近期,雏鹰农牧、温氏、大北农等多家上市农牧企业公布了养猪场新建或扩建计划。通过梳理可以发现,大部分新建和扩建工厂都在东北地区。据初步统计,东北地区在建生猪养殖项目投资已经超过615亿元,2018年底前可新增出栏1540万头。
为何养猪企业青睐东北?农业部副部长于康震认为,东北四省区产业发展有基础。从生产看,东北地区是新兴生猪产区,“十二五”期间猪肉产量年均递增3.9%,明显高于全国1.6%的增速;从市场看,东北地区是国家重要的畜产品输出地。四省区每年生猪净调出量超过580万头,生猪价格涨落已经成为全国生猪价格变化的风向标。从成本看,东北地区在人工成本、土地资源等方面的优势明显。
全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香说,饲料占生猪养殖总成本的70%,且玉米又占饲料的70%。所以企业在东北布局,饲料就地收集加工,不仅能更好保证饲料质量,也能节省不少运输费用,使用当地猪饲料单价比其他地区每千克便宜近0.2元。据测算,一个年出栏10万头商品猪的养殖场建在东北,一年饲料成本比在南方减少480万元。
从环境承载能力来看,东北地区优势也很明显。目前,东北四省区生猪年出栏量仅为7100万头左右,不及四川一个省的出栏量。沿海地区、水网地带禁养限养,倒逼畜牧生产北移,东北广袤的土地有足够的接纳能力。按每亩地每年消纳5头商品猪的粪便测算,内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江的耕地承载率分别仅为9.5%、8.5%、6.2%和7.4%,四省区还有2.67亿头猪当量的承载能力,实施种养循环、农牧结合有很大空间。
东北地区自身加快发展畜牧业的要求也很迫切。东北是粮食主产区,按照每头猪每年消耗180千克玉米计算,东北地区生猪出栏量翻一番,需要消耗玉米约1400万吨,占目前东北玉米年产量的14%。玉米种植带和畜牧养殖带紧密结合,是世界农业发展的一个普遍经验。业内认为,东北粮食主产区不仅能搞好“大粮仓”,还要建设“大肉库”。