品种改良——畜牧业可持续发展动力

刘星 陈悦 张玉 李华民 梅成君 （河南省郑州市畜牧技术推广站 450000）

畜牧业的品种改良指的是在不破坏生态环境的条件下，通过引进外来优良品种等方式来改善种群质量，增加畜禽整体数量，使群体规模得以扩大。种群得以延续和演化。我国的畜牧业养殖模式仍以传统放牧为主，比如北方农牧区和全国个体畜禽养殖户，其分布广、数量多。畜牧业品种改良能有效增加畜禽的数量，提高畜禽质量，也是当前畜牧业可持续发展的动力，如何高效运用这一技术是关键。本文作者对品种改良进行浅析，把动物良种作为畜牧业可持续发展的动力，希望对未来畜牧业进一步发展有所帮助。

1 畜牧业发展中品种改良的作用

畜牧业发展过程中，适当的品种改良对畜牧业发展极为重要，而在具体工作落实中，品种改良主要有以下作用。

1.1 提升家畜的生产性能品质

近些年来，我国畜牧养殖业虽然取得一定的发展和进步，但在具体养殖过程中，我国畜牧养殖业相较发达国家还存在较大差距。而在畜牧业发展过程中，做好品种改良工作，根据养殖地区的气候环境等，引进优质家畜品种，与当地优良家畜品种进行杂交，进而筛选出更加适合当地自然环境的品种。这样不仅能提高当地家畜的生产性能，还能提高居民收入，进一步促进我国畜牧业的发展。

1.2 提升家畜的自身产品品质

当前，我国居民生活水平不断提升，人们对于肉制品需求越来越高，我国畜牧业养殖规模虽然比较大，但由于国家人口众多，人均占有量实际极为有限。因此，在发展畜牧业时，必须要想办法提升产品质量，在进行产品改良之后，有一个突出特点在于能提升家畜自身产品的品种。因为，当前我国产品改良工作的方式主要有两种，一种是引进优秀品种进行杂交配种，一种是进行自主研发，通过先进的科学技术，提高品种免疫力和生长能力，使其能更好的成长发育，这两种方法均有助于提升家畜自身产品品质。

1.3 适应当前畜牧业的经济发展形势

当前时代是科技化时代，科学技术在一定程度上推动了社会进步，其对畜牧业发展有一定影响。畜牧业在发展过程中，产品改良是使其不断向前发展的一个重要因素。但在科技发展和进步的过程中，笔者发现部分企业为能谋取更多利润，在发展畜牧业时，滥用药物促使动物快速成长，给动物大量生长激素，原本需要几个月才能长大的母鸡，在3个月就长大，这种行为虽然使企业获得更多利润，但不利于畜牧业良性发展。而品种改良与这些方法相较最为明显的区别在于，其是通过改变生物基因，实现品种改良。在当前经济发展过程中，做好品种改良工作能有效推动畜牧业的良性发展，改变我国畜种根源，使我国在畜牧业发展中得到高效稳定的提升，这是时代发展的必然结果。

2 畜牧业中品种改良的发展现状

品种改良是畜牧业发展过程中比较重视的一项工作，对于养殖户的经济收入，国家畜牧业的发展和进步均有极为重要的促进作用。但在畜牧业发展过程中，品种改良工作的开展存在较多问题。首先，我国品种改良的时间不长，技术方面还存在较多问题，在进行品种改良时，相关工作人员对该技术缺乏明确认识，技术水平有限。而且我国地形复杂多样，畜牧业在发展过程中一定程度上受到地形因素影响，在部分偏远地区，畜牧业的发展由于缺乏资金和技术支持，发展并不十分理想，品种改良工作也难以得到有效落实。

