畜牧兽医通讯,2010（3）:65-66.

[2]王士礼.蛋鸡饲养管理研究[J].科技与创新,2014（1）:159.

[3]刘文天,张会春,张广伶.浅谈如何延长蛋鸡产蛋高峰期[J].中国畜牧兽医文摘,2017,33（9）:101.