食品商务网讯 近日,多家白酒上市企业陆续发布2018年一季度报,业绩靓丽。如贵州茅台报告显示,2018年1~3月公司实现归属于上市公司股东净利润85.07亿元,同比增长38.93%。五粮液实现净利润49.71亿元,同比增长38.35%。四川水井坊数据极为突出,一季度实现销量4073.19千升,同比增长240.78%,表现突飞猛进。
根据国家统计局数据,2017年1~12月份,全国酿酒行业规模以上企业累计实现利润1314.03亿元,同比增长27.24%。然而,业内人士也发现其中隐藏的问题。亮剑咨询总经理牛恩坤分析,水井坊、贵州茅台、山西汾酒、酒鬼酒、口子窖2017年营业收入增幅分别为74%、50%、37%、34%、27%但是营销费用增幅则分别为53%、74%、32%、19%、25%。高增幅背后的是高投入,意味着未来中小酒企会越来越“玩不起”。
在此之前,就有名噪一时的白酒企业因为过度投入到广告中而最后入不敷出,消失在市场上。中国食品产业分析师朱丹蓬称,高端消费人群的逆向思维能力更强,过度的营销适得其反。
然而,白酒行业一直就有这样的“打法”。有业内人士透露,白酒的利润太高,像1000多元的浓香高端酒,成本不过100元左右,如果不把大量成本花在营销上,换不来高的销售量。朱丹蓬认为,超高营销费用可能成为白酒行业的隐患,但行业目前只能被推着往前走,企业只能根据自己的情况进行内部调整。