英国：调整果蔬店内摊位布局可提升销量

新近一项由华威大学华威医学院主持的研究发现，果蔬店铺内摊位的变动有助于提高其销售额，该研究结果已发表在BMC Public Health期刊上。在消费者没有受到进一步的广告或促销消息来鼓励消费的情况下，通过分析真实商铺内购买情况，发现只要简单一动，就能促进果蔬销量的增加，而消费者也没有意识到自己的加购行为。

华威大学自营的一家杂货店内，果蔬摊位进行了微调，即将其移到离店门口更近的地方，结果果蔬销售量增加了。这样做不是为了实验，也不是为了鼓励健康饮食消费，相反，是在研究人员发现这一结果之后进行的微调。在此之前，研究人员就以该杂货店为数据源，收集了2012年1月至2017年7月的数据，以分析店铺布局改变前、改变中和改变后的果蔬销售额。

（资料来源：鲜品网，童 彤/摘译）