浅析非物质文化遗产在民宿景观中的应用

黄 友 慧

(内江职业技术学院,四川 内江 641000)

对于民宿的起源，说法不一，通常是指利用经营者自有或租赁的民宅，以副业或专业的经营形式，为游客提供住宿的经营场所，并结合当地特有的人文、自然、生态环境及生产生活方式。在我国一般指的是除常见的酒店、宾馆等住宿形式外，其他具有独特吸引力的规模较小的旅游住宿场所，强调的是主体的特色性，且以村落为单位出现的民宿群落较为典型。

1 非物质文化遗产与民宿景观概述

1.1 民宿景观

随着人们旅游观念的转变，人们在旅途中寻求更加细腻深入的体验经历，体验民宿主人热情的服务、当地乡土文化、回归自然的心旷神怡，以及参与其中的真实感。

民宿的灵魂是文化，功能是生活，通过个性化服务提供一种舒适而自然的生活方式，景观为这种生活方式注入温暖和生机，有庭，有院，有家，为向往自由生活的人提供返璞归真的住宿环境。

1.2 非物质文化遗产

世界文化遗产包括有形的物质文化遗产和无形的非物质文化遗产。在2003年10月17日通过的《保护非物质文化遗产公约》中，将非物质文化遗产定义为被个人、团体或群体视为其文化遗产的各种社会实践、仪式、节庆活动，表演艺术，口头传统和表现形式，知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所[1]。随着社会的进步和发展，人们放弃原始的生产生活方式，那些代表着民族文化和精神的非物质渐渐湮灭在了历史的边缘，我们应该清醒的认识，并采取相应的保护措施。

1.3 非物质文化遗产与民宿景观的关系

1.3.1内容与载体

非物质文化遗产是“无形”的文化资源，是一种强调以人为核心的技艺、经验、精神的活态文化遗产，体现了不同民族、不同地区，原生态的、真实的文化空间内涵。民宿是伴随旅游经济而产生的，作为与连锁品牌酒店以及其他分散经营模式不同的居住空间产品，民宿的异军突起在于满足功能性之上的体验性，其中包括对于“在地文化”的感知。“非遗”作为“在地文化”的重要内容，保留着形成传统文化的原生状态及根源，承载着对民族文化难以言传的情感和传统文化中特有的思维方式、审美习惯，与民宿的核心理念相契合，让其在现代化冲击、商业化影响下，能保留住其原有的土壤和社会环境，进而得到保护和传承。

“非遗”通过民宿这一载体，或提取象征性符号，运用色彩、肌理、形状等表现“非遗”文化，或提取理念运用在民宿景观中，反映其精神、价值、意义和文化内涵。

1.3.2媒介与目的

我国“非遗”的保护主要通过“博览园”“博物馆”和“各类展览、展示、表演活动”三种形式[2]，具有很强的展示性，但缺乏公众参与性，难以回到人们的日常生活中。随着对“非遗”的深入挖掘，越来越多的“非遗”项目出现在人们的视线中，也有些缺乏合理的保护和开发，渐渐淡出人们的视线。“非遗”通过民宿这一媒介集体验与展示于一身得到保护和传承，如婺源悦园婺扉民宿把国家级非物质文化遗产——歙砚制作技艺引入古宅，吸引了众多游客和市民的目光，一方面丰富了民宿的文化内涵，增强了入住旅客的文化体验，另一方面为非遗文化开辟了新的展示窗口，使非遗文化在时代潮流中焕发出新的生机和活力。

2 非物质文化遗产中的民宿景观设计要素

表1 非物质文化遗产符号中的景观要素分析方法

符号是人们约定俗成的、代表某种特定意义的标志物。根据皮尔斯提出的符号学“三元说”：图像符号、指示符号和象征符号，对非物质文化遗产符号中的景观要素进行提取，包括平面构成、色彩构成、材质和空间意象构成[3]，表1中要素主要是指视觉与空间形态要素。

2.1 平面构成

最典型的平面构成是几何学语言形式来进行抽象设计，运用点、线、面和律动组成，富有极强的抽象性和形式感。提取非物质文化中的图形性符号，如传统美术、书法及其他遗产中的图形符号，构成平面或立面结构，如南京云锦纹样、剪纸图案。

