刘玉贤
(四川省南充市仪陇县大寅镇畜牧兽医站637600)
结合现实经验看,犊牛断奶期间如喂养不得当很可能使犊牛在生长发育时期获得不了足够的营养而发育不良,生产周期也随之变短,甚至还会出现僵牛状况,使饲主遭受经济损失。因此,犊牛断奶期的饲养至关重要,必须严格按照标准要求来饲养断奶犊牛。由于传统犊牛喂养方式强调高奶量,极大损伤犊牛消化系统的发育,因此,断奶犊牛饲养的第一点就是科学合理地喂养断奶前的犊牛。
为保证犊牛在断奶后能平稳过渡,同时为防止因食物巨大改变而使犊牛产生应激变化,其饲料和优质的配比也要依据断奶前的数据进行。在断奶一周后,饲主应依据犊牛实际情况饲喂其合适的食物,一般来说,断奶一周的犊牛食量都会加倍,但饲主要注意不能喂超过每头每天2kg的食物给犊牛。同时,在这一过程中,还要注意依据断奶犊牛的实际状况进行调整。
在这个过程中,为了促使断奶犊牛能健康生长发育,在饲喂时候还要采取补喂措施,饲料主要有两种,一种是颗粒料,一种是优质饲料。其中前者具有消化率高、营养全面丰富、能减少犊牛下痢、使用方便、有助于犊牛的瘤胃发育等优点。但在饲喂时,需要注意不要喂过量以免使犊牛发生胃胀气、消化不良的症状。而后者则有助于微生物群系在犊牛瘤胃中提早建立,从而帮助犊牛提高消化能力。断奶期的优质饲料饲喂量每头每天应控制在1.5~2kg,同时部分地区可以适当补充切碎胡萝卜,这是因为其营养丰富且较为多汁,能很好地促进犊牛生长发育。
总的来说,断奶犊牛的饲喂不仅要有符合犊牛发育生理规律的饲养技术及富含能量、蛋白质的精料、粗料配比科学合理的饲养食料,还要有优质、营养丰富的补充饲料。
当前我国部分饲养人员缺乏对断奶犊牛的管理意识,使犊牛生长发育受到限制,从而造成经济损失。因此,饲养者应加强对断奶犊牛管理技术的研究,以促进犊牛健康发育,从而获得更大的经济效益。
饲主应将断奶后的犊牛继续留在犊牛栏中饲养1~2周,同时还要减少外部环境变化,避免对犊牛形成刺激,以保证犊牛够平稳过渡。一段时间后,断奶犊牛要进行转群,每群犊牛的数量控制在7~10头,以方便饲养及管理。
断奶时期,犊牛对水的需求量极大,因此在喂养时应供应足够的饮水,但也要对量进行控制,避免犊牛因过量饮水而发生水中毒情况[1]。另外还要将饮水槽设置在合理的位置并定时进行清洁,避免污染。同时由于犊牛免疫系统还没有发育完全,因此,在饲养过程中,不仅不能拴系饲养、限制饲养,还要注意牛的清洁卫生,每天应刷拭牛体2次,同时还要及时更换褥草,清理排泄物,对饲喂用品进行消毒[2],以确保牛舍拥有一个较好的清洁卫生状况。
除上述管理措施外,饲养者还应注意观察断奶犊牛各方面状况,包括饮食、粪便等各方面。一旦发现问题要及时将犊牛隔离,然后分析原因进行处理。
当前我国断奶犊牛的饲养管理仍存在问题,给饲主带来不小的经济损失。因此,采用科学的饲养管理办法对促进断奶期犊牛生长发育具有重要意义。具体来说,就是注意饲料的营养价值、健康作用,适时对奶牛管理安排,同时还要保持犊牛及其生活环境的清洁卫生。这样不仅有利于犊牛生长发育,为饲养者提供良好的经济利益,同时也能促进我国牛养殖业的发展。
[1]员学纪,岳涛.奶牛犊牛饲养技术[J].新疆畜牧业,2016(7):54-55.
[2]何大福.肉牛犊牛的饲养管理及疾病防治[J].农技服务,2016,33(2):153.