双季哈密瓜栽培关键技术

王 艳

（吐鲁番市鑫科园艺作物研究所，新疆 吐鲁番 838000）

叶鲁番盆地属于独特的暖温带干旱荒漠气候，夏季干燥、高温、多风，全年大于10 ℃的有效积温在5 300 ℃以上，无霜期平均达233 d，日照时数2 912 h，农民的传统耕作习惯是种植哈密瓜，同时套种棉花或复播高粱。由于哈密瓜的种植收益更为显著，2013年当地小面积种植成功了双季瓜，即在同一块地上，春季种植一茬哈密瓜，采收后秋季再复种一季哈密瓜，因收益较为可观，每667 m2可收入1.2万元，双季哈密瓜的栽培模式就在吐鲁番市迅速推广开来。目前，每年双季瓜的种植面积达到4 000 hm2，平均每667 m2年收入达1.1万元，较单季瓜复种高粱或复播棉花增收2 000元。

1 双季瓜栽培的创新点

1.1 缩短了哈密瓜种植时间

双季瓜栽培较常规种植2季哈密瓜的大田管理时间大大缩短。春茬瓜利用温室育苗技术缩短了哈密瓜在大田的生长时间：2月中旬在日光温室内穴盘育苗，3月10日前后将幼苗移栽大田，用小拱棚覆盖增加温度，5月底—6月上旬即可采收，春茬瓜大田管理时间为75～80 d。秋茬瓜7月上中旬播种，苗期处于吐鲁番的高温期，播种后30～35 d雌花即可开放，花后40 d即可采收，秋茬瓜的管理时间为70～75 d。而在吐鲁番正常种植一季哈密瓜的时间为85 d以上，因此，双季瓜较正常种植2季哈密瓜的大田管理时间缩短了15～20 d。

1.2 延长了哈密瓜的上市期

双季瓜栽培延长了吐鲁番哈密瓜的上市期。春茬瓜较小拱棚直播瓜提早10 d成熟，6月初即可采收，可持续至7月上旬；秋茬瓜9月中旬即可上市，可一直延续到10月中旬。新疆露地种植哈密瓜的上市期为6—10月，将近150 d，而吐鲁番即可达到100 d，因此，吐鲁番已成为全疆哈密瓜经销商的主战场。

1.3 利用独特的气候环境减轻了病虫害的发生

双季瓜栽培利用6—7月吐鲁番地区40 ℃以上的高温气候，对土壤进行日光杀菌；秋季拉秧后及时冬灌，利用冬季－15 ℃低温杀灭土壤中的病虫害。

1.4 营养生长期得到延长，避免了早衰现象

双季瓜采用苗期严格蹲苗和双蔓整枝的方式，延长了哈密瓜营养生长时间，使得根系的生长更为充分，增加了植株的有效叶面积，改善了源和库的供应关系，从而避免了哈密瓜遇高温天气早衰的现象。

1.5 节约了人工成本

双季瓜由于缩短了哈密瓜大田管理的时间，相应也节约了人工成本，每年667 m2可节约150元人工费用。

2 双季栽培的难点

哈密瓜是需要严格执行轮作制度的物种，吐鲁番地区主栽农作物以哈密瓜和多年生的葡萄为主，可供哈密瓜轮作的耕地极少，当地的哈密瓜田多为重茬地，而双季栽培则进一步加重了重茬现象，容易诱发各种病害，造成种植失败。

同时当地瓜农为抢早市，不断改变播期，水肥管理失衡，不执行晒垡与冬灌，致使双季栽培近年常出现大面积的病虫害，造成严重损失。春茬瓜出现早衰、酒味瓜；秋茬瓜出现病毒病、白粉病，以及烟粉虱和蚜虫等危害，降低了瓜果的产量、品质和商品率。

3 双季栽培的关键技术

通过多年的摸索与实践，总结出了一套适宜吐鲁番地区生产的，较为成熟、实用的双季瓜丰产技术，现将该技术的关键点总结如下。

3.1 选择品种

春茬瓜果实成熟期气温逐渐升高，与哈密瓜果实的生长规律相一致，所以，各种符合市场需求的优良品种均可种植。秋茬瓜果实成熟期温度逐渐降低，必须选择抗性强、耐高温的品种，一般选择西洲密25号、西洲密17号、青花蜜等抗病性强的品种。

