葡萄肥药使用中的误区纠偏

刘博洁

（威县林业局 河北 威县 054700）

1 葡萄生产中肥药施用存在的问题

1.1 施肥不合理。长期超量施用肥料，久而久之会发生土壤结构变差、酸化、次生盐碱化、氮磷钾营养元素比例失调、中微量元素严重缺乏等等一系列问题，进而造成葡萄植株免疫力低下。以前葡萄每亩施入150 kg鸡粪、1袋尿素、0.5袋二铵、1袋钾肥，葡萄就能产到4 000～5 000 kg，而且品质、口感都很好，不愁销路，经济效益极佳，群众自发种植葡萄的积极性很高。可现在葡萄种植户每亩施入鸡粪、豆粕、腐熟黄豆等400 kg，尿素2袋、二铵1袋，钾肥施用量也为以前的几倍，再加上所谓的复混肥、葡萄专用肥等等，肥料越用越多，品质却不如以前。究其原因，主要就是因为土壤结构被破坏了，葡萄根系吸收能力变差，营养严重失调，导致品质变差。

1.2 用药不科学。长期大剂量、高频次、重复单一的使用农药，造成病虫害抗性和交叉抗性越来越强。本来滥施肥料已经造成土壤微生态平衡严重破坏，作物免疫力越来越差，再加上滥施农药造成病虫害的抗药性增强，导致病虫害越来越难治，甚至无药可治。比如防治红蜘蛛，以前打1次长效药管1个夏季，现在有的果园1个夏季打了3～4次长效药，效果仍不理想。这当然和天气也有一定关系，但长期大剂量、不合理用药仍是主要原因。还有重复用药，有些药听着名字不一样，看着成分也不一样，但实际上最后起作用的是同一种药剂，比如多菌灵和托布津，两种药一起使用很明显重复了。

1.3 单一种植。老葡萄园的土壤多年来单一供给葡萄所需要的营养元素，容易造成土壤营养失衡、缺素、积毒问题越来越严重，病原体指数也会直线上升。

2 防治对策

2.1 科学施肥，改善土壤结构。科学合理施肥不仅能促进当年葡萄的生长和结果，还能改善土壤结构和养分含量，便于葡萄对养分更好地吸收利用，防止土壤板结、酸化、盐碱化，增强树势，提高葡萄自身对病虫害的抵抗能力，还能相应减少农药的使用频次。

2.1.1 把握好用药时机。施肥一定要把握好施肥时期和种类，做到既不无端浪费肥料，给土壤造成负担，又能给葡萄生长和结果提供足够的营养。要让果农清楚各种中微量元素在葡萄各个生长期所起的作用，以及它们之间相辅相成、相互制约的关系。哪个阶段、哪种情况下该增施哪种元素的肥料，哪个阶段、哪种情况下应该控制哪种元素的施用量。如果前期因不注重杂草清理消耗氮素，或者氮肥施用偏少，导致氮肥不足，葡萄枝条就会生长缓慢，叶片淡薄，枝蔓细短，果穗果粒小。如果后期氮肥过量，葡萄枝条徒长，造成花芽分化不好，不仅严重影响翌年花量和产量，而且还容易导致葡萄枝条养分积累不足，生长不充实，增加冻害的风险。

2.1.2 注重有机肥的施用。葡萄施肥还是应该比较注重有机肥施用的，有机肥能改善土壤团粒结构，增加土壤有机质，培肥地力，分解部分有害物质。果农一般开沟施入有机肥，开沟时在距离主干1 m处，不能离根太近，尽量减少伤根。另外有机肥一定要完全腐熟好再施用，最大限度杀死致病微生物和寄生性虫卵，避免对土壤造成污染。

2.2 预防为主，综合防治病虫害。要提倡预防为主，结合农业防治、生物防治、物理和机械防治等措施综合防治病虫害，减少果品生产过程中对环境和土壤的污染，减少果品中的农药残留。必须使用农药时，也要注意农药的交替使用和混合使用，减缓病虫害抗药性的产生。在农药品种的选择上，不要盲目跟风，认为贵的就是好的；更不能贪图便宜，听从卖农药的忽悠，相信什么套餐，当时听着是便宜了，其实可能是花钱买了不需要的，或者是重复的。在农药使用时期上，更要严格把握用药时机，遵循打早、打小、打了的原则。在农药的使用过程中还要注意农药的浓度、用药量、施药方法、施药时间及温度、湿度、风力等气候影响。

2.3 精细管理，制定个性化方案。威县南北葡萄种植管理方面存在很大差异，南部地区密植，距离地面第1个果穗选留部位较高；北部地区株行距相对较大些，第1个果穗距离地面很近。这在管理上就有很大差别，南北两个地区就不能互相照搬管理方法，冬剪、夏剪和用药各方面都有差异。另外还有土壤土质的差别、养分含量的差别、灌溉用水的水质差别等等，在制定管理方案时这些都要考虑。另外种植葡萄相对来说收益还是比较高的，所以果农很少改种其他作物，要解决长期种植葡萄造成的土壤养分失衡问题，可以间作不同的绿肥作物。只有因地、因园、因树制宜，采取科学合理的管理方法，才能有效提高葡萄自身的抗病能力，减少农药的用量和用工，降低生产成本，实现经济效益最大化。