土池养殖台风暴雨天气的应对技术南美白对虾

梁前才

茂名市地处广东省西部，沿海海水池塘约有4.5万亩，主要养殖南美白对虾。南美白对虾养殖对环境要求高，土池养殖受台风暴雨天气影响较大，茂名地区每年夏秋季节约有1～4个台风影响到对虾养殖。笔者在多年的水产养殖技术服务过程中，根据养殖户的有效经验，总结出南美白对虾土池养殖台风暴雨天的具体操作技术方法，供广大对虾养殖户参考。

台风时天气突变、天压低，引起对虾严重的应激，台风带来的暴雨及强大风力使池塘形成剧烈水浪搅动池底，大量有毒物质释放到水体中，引起对虾中毒，是台风引起虾病的主要原因，同时台风暴雨也会引起“倒藻”，也就是水体中的藻类在短时间内大量死亡，形成急性有害理化因子增加和条件致病菌胁迫，导致水色出现如变清或变浊、变红的情况，“倒藻”会导致对藻类毒素中毒，缺氧、发病、死亡等情况。因此，土池养殖南美白对虾在台风暴雨天气应对操作如下：

一、密切关注天气，需要获得未来4～5天的天气预报。在台风登陆前4天开始进行水质处理，形成对虾养殖水体良好的生态系统。

二、台风登陆倒数第四天应对技术。减少投喂，投喂量约占平时正常投喂的1/2～2/3，气压较低、溶氧不足情况下不投喂。一般台风登陆倒数第四天不会下雨。

准备好发电机组所需的柴油，保障发电机组能够正常使用和线路正常，以备台风登陆造成不能正常供电时备用。

加深水位，一般加入相同盐度的水20～30cm，注意池塘的排水系统通畅。

上午虾池泼洒藻类培育剂一次，如南海水产研究所的“利水宝”，主要成分为可水溶性碳源、活性钙、微量元素及芽孢杆菌，用量按照说明书，在台风前培育好有益藻类。同时施用净水剂，如有络合功能的净水剂。

三、台风登陆倒数第三天的应对技术。继续减料投喂，投喂量按正常的1/2～2/3，早上全池施用对虾抗应激投入品，主要含维生素C、维生素E、微量元素、抗应激物等，施用抗应激投入品后4小时后可以施用池塘底质改良剂，有不同成分的多种底质改良剂，一般使用含有过氧化钙、微量元素等物质的对虾商品底质改良剂，按照产品使用说明使用。

四、台风登陆倒数第二天，即登陆前一天的应对技术。施用益生菌、藻类培育剂，其中益生菌主要包含的菌类是乳酸菌、放线菌、光合细菌、芽孢芽菌等，如市场上的EM菌等。藻类培育剂主要利用能够平衡养殖水体碳氮平衡失调，微量元素不足，且含有芽孢杆菌的藻类培养剂，按使用说明施用。

五、台风登陆当天应对技术。台风登陆当天，不投喂。如暴雨量过大，应及时排放池塘上层的雨水，保持水体盐度相对稳定。

六、台风停后第一时间的应对技术。台风前，虽然采取了一系列的应对措施，由于台风一般伴随着雨水，池塘的水质因子如盐度、pH值、水温及生态系统可能发生突变，要及时测量水体理化指标，一般要求pH值在8.0～8.8，溶解氧要求在4.0mg/L以上。台风后，一般会形成水体分层及水体缺氧的情况，因此，台风停时要及时开动池塘全部增氧机，并且保持长时间增氧，防止池塘水体分层及缺氧，如果pH值降到8.0以下，使用生石灰调节提高pH值，水体要提高一个pH值的生石灰使用量是10mg/L，要根据虾塘的实际情况计算好用量使用，建议用渐渐提高的方式提高pH值。

七、台风过后第一天的应对技术。台风过后，如果池塘水质出现浑浊，对虾出现不健康、活力弱的情况，要减料或者停料，保持24小时增氧，用干撒沸石粉进行净化水质，如果此时还是阴雨天，施用腐植酸钠稳定水质，使用量是1kg/亩，同时施用抗应激产品。如果台风后是晴天，则要加强施用培藻剂及时培育好藻类，并且施用益生菌，修复生态系统，还要根据虾的吃食情况，加强投喂营养全面的饲料。

八、台风后的正常天气应对技术。台风后的第二天以后，要据天气的情况，利用益生菌、培藻剂等维持、调控养殖水体的优良生态环境。

台风是南美白对虾养殖的灾害，往往引起南美白对虾养殖失败，如果是伴随着暴雨的极大台风，一般情况下土池水体环境难以调控，会出现台风过后，池塘的南美白对虾死得连影踪都没有。茂名地区的台风一般在7月份以后，这时，对虾的个体一般也较大了，养殖户要根据养殖的实际情况采取措施，如台风前是否及时收虾送冰冻厂处理或者采用台风期间相关养殖应对措施，从而保障南美白对虾养殖最大程度地减少损失，由于南美白对虾养殖各种投入品非常丰富，养殖户要根据实际使用效果的经验选用，或者选用产品质量保证的生产厂家产品，保障台风期间所采取的措施有效。