3.2 合理播期

3.2.1 春茬播种期

春茬瓜通常采用育苗移栽加小拱棚覆盖的栽培模式，2月中旬在日光温室内集中育苗，3月中旬瓜苗长至2～3叶时，选晴天移栽幼苗。移栽前整地、铺设双滴灌带、覆盖1.0～1.2 m地膜，栽苗同时，架设用竹片作骨架的、跨度1 m的小拱棚。移栽后1周不通风，1周后视天气情况逐渐加大通风量，4月中旬揭膜。

3.2.2 秋茬播种期

秋茬瓜播种时间较为关键，早播种，正值高温期易发生病毒病，晚播种哈密瓜不易成熟。通常在7月5—20日播种较为适宜。秋季种植也可采用育苗移栽方式，但育苗必须选择有通风降温设施的温室，苗期控制在15 d左右，瓜苗达到2叶1心、株高达到10 cm左右。

3.3 施足基肥

吐鲁番地区由于普遍种植葡萄、红枣等多年生果树，可供哈密瓜轮作倒茬的地块非常少，因此当地哈密瓜生产均为长期连作，为补充土壤微量元素，需要施用大量的有机肥作底肥。春茬瓜每667 m2施2 m3以上的优质腐熟厩肥；秋季瓜由于整地做畦恰值高温期，需要抢时间播种，通常施用150 kg颗粒有机肥加25 kg的N、P、K复合肥作基肥。

3.4 严格蹲苗

蹲苗是防止甜瓜成熟期早衰的关键措施。春茬栽苗后通常要经过25 d以上的蹲苗期，此期地上部生长较缓慢，地下的根系迅速生长；蹲苗时间长，甜瓜的根系扎得就深，后期容易抵抗不良天气条件。秋茬播种后也要适期蹲苗，由于处在高温期，因此蹲苗期较短，通常需15 d左右。

3.5 改良整枝方式

吐鲁番地区哈密瓜促早栽培通常采用单蔓整枝，植株过早从营养生长转向生殖生长，容易造成植株对高温天气的不适应，果实成熟前叶片大面积萎蔫。改单蔓整枝为双蔓整枝后，雌花开放期较单蔓整枝晚5～7 d，营养生长向生殖生长转化的时间也相应晚5～7 d，根系的生长更为充分，避免了早衰的发生。也可采用改良单蔓整枝的方式，即在幼果坐稳后停止整枝，以增加植株的营养面积并增强植株的抗逆性。

3.6 合理水肥

施足基肥后，苗期通常不施肥，到果实膨大期，随水冲施2～3次总含量不低于50%的三元滴灌肥，每次667 m2用量5～8 kg。果实网纹形成后，每667 m2冲施2～3 kg磷酸二氢钾，采收前适当控水。

3.7 高温晒垡

春茬哈密瓜采收后，期间有25 d左右的休耕期，此期正处于吐鲁番盆地的高温期，日最高气温通常在40 ℃以上，地表温度可达60 ℃，膜下地表温度可达72 ℃。春茬采收后应尽快翻耕晒垡，利用高温进行土壤消毒，秋茬播种前1周，整地铺设地膜及滴灌带。高温晒垡是吐鲁番哈密瓜长期连作还能够成功的关键措施。

4 病虫害防治

春茬瓜病虫害较少，只会小面积发生蚜虫、烟粉虱及潜叶蝇，果实成熟期遇连续高温天气易发生早衰。采用吡虫啉、阿维菌素等药剂可防治害虫；采用苗期蹲苗及严格控制氮肥用量、增施磷钾肥可预防早衰。

秋茬瓜易发生病毒病及白粉病，苗期烟粉虱发生严重，防治虫害可采用啶虫脒、阿克泰、苦参碱等交替施用，同时加入病毒灵等药剂预防病毒病。白粉病在后期天气转凉时易发生，发生初期可叶面喷施醚菌酯、苯醚甲环唑等药剂，隔5～7 d交替喷施2～3次。

5 适时采收

春茬哈密瓜成熟时正处高温期，需长途运输的果实八成熟即可采收；如有冷链运输系统，则可在果实九成熟、中心折光糖含量达15%以上时，选早晨气温较低时采收。秋茬哈密瓜成熟时气温较低，可根据市场行情适当晚采收。