酒泉市春小麦复种冬油菜套种饲用甜高粱高效栽培技术

孙向春，贾玉娟

（1．甘肃省酒泉市农业科学研究院，酒泉735000；2．甘肃省酒泉职业技术学院，酒泉735000）

酒泉市位于甘肃省河西走廊西端，气候干燥，春秋多风沙，属典型的温带大陆性气候，年均温度3．9～9．3℃，昼夜温差 13．9～16．4℃，有效积温 1755～3611℃，平均无霜期 118～159d，昼夜温差较大，光、热、水资源丰富，适合发展高效农业，农作物产量高，品质好。目前已成为甘肃省粮、油、棉、瓜果蔬菜的主要生产基地[1]。近几年，由于城市化进程加快，城郊土地面积渐减，粮饲、粮油争地日趋凸现，为提高单位面积的种植效益，解决粮饲、粮油争地，加快种植业结构的调整，笔者针对酒泉市的气候、环境特点，通过试验探索研究总结出了春小麦复种冬油菜套种饲用甜高粱高效栽培技术。该技术的应用不仅提高了单位土地面积的种植效益，而且缓解了春季多风沙的现状，起到防风固土、美化环境、保护生态的作用，符合酒泉市政府提出的保护生态环境，建设美丽酒泉，加快旅游业发展的思路，为本地区农村经济的快速发展培育了新的增长点[2]。

1 春小麦复种冬油菜套种饲用甜高粱主要栽培技术

1.1 种植方式及接茬时间

春小麦于3月中下旬播种，6月中下旬开始收获，收获后及时翻地灌水，覆膜种植冬油菜，膜面宽70cm，膜间距30cm，冬油菜和甜高粱按照总带幅100cm，8月中旬在膜上按株距15cm点播冬油菜3行，翌年5月上旬在膜面两侧按株距20cm点播高粱，6月中旬收获冬油菜，9月下旬收获甜高粱。

1.2 春小麦主要栽培技术

1.2.1 品种选择 选用酒泉市农业科学研究院选育的酒春5号、酒春6号春小麦优良品种。

1.2.2 播前准备 待土壤解冻后，结合整地施优质腐熟农家肥60～100m3/hm2，磷二铵225～300kg/hm2,尿素150～225kg/hm2作为底肥。在播种前对小麦种子进行处理，播种后出苗快、发芽率高、生长整齐、病虫害少、有利于发根增蘖，将种子在阳光下暴晒2～3d，每隔2～3h翻动一次。粉锈宁拌种可有效地防治小麦锈病、白粉病，用50g粉锈宁拌麦种25kg；辛硫磷拌种可防治金针虫等虫害，用50%辛硫磷50g拌麦种25kg。

1.2.3 播种方式 采用小麦播种机进行开沟播种，沟深3～4cm，行距为5．0cm，播种量不宜过大，宜控制在450kg/hm2左右，如果播种量较大，田间密度增大，后期通风透光性差，小麦茎秆细弱，容易倒伏，造成减产。

1.2.4 田间管理 春小麦全生育期浇水3～4次，头水早浇，一般在4月下旬至5月上旬，以墒情而定。间隔20d后浇第二水。在小麦进入灌浆期时，浇水应要注意天气变化，不要在大风暴雨前浇水，否则会发生倒伏，造成减产。在小麦拔节期，可喷施叶面肥“叶面宝”一次，灌浆期喷施500倍液的磷酸二氢钾2～3次，每次间隔7～10d，一般在晴天下午5点以后喷施，可增加子粒饱满度，提高产量。在拔节孕穗期，结合浇水增施尿素150～225kg/hm2。旺长田适当减施，以防止小麦拔节过快，生长过旺，发生倒伏。对于生长过旺的麦田在小麦拔节期喷施矮壮素进行化控，防止茎秆过高，后期倒伏。

1.2.5 病虫害防治 本种植区域春小麦的主要虫害有蚜虫、红蜘蛛；病害有小麦锈病。（1）蚜虫、红蜘蛛：可用40%氧化乐果乳油1000～1500倍液，用10%吡虫啉乳液1000倍液，在无风晴朗的下午喷雾防治。（2）锈病：可用10%粉锈宁可湿性粉剂每667m2用量30～50g，或12．5%特谱唑20～30g，加水搅拌均匀后田间喷雾防治。

1.2.6 收获 小麦一般在蜡熟期进行收获，此时麦穗变黄，籽粒足浆，含水量大约在16%～18%，籽粒的干物质积累到了最大值。

1.3 冬油菜主要栽培技术

1.3.1 品种选择 冬油菜应选用抗病、抗寒、越冬性强、优质、丰产的陇油6号、陇油7号（甘肃农业大学选育）等耐低温性强的白菜型冬油菜品种。

1.3.2 播前准备 在春小麦收获后，翻地灌水，并结合翻地施用优质腐熟农家肥60～100m3/hm2，磷二铵225～300kg/hm2，尿素150～300kg/hm2，深翻入土壤中耙耱。为保证出全苗，先对种子进行精选，弃除秕籽、烂籽，选用粒大、饱满、发芽率高的种子。

