浅谈城市微农业

张 檬

（绥中县教师进修学校，辽宁 绥中 125200）

随着人们生活水平的不断提高，大家对于田园、乡村以及绿色食品的需求日益强烈，一些时尚潮人们对于田园的向往和绿色食品的需求，使人们对“微农业”有着极大的追求与向往，由此农业便以新型的表现形式（微农业）融入到了城市居民的生活中。

“微农业”是相对于传统农业而言的，是一种非常适合城市农业发展的现代体验型农业，农业形式。它以城市为中心，可以在自家客厅、阳台、露台等地方种上几棵青菜、养上几条鱼，这都是“微农业”的一种实践模式。这样我们既满足家庭食用又有装饰的效果，真是一举多得！

“家庭菜园”“室内菜地”“阳台菜园”“屋顶蔬果园”等，这些名词是不是让你觉得既有趣又新鲜呢？在家里或是在任何有限的空间内就能种出新鲜的蔬菜，可以选择自己喜欢吃的，也可以好管理的品种，真是让人觉得方便实用，又很有趣。

“家庭菜园”的兴起的原因是：一是自己种的蔬菜营养、健康、味道好；二是能在一定程度上节省开资；三是一项极好的休闲娱乐活动，一家人可以感受种植和收获的乐趣。

1 “家庭菜园”的有机蔬菜不打农药不使用化肥，既可放心食用，又营养、健康、美味

“家庭菜园”可采用“智能种植箱”进行种植。可以根据个人喜好进行选择性种植：如小白菜、生菜、雪里红、木耳菜、香芹、菠菜、苦苣等，这些蔬菜生长期较短，对生长环境要求较低。25～40天即可收获一茬，这些都是大家较为理想的选择。

“智能种植箱”是一种立体的种植方式，这种种植箱能充分利用空间，减少占地面积，可以布设在客厅、厨房、阳台里等地。种植箱多达5层，长宽高分别为50、35、140厘米（尺寸可根据实际需要适当调整），方便实用。

2 “家庭菜园”种菜、吃菜很划算

平均产量是1.6公斤/平方米，每月按30天算，每年产量是30公斤/平方米，电费支出约135元/年/平方米，需要种子和营养支出3000元/年。综上计算，的种植成本为410元/平方米，折合有机蔬菜价格为28元/公斤。经调查，本地市场上有机叶类蔬菜每公斤均价约为45元。可见，“家庭菜园”种菜既经济又划算。

3 “家庭农场”是极好的休闲活动

每逢休息或闲暇时刻，一家人可以在一起共同种植、共同收获。在一起感受种植和收获的整个过程，真是乐在其中。

在国外，“家庭菜园”早已经是成熟产业，居民吃的瓜果蔬菜大部分是自己种植的。在法国巴黎，居民们在自家仅9平方米的阳台上种植西红柿、草莓、豌豆、卷心菜等各种果蔬，基本上能保证每日所需。

在日本的市区，楼顶、阳台以及地下室，到处都是种植蔬菜的场所。他们随时可以所获新鲜果蔬。

近几年，“微农业”开始在国内流行起来。这种微型精品农业不仅经营规模小，好管理，而且富有创意，具有新鲜、时尚和环保等特点，实现了有机蔬菜上餐桌、有机农场进家庭的理想目标。

“微农业”不仅满足了人们对健康蔬菜的追求，还能消除城市热岛效应。随着城市化进程的加剧，城市热岛效应已经成为城市进一步发展的制约因素。联合国环境署研究显示：一个城市的绿化总量达到城市建筑面积的70%时，城市上空二氧化碳的含量就会下降85%，气温下降10℃左右，这是多么惊人的数字！

综上所述，“微农业”和现代化城市已经紧密地连成一体，目前，城市微农业在我国还处于初级的起步阶段，全国各地的微农业形式并不相同。

展望未来，城市微农业必须要整合科技、人才、信息、市场等多方面的优势资源，以市场为导向，以项目为载体，构建多层次、多类型、多功能的城市微农业服务体系，才能实现高水的平设计、高质量的建设以及高效率的管理。只有这样，我们的城市“微农业”才能逐步发展壮大起来。