其次，我国畜牧业虽然已经逐渐走向规模化，但散养个体户还比较多，有的个体户本身是农民，其文化水平有限，对于品种改良观念认识不足。在养殖时，有些养殖户还是执著于养殖当地传统品种，认为当地传统品种的家禽、牲畜等营养价值更高。最后，饲养技术不能满足品种改良的需要，在畜牧业发展的过程中，品种得到改良，相应养殖人员的技术水平也需要更新，这样才能更好的满足养殖工作需要，使畜牧业朝着更好的方向发展。但由于养殖人员的技术水平有限，他们在养殖期间不能准确的把握牲畜出栏时间，缺乏科学的管理方式，这样势必会使养殖工作受到一定影响，不利于优良品种推广工作的推进。

3 畜牧业发展过程中品种改良的优化方法

3.1 建立专业的品种改良技术站

不同地区在发展畜牧业时，养殖的牲畜均存在较为明显的差异。因此，笔者认为要做好品种改良工作，推动养殖业的发展。首先必须要建立专业的品种改良技术站，站内工作人员要先对当地养殖情况进行调查。比如说，当地主要养殖的牲畜种类有哪些，养殖规模、数量如何，在对其进行充分了解之后，工作人员才能选定改良的品种。而在确定改良品种之后，工作人员还需对牲畜的生活习性、规律和生长周期等进行充分研究，在得到准确结果之后，工作人员就可以确立品种改良实施的方案。而这些工作的开展都需要在一个良好的环境下进行，因此，笔者认为在进行品种改良时需要建立专业的品种改良技术站辅助进行研究应用。

3.2 提高技术人员的思想认识

我国品种改良工作还处在起步阶段，而且由于地域方面的问题，畜牧业发展也存在有较大差异。郑州在发展畜牧业时，优势明显的不如畜牧业发达的地区，在经验上存在较多不足。在进行品种改良时，技术人员会可能遇到较多问题，如技术水平落后、条件艰苦等会对品种改良工作产生一定的影响。因此，在发展畜牧业过程中，提升技术人员思想认识，使其认识到品种改良对我国经济发展，畜牧业进步的作用。在工作中鼓励他们积极迎接挑战，克服困难，做好品种改良工作。

3.3 做好品种改良的宣传推广工作

在发展畜牧业的时，做好品种改良的宣传、推广工作也十分重要。当前我国畜牧业虽然取得一定发展，但整体发展水平还有待提升。许多养殖人员只是普通农民，在进行牲畜养殖时，只是凭借自己的经验办事，对于品种改良的认识不够深入。所以说，做好品种改良时要做好宣传推广工作，尤其是在偏远农村地区，居民消息相对较为闭塞，对于一些新兴事物的接受时间慢。如果不做好宣传推广工作，即使研发了新兴品种，养殖户的养殖数量也极为有限，这样难以真正发展我国畜牧业，难以发挥品种改良的价值和作用。

3.4 推广科学的养殖管理方法

俗话说 “好马配好鞍”在发展畜牧业时，品种改良只是保证其可持续发展的第一步，科学的养殖管理方法对品种改良和发展极为重要。试想一下，如果在某养殖场里养殖的牲畜品种最先进，但养殖管理方法却最落后，牲畜没有得到较好的管理，饲料配比、宿舍环境等都不理想，这样即使再好的牲畜品种可能也无法健康成长。基于这样的原因，笔者认为在发展养殖业时，还需要推广科学的养殖管理方法，使养殖个体化掌握先进的养殖技术。比如说，养殖户需要掌握饲料配比、疫苗接种、配种等一系列方法。此外，工养殖人员还需要根据品种的差异，适当调整养殖管理方法，使改良后的牲畜品种更加健康，增加养殖户的经济收入，提高养殖产量。

总之，品种改良是促进畜牧业发展的重要渠道，当然在进行品种改良时，相关工作的开展也绝非一日之功，工作人员在改良过程中，要结合我国不同地区的气候、环境等因素，有针对性，有选择的进行畜禽品种改良，将相关先进技术应用到改良工作中，提升畜禽品种质量，推动我国畜牧业的发展和进步。