1.3.3 播种方式 一般采用人工点播方法，行距15cm，株距6～8cm，播种深度2～3cm，保持深浅一致，播后根据墒情覆土封盖膜孔，若墒情良好时，在膜孔覆盖少量土，若墒情一般，应将膜孔完全用湿润的细土封盖。

1.3.4 田间管理 8月下旬冬油菜出苗后及时查看田间苗情，如缺苗应及时补种，确保全苗，生长至2～3片真叶时，及时间苗，除去弱苗、瘦苗、病苗，留壮苗，4～5片真叶时定苗，苗期及时进行中耕除草1～2次。一般在9月中旬灌第一水，11月中下旬，视土壤墒情进行冬灌。当冬季地上部分叶片枯萎变干时，避免人为和牲畜为害，以干叶覆盖地表，为冬季保温作好准备。翌年3月中下旬冬油菜开始返青时，结合返青浇水追施尿素225kg/hm2，在开花盛花期结合浇水追施尿素150kg/hm2，并及时中耕松土除草，以促进冬油菜的健壮生长。

1.3.5 病虫害防治 冬油菜的病虫害发生较少，苗期主要以蚜虫、红蜘蛛和菜青虫危害为主，在雨水较多的年份可发生白粉病。（1）蚜虫、红蜘蛛和菜青虫：可用10%的吡虫啉乳液1500倍液或3%的啶虫咪可湿性粉剂3000倍液，田间喷雾防治。（2）白粉病：可用40%的灭菌丹可湿剂600～800倍液或15%的粉锈宁1000倍液喷雾，每隔7～10d防治1次，连续防治2～3次。

1.3.6 收获 冬油菜一般在翌年6月中旬，待角果70%～80%变为淡黄色时收获为宜，以免裂角造成损失，趁清晨露水未干或阴天突击抢收，随收随运，上场后不宜急于摊晒脱粒，应在场上堆放3～5d进行后熟，再摊晒脱粒，籽粒不要在阳光下暴晒，以免降低出油率。

1.4 甜高粱栽培技术

1.4.1 品种选择 甜高粱应选用高产、优质、抗病的晋甜杂2号（山西省农科院选育）品种。

1.4.2 适时播种 翌年5月上旬在膜两侧人工点播甜高粱，株距20cm，深度3cm左右，每穴下种量2～3粒。

1.4.3 田间管理 5月中下旬当甜高粱出苗后及时查看田间苗情，进行间苗、定苗，如缺苗应及时补种，确保全苗，对每穴苗数多的，及时拔除多余的苗，每穴留2～3株，留苗的原则是去弱留强、去病留健，分蘖期及时中耕除草1～2次，植株生长期间追肥2～3次，一般在间苗后追提苗肥1次，追施尿素150kg/hm2，二水追施尿素225～300kg/hm2，甜高粱一般每隔25d灌水一次，在整个生育期内灌水3～4次。

1.4.4 病虫害防治 甜高粱的抗病性较强，但因甜高粱茎叶中糖分的含量比较高，抗虫性差，主要是蚜虫的危害。若蚜虫发生时，要及时防治，与春小麦蚜虫防治相同。

1.4.5 收获 作为青贮饲料用时，在甜高粱籽粒进入乳熟期，植株叶片青绿，茎秆多汁时收获最佳，一般在9月中旬收获；若作为籽粒加工糖料用时，在甜高粱籽粒完全变硬成熟，植株叶片基本失绿时收获，一般在9月下旬或早霜来临前及时收获。

2 经济、生态效益分析

连续2年的试验结果表明，在酒泉市采用春小麦复种冬油菜套种饲用甜高粱栽培模式，小麦平均产量7780kg/hm2，冬油菜平均产量2640kg/hm2，甜高粱平均产量6310kg/hm2，根据近几年的市场价格，小麦2．2元/kg、冬油菜8．0元/kg、甜高粱4．0元/kg，每公顷效益可达63400元以上，与常规栽培模式（小麦茬翌年种植饲用甜高粱：小麦产量7780kg/hm2，饲用甜高粱产量7580kg/hm2）相比效益增加16040元/hm2，经济效益显著。

小麦收获后是肥力茬口，有培肥地力的效果，冬油菜套种甜高粱，两种作物共生期短，搭配合理，避免了争光、争肥、争水现象，提高了土地的利用率。翌年当地温慢慢回升时，冬油菜由休眠状态逐渐恢复生长，根系开始活动，新叶长出，在酒泉地区一般在3月中旬冬油菜长出新叶开始生长，此时其他作物正准备播种或不到播种时期，酒泉的春季正好是一个多风沙的季节，而冬油菜早早长出新叶开始生长，可以阻挡地表的沙土随风飘逸，可缓解春季多风沙的现状，起到防风固土保护生态环境的作用，油菜花开放时既具有美化环境，又有很好的观赏和旅游价值。同时该栽培模式可大大提高种植指数，增加种植效益，加快种植业结构的调整。