丰禾农业引领行业发展

杨 月

（卢龙县农牧局 河北 卢龙 066499）

秦皇岛丰禾农业开发有限公司位于卢龙县蛤泊乡两县店村，是一家以蔬菜种植、保鲜、销售为一体的综合性农业开发公司，公司成立于2011年，注册资金1 200万元，占地500余亩，建有新一代高标准冬暖式蔬菜大棚68栋，丰禾公司2012年被农业部认定国家级蔬菜标准示范园、连续两次获得市级农业龙头企业、省级合作社称号。并且与河北科技师范学院联合展开深入合作，作为学院科研部认定的科技成果转化基地，在2013年示范推广新品种“绿岛五号”。2014年，丰禾公司又分别与正大食品有限公司、华润万家超市合作，形成农企联合、农超联合经营模式。2015年，丰禾公司率先在全市试验推广物联网温控技术。公司以蔬菜种植示范园为基础，打造千亩蔬菜种植示范园区，形成种植园区、贸易集散地、无公害蔬菜加工生产区的集团化产业集群，发展绿色产业，构建新型农业，将蔬菜基地建设成为周边地区标准最高、规模最大、影响力最广的产业基地，推动本地区蔬菜产业升级。

1 丰禾公司现有物流配送体系

1.1 “丰禾蔬菜为健康，直接配送到餐桌”。截至目前，丰禾公司通过秦皇岛日报社、营养师协会以及微信电商平台发展会员客户。由营养师协会按照年龄、三高人群以及平衡膳食对客户进行划分，制定适合不同人群的菜谱，由丰禾公司提供优质的蔬菜进行清洗、包装，再由日报社通过自己的送报网络在12小时内将新鲜健康的蔬菜送到市民家中。每逢春节、中秋节等传统佳节，丰禾公司都会推出一系列满足不同人群需求的礼品菜，经济实惠、新鲜健康，可作为馈赠亲朋的优质选择。

1.2 农校联合、农企联合、农超对接。目前，丰禾公司主要与北京高校联采中心、秦皇岛渤海私立中学、华润万家超市、秦皇岛铁塔建筑工程公司等学校、超市、企业合作。丰禾公司在净菜加工过程中，根据客户需求会将蔬菜进行分等分级。既要让学生、员工吃到放心菜，又能降低学校企业的采购成本，另一方面也能减少公司自身蔬菜的损耗率。

1.3 蔬菜深加工，主要包括蔬菜净菜处理。该环节生产的净菜主要供应单位为秦皇岛正大集团、阿里巴巴网络销售。每年丰禾公司仅为正大加工蔬菜就达到17种左右，近300万公斤。现自有基地已经远远满足不了其供货量，外采量占到总采购量的90%。为此丰禾公司在全国各地主要蔬菜产区，如云南建水洋葱产地、湖北圆白菜产地、河南开封胡萝卜产地等都建立了蔬菜采购基地，与经济人签订供货合同，而且每批蔬菜都必须附有自产证明，以保证蔬菜采购能够做到追溯到每一户。

1.4 蔬菜产业转型升级。在现有蔬菜种植、蔬菜加工的基础上开发蔬菜延伸产品，如酸菜、萝卜干、脱水速食蔬菜，以及按宗教、民族开发清真蔬菜，开展洁食认证、出口生产加工企业备案等工作。

2 丰禾公司新技术引进应用

2.1 农业高效种植技术的应用。近几年，丰禾公司在卢龙县蔬菜行业中率先引进多种技术进行试验应用，对适宜当地的技术及时宣传推广，如基地排水系统改进、熊蜂授粉、集约化育苗、无土栽培、物联网应用等，新技术的应用使棚室抗灾能力增强、种植成本降低、产品品质提升、管理方便快捷，对周边的基地起到了示范带动、技术引领的作用。

2.2 物联网技术的应用。为了使温室蔬菜管理实现现代化，丰禾公司进行了日光温室物联网建设，对10个温室实现了物联网控制，在办公室内可以监测温室内空气温度、空气湿度、土壤温度、土壤湿度、二氧化碳含量等，蔬菜管理实现了现代化。庄络物联网是通过网络技术、感应技术、应用开发技术与互联网络、3G网络的结合，实现农业相关资源信息的收集、监测和分析。系统的操作全部在Web页面进行，公司工作人员可以轻松实现对农业生产基地的管理、基地设备的管理、监测数据的查看，可以灵活定制短信报警信息，实现对基地温室大棚的远程控制，操作方便。目前可以实现对基地大棚的卷帘、开封口进行远程控制，可实时看到以图表的形式展现的用户所具备查看权限的大棚环境参数信息。用户也可以随时查看任意时间间隔的环境监测历史数据、汇总每天的日平均监测曲线。科学技术是第一生产力，通过3G网络技术、传感器及控制技术、3G无线视频监控技术实现远程、高效、精细的农业技术服务；通过信息技术提升丰禾公司的设施农业生产科学管理水平，促进设施农业生产管理由粗放型向精细型模式转变。

3 丰禾公司新品种引进的实施情况

为进一步加强京秦蔬菜科技交流与合作，依托卢龙县自然资源及生产设施，在市、县农业部门的指导下，丰禾公司与北京农林科学院蔬菜研究中心合作，引进黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、辣椒、油菜6类29个品种进行试验示范和推广。每个蔬菜种类种植2个棚，共计12个日光温室。其中番茄品种硬粉8号粉色硬肉、耐运输，果形周正，以圆形或稍扁圆形为主，成熟果粉红色、单果生200克左右，大果可达300～500克。辣椒品种国福308为牛角形杂交一代品种，生长势强，耐低温弱光，连续坐果能力强，辣味适中，品质佳，耐贮运；适合本地区设施长季节栽培。茄子品种京茄黑宝是早熟杂交一代茄子新品种，果实发育速度快，果形近圆球形，果脐小，果皮黑亮，果肉浅绿色，质地细嫩，风味好。具有丰产、耐低温弱光、商品性状佳等特性。丰禾农业在卢龙县率先引进菜用型甘薯台农71进行试验种植，并取得成功，菜用型甘薯口感好，不仅含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、生物素、烟酸、维生素B1、B2和C，以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，还具有食疗保健功能，具有补虚益气、健脾强肾、益肺生津、补肝明目、延缓衰老等作用，同时丰富了当地居民的菜篮子。

丰禾公司利用现有育苗室，开展集约化育苗生产，一方面降低了种植户的生产成本，另一方面也促进了种植品种的更新换代，通过增加产量、保证商品果出品率以及抗病性等，提高了种植户的经济收益。目前丰禾公司年育苗能力可达150万株，能够完全满足卢龙及周边种植户的蔬菜种苗需求。