大棚葡萄架下种植蔬菜茬口及其管理

王立颖

（遵化市农业畜牧水产局 河北 遵化 064200）

1 大棚葡萄种植结构特点

两侧栽植，对向延伸，棚中间空间大，一般为6～8 m；葡萄叶片满架时间在5月中旬；葡萄株距大致为每米3株；葡萄枝条距离地面一般有1.8～2 m；葡萄立脚枝，多在60 cm以上，近地通风较好。

2 架下种植蔬菜优势和益处

立体生产：高处长葡萄，地面出蔬菜。时间差：3月定植(或生长)，5月收获；8月定植，10月收获。松土均肥：种植蔬菜后，棚内土壤均可得到疏松和补充肥料，有利于葡萄大面积发根；改善土壤有机质均匀分布；提高单位面积效益：每畦蔬菜100元。

3 适合架下种植的蔬菜

3.1 架下种植的蔬菜特点。株高不超过1 m，生育期短，管理简单、省工时，需水需肥时间比较集中，品质好、产量适中，市场需求常态化。

3.2 适合架下种植蔬菜的种类。春茬：越冬小葱、地芸豆、小棵白菜、报春甘蓝、早菜花、越冬菠菜、油菜、茴香、西葫芦；秋茬：白萝卜、早白菜、地芸豆、秋延后西红柿、西葫芦、芹菜、油菜、茼蒿。

4 越冬春茬菜的田间管理

以小葱和小叶菠菜为例。9月下旬整地、做畦、施底肥，在整地前，每亩撒施腐熟鸡粪500 kg+三元素化肥30 kg+佐田氏有机肥40 kg，混匀后翻入土壤；9月底～10月上旬播种；出苗后，在秧苗长出4片叶时，浇水并冲1次海亿丰或肥田富10 kg肥料即可；开春恢复生长后，再冲施1次全速溶开心果1号5 kg即可等待收获。

5 春茬架下种植蔬菜的育苗

5.1 种植品种。地芸豆、报春甘蓝、早菜花、小棵白菜。

5.2 营养钵育苗。育苗时间1月下旬～2月初，苗龄把握在30 d左右；营养钵育苗的选择没种过地的表土作育苗土，然后用肥田富或佐田氏全能有机肥，按肥土1∶30的比例混匀，或用育苗母剂500 g+1.2 m3育苗土混匀，然后装钵。

5.3 播种后管理。播种后每个营养钵浇水50～100 ml；当秧苗长到3叶期后，可以用海亿丰或肥田富300～400倍液，视土壤湿度大小喷淋1次；调控温湿度：控制室内温度为18℃～28℃，湿度为65%～80%；起苗和控湿：在起苗前控制土壤湿度在50%以内。

6 适合架下种植蔬菜的模式

6.1 直播蔬菜。一般采用做畦种植，做畦时让开葡萄树盘60～80 cm，然后做畦，中间开浇水沟，向两侧浇水。

6.2 移栽蔬菜。一般采用半高垄种植，打垄时让开葡萄树盘60～80 cm，然后开沟施底肥，再合沟栽苗。垄顶宽30 cm，垄沟宽40 cm，沟深20 cm。

7 架下种植蔬菜的管理

7.1 浇水管理。秧苗在出苗或定植成活后15 d内不浇水追肥。浇水时切记不要大水漫灌，以灌水至2/3畦或垄长时即可关闭入水口。浇水带肥，不能浇空水。浇水时，要侧重考虑葡萄的生育期(葡萄花期不可浇水)。

7.2 追肥管理。以追施有机肥为主(如海亿丰、肥田富、果金丰等)，补施全速溶化肥为辅(如开心果系列等)。浇水追肥把握间隔期15～20 d浇1次，全生长期一般不超过2～3次。

7.3 病虫防治。以防为主，连续阴天或大幅度降温前喷药保护；防治蔬菜病虫害的药剂，不能是葡萄敏感的药剂品种；每次打药前，要先打开放风口；防治病虫害时，尽量与葡萄防治病虫害结合同时实施。