早上吃水果最佳

水果中富含营养素、维生素、矿物质和抗氧化剂等，有益人体健康，如提供能量、治疗便秘、促进皮肤健康、增进营养吸收等，是极好的点心食品，但我们如何充分利用这些营养元素呢？

许多专家认为，“什么时候吃”比“吃什么东西”更重要，现代与古代的营养体系都发现，人体对水果的消化过程不同于其他食物。印度德里的营养师马尔霍特拉（Pooja Malhotra）认为，饭前或饭后都不要吃水果，可以早上起床后吃，或者在早中晚的饭点之间吃，但不建议在饭后吃；一天中吃水果的最佳时间在早上，空腹吃水果有益健康，但是不宜在早上吃柑桔类水果，因为这类水果容易引起酸性。早上吃香蕉、杧果、苹果为最佳。