早熟葡萄红巴拉多引种表现及丰产栽培技术

一、红巴拉多的引种表现

（一） 植物学特征

红巴拉多在修武4月1日展叶，幼叶呈黄绿色（贝达砧木），幼叶正反无绒毛，叶片5裂深，心脏形，叶洼深V形，叶缘锯齿深，中等大小。新梢叶微紫色，新梢枝条呈紫红色，叶腋易抽发新条，长势快而强壮。

（二） 果实经济性状

果穗长圆锥形，果粒着生比较紧密，大小一致。穗质量600～800 g，大穗可达1500 g。果粒近椭圆形，无小粒果，平均粒质量10～12 g，鲜红色，色泽艳丽，皮较薄，肉质脆甜，不宜裂果，不掉粒。耐储运，果实成熟后挂果时间长。早果性、丰产性、抗病性较好。6月底至7月初成熟。

（三） 生长结果习性

植株长势前期比较快，后期慢些，萌芽好。芽眼萌芽率高，成枝率好，枝条成熟度好。每果枝平均着生果穗数1～2个。花芽在结果母枝中下部形成几率比较高。

（四）物候期

在修武县4月初开始萌芽，5月10日开花，花穗中等，座果率高。6月23日转色，7月10日开始成熟，7月15日左右完熟。从萌芽到成熟为 100～115 d。

二、丰产栽培技术

（一）园地选择与规划

初次建园宜选择地势高燥，地形开阔，阳光充足，通风良好的地方。土壤要求沙质壤土，疏松透气，排水良好，地下水位比较低，能够灌溉的地块。要求空气质量好，周边没有污染企业，交通便利。

（二）葡萄园构架

在修武县提倡采用V字形双十字架式，株行距1．5 m×2．8 m，每667 m2栽植160株。双十字V形架光合效率高，光合面积大，新梢均衡，萌芽整齐，病虫害轻，通风透光性能好。双十字架设置：每2．8 m设立一行水泥柱，柱距5 m，柱长2．2 m，地面1．7 m。在柱上1 m和1．4 m处分别固定60 cm和100 cm长的横梁。在80 cm处柱两边和横梁两端分别拉一道铁丝，形成6道铁丝的构架。

（三）加强肥水管理

1．早施多施基肥。以腐熟的有机肥为主，葡萄采收后及早施入，沟深 40～60 cm，每 667 m2施有机4000～5000 kg，一并施入 50～60 kg三元复合肥或有机肥和复合肥混合施用，全园深翻入土。

2．巧施追肥。在红巴拉多葡萄萌芽期施催芽肥，萌芽前10～15 d，每667 m2施入三元复合肥20～30 kg，或尿素 5～8 kg，硼砂 1～2 kg 全园撒施，深翻入土。萌芽后20 d每667 m2施尿素 5～8 kg，花前 15 天内不再施用尿素。在生理落果期每667 m2施膨果肥 40～50 kg，10 天后每667 m2施硫酸钾10～15 kg，尿素5～10 kg，开沟条施。硬核期每667 m2施硫酸钾15 kg，过磷酸钙40～50 kg，促进着色，对提高果品糖度，增大果粒效果明显。采收后每667 m2撒施尿素10 kg浅翻入土。

3．根外喷洒叶面肥。叶面肥种类比较多，主要以磷酸二氢钾和尿素为主，补充微量元素、沼液等。萌芽后到采收，用 0．2%～0．3% 磷酸二氢钾和尿素混合液喷洒叶面3～4次，也可结合农药（杀虫剂、杀菌剂）进行喷洒，以减少投工量。

4．适时浇水。葡萄不耐淹渍，雨后必须及时排水，正常季节，结合施肥浇好萌芽水、花后、果实膨大及封冻水。

（四）枝蔓整形修剪管理

1．生长期管理。先培养双蔓，蔓高80 cm摘心，然后继续培养1～2蔓，蔓高1．5 m 再次摘心，培养 2～4蔓。

双十字V形架栽培模式，每667 m2留 蔓 900条， 留 芽 6000～7000个，双十字V形按定点等距离绑蔓，梢距20 cm左右。培养4条蔓，将蔓压倒绑缚在底层铁丝上，呈T字形。当新梢长至25 cm时，应及时绑梢，将枝蔓整齐绑在横梁两边的铁丝上，呈斜角45°，叶幕呈V形。生长过程分3次摘心，第1次见花期，花序上留6～8片叶摘心；第2次在生理落果后顶端两个副梢留5片叶摘心；第3次硬核期，顶端副梢留3片叶摘心。每次摘心留蔓长度基本一致。

2．休眠期管理。红巴拉多修剪期从进入休眠期到伤流前，以元月份最佳。红巴拉多的花芽分化好，结果母枝下端形成优质花芽几率高，对于幼龄树0．8 cm以下的枝剪掉。冬季修剪一般留3～5个芽进行短中枝修剪。

（五）葡萄果穗花果粒管理

开花前，去除副穗和掐去穗尖1/4～1/3，有利于坐果。生理落果后及时整穗，对于大穗剪除基部小穗轴，使穗形整齐。同时疏果，疏除小果、畸形果、烂果、病虫果。红巴拉多花果一般不需要处理，在谢 花 后 16～18 d， 用 3～5 mg/L 赤霉素对果穗定向喷布，可促使葡萄适当增大。果实套袋，于5月底进行，套袋前喷洒杀菌剂（甲基托布津、多菌灵）和杀虫剂（吡虫啉、氯氰菊酯）。药后1～2 d，于上午08∶00—11∶00、下午 02∶00—05∶00 时进行套袋，不能超过7 d，否则需要再喷1次。

（六）清园管理

冬季葡萄落叶后及时清除落叶、落果和枯枝，冬剪时将病虫枝剪除，一并深埋或集中处理。冬剪后到萌芽前，清除老翘树皮，老树干涂白。涂白剂比例，石硫合剂1份加3份生石灰，用适量水调成糊状。冬剪后全园喷洒3～5°Bé石硫合剂。

（七）生长期病虫害综合防治

易发生的病害有黑痘病、白腐病、灰霉病及霜霉病；虫害有金龟子、天牛、透翅蛾。

1．农业防治。增施腐熟的有机肥，培肥地力增强树势，减轻病虫危害，每年9月下旬至10月上旬每667 m2施腐熟有机肥5000 kg左右。叶面喷洒沼液，能够增强树体抗性，有抑制病害、趋避害虫的作用。使用方法：萌芽后至套袋前，沼液与水比例1：2喷洒；套袋后按1：1比例喷洒，每10天左右喷1次；果实采收后至萌芽前喷洒纯沼液即可。

2．物理和人工防治。应用诱虫灯、诱虫板、防虫网及诱虫带等物理手段有效防治各类害虫，清洁田园、刮除老翘皮、树干涂白，有效控制病虫害发生。果实套袋也是一种防止病虫直接为害的方法。

3．化学防治。黑痘病、霜霉病主要发生在新梢生长期至花前和坐果后至硬核始期，用代森锰锌、波尔多液、大生进行交替防治。白腐病发生在坐果后至成熟期，用波尔多液、喷克、大生喷洒防治。灰霉病发生在开花前后，花前7 d，见花期，开花结束期防治3次，可用速克灵、嘧菌酯防治。