郝艳红 (辽宁省阜蒙县动物疫病预防控制中心 123100)
青贮饲料指的是青绿多汁饲料经密闭空间发酵而制成的饲料。青贮饲料有 “草罐头”美誉,气味酸香,青绿多汁,营养丰富,是饲喂牛羊等家畜的优质饲料。制作青贮饲料的原料较多,全株玉米,高粱、苜蓿草,植物块茎等都可青贮。所占空间小,可长期保存,适口性好,消化率高,贮制方便,成为现代养殖业重要饲草饲料之一。青贮饲料较单独饲喂秸秆和精料营养价值增加20%左右,为广大养殖户节约了饲料成本,为养殖业创造了巨大的经济效益。
青贮饲料提高了能繁母羊泌乳力、羔羊成活率和日增重。饲喂青贮育肥羊增重快,缩短了出栏时间,饲料成本可降低0.8元左右;奶牛养殖户饲喂青贮饲料后,单产增加15%,按照每千克牛奶3.5元计算,年增加利润2100元,同时每头奶牛日喂青贮25kg,日节约精料3%左右,在精料上每头奶牛节约成本1.5元,总计饲喂青贮每头奶牛年增加效益2600元左右。肉牛养殖户饲喂青贮饲料后,增重快,节约了精料添加量,降低了养殖成本,增加了经济效益。
农民种植青贮玉米。免去玉米收割及加工过程,减少劳动环节,降低了成本支出。进行全株玉米青贮,每亩增加收入达100~200元,提高了农民的经济效益。
草食家畜饲料单一,秸秆利用一直是长杆短喂、揉丝、微贮等方式为主,秸秆营养价值少。全株青贮后,饲料适口性好,营养价值高,同时青贮品种丰富,可以贮牧草、甜高粱和玉米秸秆等,极大丰富了饲草饲料资源,补齐了优质饲草饲料不足的短板。同时有效促进种植业结构调整,减少玉米籽粒的库存,降低秸秆焚烧对环境的污染,有效改善环境。