孝感小泥鳅翻起“致富浪”

日前，孝感市孝南区新铺镇向新村的云鹏水产养殖基地里，几名工人正忙着从养殖池里起网，网中皆是密密麻麻如拇指粗的小泥鳅，翻滚着、跳跃着，溅起朵朵水花。池边，一名男子搓着手问：“过年泥鳅紧俏得很，能不能多起一些？”

说话的男子来自孝感南大水产批发市场，是云鹏水产的“熟客”。董事长黄秋华一边忙着称重一边说：“今天武汉那边打了四个电话问我要货，再多是真没有了。”

黄秋华的话一点不假。他养的泥鳅称台湾泥鳅，与本土泥鳅相比，生长速度快，适宜高密度养殖。

黄秋华用的是生态养殖法，养出的泥鳅肉质鲜美，口感细嫩，销路不愁。他说：“每批泥鳅亩产可达1250kg，两年可产3批泥鳅，现在的市场价是30～50元/kg，去年一年产值就超过了300万元。”

黄秋华早年在江浙一带做沙石料生意，在向新村“成功人士”里，他是其中一个，与泥鳅结缘，纯粹是一次偶然。

早些年，因亲属身患重病，黄秋华连夜赶回探望。

“医生说泥鳅有丰富的营养，可以作为‘食疗’，我们便到处找泥鳅。”那个时候，寒冬的本地市场难觅泥鳅的踪影，黄秋华好不容易花高价托人找到了一批货。

“既然这块的市场还是空白，我为何不回来养泥鳅呢？”就这样，黄秋华在2015年流转村里闲置土地170亩、水面136亩，投资500多万成立云鹏水产养殖专业合作社。

“泼辣”的台湾泥鳅很快适应了孝感的生长环境，投产的第一年，黄秋华便喜获丰收，但他并没有止步于“养”，而是将目光投向了泥鳅繁育。

在基地的繁育大棚里，4个孵化桶矗立其间。每年的4月，数以万计的小泥鳅在这里孕育出新生命。泥鳅繁育没有想象中的简单，黄秋华也曾经历过全军覆没的惨痛失败，如今已然成为孝南乃至全市闻名的“行家里手”。

作为基地的技术总监，黄秋华的侄子黄荣胜功劳甚大。师从华中农业大学陈昌福教授的他，对泥鳅繁育有着浓厚的兴趣。

黄荣胜告诉记者，从卵到成鳅，泥鳅繁育需要经过三个阶段。首先在孵化桶中将泥鳅卵孵化成“水花苗”，再将小苗移到培育池内，待一个月后长成寸苗就能正常养殖。

“最艰难的就是从‘水花苗’到‘寸苗’这个过程，除了精心的照料外，还包括一些必要的技术手段。”黄荣胜透露，为了学到核心技术，他曾到湖北洪湖、湖南郴州等地的水产养殖基地打工拜师，最长待了1个多月。功夫不负有心人，在最近一次繁育中，云鹏水产养殖基地的泥鳅“水花苗”孵化率达到了80%以上，这让黄秋华和黄荣胜兴奋不已。

“今年，我计划再次扩大养殖规模，带动周边群众一起发展。”小泥鳅翻起“致富浪”，黄秋华的致富路，正越走越宽。