畜禽疾病与维生素需求

邱洪明 王秉甫 陈明生 （山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

维生素是维持动物正常生理功能所必须的营养成分，动物对维生素的需要量很少，但其生理作用却很大，其以辅酶和催化剂的形式参与体内的代谢反应，维持动物正常的生长和生理活动。动物体内几乎不能合成维生素 （VC和胆碱除外），动物需要的维生素要由食物提供，但动物消化道的微生物可以合成B族维生素和VK，动物饲料中缺乏维生素可引起动物代谢紊乱、幼畜禽生长停止、抗病力下降、成年畜禽生产性能降低、繁殖功能受到影响，但摄入过量维生素对畜禽也是不利的，在动物的生长、繁育及其疾病预防治疗过程中，合理供给维生素极其重要。

1 畜禽抗应激需要补充维生素

当畜禽受到各种刺激，如高温、高湿、寒冷、炎热、气候骤变、运输、惊吓、断喙、去势及饲料更换等情况时，机体会产生一系列生理活动亢进现象，即机体产生应激反应，畜禽产生应激反应后会生长发育减慢、食欲下降、抗病力降低，肉蛋品质下降，可在畜禽饲料或饮水中添加抗应激剂，防止或减轻畜禽的应激反应，可添加维生素来防止畜禽应激综合症的发生，在维生素中VA、VB2、VC、VE等都具有缓解应激反应的功能，即抗应激。

2 畜禽需要补充维生素来缓解和预防疾病

畜禽应预防疾病，但更应重视畜禽代谢病的发生，常用维生素剂来缓解和预防各种不利因素引起的疾病，同时，在畜禽生长过程中出现维生素缺乏症时，应及时补充合适的维生素进行治疗。

由细菌、病毒引起的畜禽感染会产生应激反应，导致动物机体代谢活动增强，B族维生素为机体代谢活动所必须，VE和VC具有一些功能为免疫应答所需要，因此，需要在饲料中增加维生素含量，增加动物抗病能力。

当畜禽发生肠道寄生虫病时，由于肠道寄生虫损坏肠上皮组织，导致维生素吸收减少，同时，由于寄生虫与畜禽机体相互竞争养分，最终造成动物机体缺乏维生素，在给动物驱虫的同时，应在饲料中增加维生素含量，以增强动物抗病力。当畜禽发生大肠杆菌病时，由于患病动物机体的生理反应和免疫反应导致机体的代谢活动增强，从而使机体增加对B族维生素的需要量，而VC和VE是细胞免疫应答和体液免疫应答所必须的，因此，要在饲料中增加维生素含量来补充体内维生素。当禽类发生传染性发氏囊病时，可在饲料中添加VE，增强免疫应答，预防疾病发生，同时，更为有效的降低继发大肠杆菌病的发生率。当动物发生球虫病时，可导致肠道对VA、VD3、VE吸收的减少，应在药物治疗疾病的同时补充维生素，以加快机体痊愈。当畜禽发生腹泻时，由于腹泻使食物通过消化道加快，降低了机体对维生素吸收能力，使体内贮存的维生素不足，造成机体缺乏维生素，应在治疗的同时补充维生素，以恢复健康。