叶 青
实用经济型池塘循环水养殖,将原来的存水池塘改造成常规鱼池进行存水,减轻对外界水源的依赖和外部环境对水产养殖的不良影响,淘汰受工业污水、城市生活污水威胁的区域,采用标准化生态养殖技术,选择无公害渔药和优质饲料,杜绝氯霉素、孔雀石绿、五氯酚钠等国家禁用渔药,并从生态养殖技术入手加强疾病预防,减少用药的频率,提高水产品品质。
开展实用经济型池塘循环水养殖,也是完善提高池塘养殖水质调控技术的需要,促进水产养殖业逐步实现池塘养殖期内节水型零排放无污染能力的提高,既为水产品质量安全保障和提高市场竞争力(促进河蟹和常规鱼生长、提高规格和质量)奠定基础,又依靠科技转变了渔业增长方式,极大地减少对水资源环境的依赖和影响,促进了可持续发展。因此,开展实用经济型池塘循环水养殖技术,既有利于水产养殖自身发展,也符合环境综合治理的需要。
实用经济型池塘循环水养殖的关键技术是一种池塘标准化生态高效养殖技术。主要包括:
池塘生态环境改良,实现底质改良,减少耗氧因子。
优质饲料应用,不仅满足河蟹和常规鱼营养需求,促进生长,而且实现提高饲料利用率,减少残饵和排泄物对水质的不利影响。
底层管道微孔曝气增氧技术,明显提高池塘水体溶氧,变局部增氧为全池增氧,促进池塘物质循环、能量转换和养殖品种的生长。
生态修复技术(种草、投螺、微生物制剂应用),营造适合河蟹栖息、蜕壳、躲避敌害、吃食要求的环境条件,改善蟹池和鱼池水质,减少有害物质,促进物质良性循环。
合理的放养模式,合理密度和食物链结构,控制载鱼量和饲养投入总量,促进营养物质再利用,提高综合效益。
优质蟹种和鱼种应用,选择当地定点培育的优质蟹种,确保河蟹生长性状优质,抗病率高,环境适应性好;常规鱼鱼种选择良种(例如浦江一号等),生长速度快、抗病力强优势显现。
无公害病害防治技术,选择无公害渔药和优质饲料,杜绝氯霉素、孔雀石绿、五氯酚钠等国家禁用渔药。
1.实用经济型池塘循环水养殖与当前环境治理的循环水工程有一定的区别,前者适宜养殖户小面积独立开展,是蟹池与蟹池(鱼池)间的水体循环,无需进行大规模的基础设施改建,养殖户只需利用水泵或者沟渠串联池塘即可实现池塘间的水体交换,达到养殖水体的内循环,实现养殖水体重复利用,提高水产品品质和养殖效益,有效促进生态高效养殖,兼具实用和经济的特点,同时也促进了水产养殖业池塘养殖期内节水型零排放无污染模式的形成。
2.实用经济型池塘循环水养殖技术采用生态养殖技术,降低控制养殖池塘总氮、总磷、氨氮含量,净化水体,提高水质。
1.鱼池和蟹池内循环水总体原则是少量多次,鱼池中也需配备增氧设施,调节水体。
2.养殖前期3-5月,鱼池向蟹池注水有利于增加蟹池营养物质和水草生长,有利于增加水体透明度和遏制蟹池青泥苔生长,但注水量不宜过多(容易导致水草腐烂)。鱼池注水到蟹池后,应及时开动蟹池中的增氧设施,以减轻因注水对蟹池产生的影响。注水前一周,鱼池、蟹池不能使用外用消毒药。
3.高温期间要严格控制注水的时间、次数和注水量,时间一般选择在上午7-8点注水。注水以微流水形式较适宜,避免注水过快和过多。
4.蟹池水草均匀分布,有利于蟹池中水体的交换流动。当蟹池中水草长势不好、覆盖率过低或蟹池中出现病害时,应停止注水;当出现连续阴雨天气、低气压等情况时,也应停止注水。