2.2 色彩构成

色彩是由色相、明度和纯度构成，民宿景观中以绿色为基调色，建筑、小品、铺装、水体等景观元素的色彩作为点缀色而出现。如厦门曾厝垵民宿村中的红砖古厝书写着华侨遗风，为这里平增了一份怀旧的感觉。

2.3 材质构成

材质是材料和质感的结合，是构成形体的基本构成要素，将中国传统的竹编、棕编、藤编运用到民宿景观中，促进文化产业与旅游业的融合。

2.4 空间意象构成

空间意象是一种感觉中的环境印象，是景观的大体形象的构成和空间特征。阳邨·鸣珂里精品文化民宿每间客房根据相对应的手工艺主题命名：草木染主题的叫“蕙風”，木的叫“嘉樹”，陶器的叫“垚樂”，竹的叫“若素”，以新乡村生活为发展建设目标，结合非遗文化打通水乡田园文旅一体化，倡导生活模式的有机转变。

3 非物质文化遗产在民宿景观中的应用

非物质文化遗产在民宿景观中的应用可采取三种方式：原景再现、提取组合、形式转换和阐释深化[4]。

3.1 原景再现

民宿景观中运用“非遗”文化元素，遵循本真性原则，对“非遗”成果进行展示性保护。

其一，将“非遗”项目通过展示、演出或体验形式直接呈现在民宿中，从视觉，听觉，触觉三大方面入手，让参观者在参与活动的过程中认识了解非遗传统文化。如传统音乐、舞蹈、戏曲、手工艺等项目请传承人或表演者在民宿中直接演绎，如婺源悦园婺扉民宿把国家级非物质文化遗产——歙砚制作技艺引入古宅，以传承人吴锦华讲座的形式呈现给游客旅游体验。

其二，将“非遗”项目以民宿建筑形式呈现。如山东省胶东半岛的一种以石为墙，海草覆顶的特色生态民居——海草房，被列入山东省级非物质文化遗产名录。威海荣成市东楮岛村以海草房为民宿建筑，游客在村里住一天海草房、吃一天渔家饭、睡一天农家炕、当一天渔家人，感受海草房质朴古拙的渔家气息，体验最原生态渔村的真实生活。

其三，将“非遗”项目与民宿景观设施结合。以民间书法、美术、传统手工艺、篆刻为例，保留其造型、材质、色彩、肌理，与民宿建筑外立面或景观设施结合，如指示牌、雕塑小品、灯、垃圾桶等，传达“非遗”项目原始精髓，最大程度的保留项目的原汁原味，提升民宿景观形象和文化内涵，给人直观感受。

3.2 提取重组

提取“非遗”项目中具有一定特点的元素进行提取与重组。将戏剧的色彩、图案、形态，制作技艺的工序等通过局部提取的方式与建筑外立面、道路广场、雕塑小品相结合，进行再组合创造。

3.3 形式转换

将“非遗”项目中平面形式转换为立体形式，抽象状态具体化，具体事物抽象化，静态项目动态化，如提取剪纸、年画中代表性的图案，运用不锈钢板印刷与景墙、挡墙组合展示，图案得到新的表达；将中国二十四节气、太极拳具体在地面铺装中；将民俗传说进行动态化表演。

3.4 阐释升华

将“非遗”项目中口头文学和语言类、仪式习俗类、民间传说和诗词歌赋的典型情节阐释在景观小品、景墙、雕塑中，让旅客体会到领略到了非遗文化的魅力。

4 结语

非物质文化遗产是活态的民族文化的精华。在民宿中“非遗”的景观表现作为“非遗”保护与传承的一种方式，引导人们去理解和实践。在民宿中应充分考虑“非遗”符号与周围环境的统一协调，只有从“非遗”生存环境、传承载体、整体理解等方面加以维护实践，才能使非物质文化遗产得到原真的传承。

[1] 王文章.非物质文化遗产概论[M].北京：文化艺术出版社，2006.

[2] 杜 艳.成都非物质文化遗产符号在城市景观设计中的应用研究[D].成都：成都理工大学，2015.

[3] 特伦斯.霍克斯.结主义和符号学[M].瞿铁鹏，译.上海:上海译文出版社，1987.

[4] 布凤琴，陈 虹，方李明.非物质文化遗产符号化在园林景观中的应用研究[J].安徽农业科学，2015,43(23)：195-197.