高智军 银爱香
(山西省忻州市农业委员会034000)
随着畜牧行业的规模发展,动物疫病呈现逐年增多趋势,成为制约我国畜牧产业发展的主要影响因素之一。本文将从病死畜禽的无害化处理水平入手,论述病死畜禽无害化处理对动物疫病防控的影响。
随着我国畜牧行业的发展,各级畜牧兽医管理部门已认识到动物疫病及病死畜禽无害化处理的重要性,但对我国基层畜牧养殖人员及散养户而言,对病死畜禽的无害化处理及动物疫病防控认识还存在较大偏差,在实际养殖过程中,部分养殖人员为节约养殖成本,提升自身经济收益对病死畜禽没有进行及时的无害化处理,进而导致动物疫病扩散,使养殖场户遭受更大的经济损失。
畜禽养殖行业的生产涉及很多行业,如在实际生产过程中会涉及到农业、财政、环保、经贸、工商、卫生等监督管理部门。因此,要想提升动物疫病控制的力度需多个部门间的协调合作。但从实际状况来看,由于缺乏病死畜禽无害化处理制度的支持,使病死畜禽无害化处理过程中部分管理部门间互相推诿,缺乏对自身管理职责的认识,这就使病死畜禽无害化处理仅成为农业部门的工作,各个部门间的联动性较差,监管制度不完善,造成随意抛弃病死畜禽时有发生,甚至病死畜禽进入市场流通[1]。
要想提升病死畜禽无害化处理的质量和效率,应从以下几个方面入手,构建完善的处理体系,有效保障病死畜禽的无害化处理。其一,提升养殖行业人员对动物疫病防控的认识,加强动物疫病防控和病死畜禽无害化处理宣传力度。其二,构建和完善病死畜禽无害化处理体系和制度。其三,从监督管理方面入手,建立健全监督管理体制,为动物疫病防控和国民食品安全提供基础保障。其四,构建完善的责任、职责落实机制,由于病死畜禽无害化处理需要多个部门之间的协调合作,因此,要想提升病死畜禽无害化处理工作力度就应明确各部门间的职责划分,进而保障病死畜禽无害化处理的有效开展。其五,完善和落实病死畜禽无害化处理补助政策。目前,财政只对养殖环节病死猪无害化处理进行补助,逐步使补助政策对病死猪、牛、羊、禽等无害化处理进行全覆盖,同时也要对体系建设、养殖、运输、屠宰、加工等环节的病死畜禽无害化处理全覆盖,并逐步提高补助标准。
动物疫病的传播主要是通过空气、水流、动物饮食、接触传播。在养殖过程中动物会不可避免出现一些疾病,如果畜牧行业养殖人员没有进行及时处理或接种疫苗过程中有所疏漏很容易导致畜禽疫病发生和传播。不仅病死的畜禽自身携带者病原,与病死畜禽的接触者也可能携带病原。如果畜牧行业养殖人员在养殖过程中没有进行及时有效无害化处理,很容易造成大规模动物疫病爆发,因此,可以说病死畜禽无害化处理与动物疫病防控间有密切联系,要高度重视病死畜禽的无害化处理工作。
动物疫病防控措施落实到位与否将会严重威胁到动物卫生安全和消费者的健康。加强病死畜禽无害化处理是保证动物养殖业健康持续发展的关键,病死畜禽无害化处理的各相关部门要认真履行职责。充分认识病死畜禽及其产品无害化处理工作的重要性、紧迫性、长期性和艰巨性,构建完善的病死畜禽无害化处理体系,这样才能有效控制动物疫病发生和蔓延,保障我国畜牧业的健康发展。
[1] 张志强,刘应舟,吴迪.建立病死畜禽无害化处理长效机制新思路 [J].中国畜禽种业,2016,12 (11):27-28