浅谈互助县当归产业发展现状问题及对策

马长莲

（青海省海东市互助农业示范园区管委会 青海海东 810599）

互助县位于青海省东北部，地理坐标为北纬36°30′～37°9′和东经 101°46′～102°45′之间。属大陆寒温带气候，光照充足，昼夜温差大，气候冷凉，平均气温为5.8℃。海拔由南往北递增为2100～4374米，种植业海拔高度2100～2950米。当归为低温长日照作物，我县海拔2400～2750米之间的半浅半脑和脑山地区比较适合当归种植。

近年来，互助县依托独特的地理位置和气候条件，大力发展当归产业，并取得了显著成效。笔者通过调查，并查阅相关资料，就互助县当归产业发展现状、存在的问题及对策综述如下：

1 互助县当归产业发展现状

1.1 种植规模不断增大，产量不断增高：我县从2009年开始种植当归。据统计，2017年全县中药材种植面积4.6万亩，其中当归为4.2万亩，平均亩产630千克，亩均投资1440元，每公斤收购价按均值7.7元计，亩纯收益3915元，总产值达2.46亿元。2018年全县中药材种植面积达6万亩，其中当归5万亩，中药材育苗基地700亩，辐射全县19个乡镇。

1.2 当归成为我县精准扶贫产业：我县半浅半脑和脑山地区自然条件差，贫困人口多，精准脱贫产业选择难度大。近年来，当归成为我县继土豆、油菜之外的一种调整种植业结构、高效利用撂荒地的理想作物，是实现贫困地区经济发展、产业精准扶贫和精准脱贫的有效途径。

1.3 科技投入力度不断加大：积极引进项目，加大科技投入力度，通过引进无锡市对口帮扶互助县现代农业中药材产业发展项目，开展中药材新品种引进、育苗、繁种、标准化栽培等科学研究。

2 互助县发展当归产业存在的问题

2.1 种苗问题：由于我县种植户缺乏种苗繁育技术，生产上使用的当归种苗主要依靠甘肃省的种植户或药材收购商供应，供应的种苗千差万别，当地种植户无法正确判断种苗好坏；随机购买的种苗价格高，抽薹率高、病虫多，农户为了防治病虫盲目使用农药、化肥和膨大剂，影响了我县药材品质。

2.2 专业技术人才缺乏：互助县没有专门的中药材专业技术人员，种植户的生产技术仅靠种苗供应者的口传和自己摸索，种植方法和管理技术比较盲目，管理粗放，科技含量不高，标准化和专业化生产程度低。

2.3 流通体系不健全，销售环节薄弱：我县种植的当归大部分靠甘肃、广州、云南等地的外来商贩收购，本地没有专门的药材收购市场和加工企业，农户多在田间地头以鲜品直接销售给外省药商,

常常出现市场滞销、价格暴涨暴跌等异常情况。

2.4 加工能力低，产品附加值不高：据调查，我县90%以上的农户在田间地头将当归直接销售给收购商，未进行晾晒、分级、烘干、切片等初加工，鲜品价格低。现有能加工的几个种植大户，加工场所简陋、手段原始、工艺落后，产品增值能力弱。

3 发展对策

3.1 建立规范化育苗基地：在互助农业示范园区建成当归工厂化育苗基地，在威远镇、台子、东和等乡镇建成露地育苗基地。通过本土规范育苗，提高种苗质量，为农户提供优质种苗，减少种植户成本，提高种植效益。

3.2 加大科技研发力度：农业部门依托科研单位积极研究制定育苗、栽培、采挖处理、繁种等地方标准，降低当归早期抽薹率，提高当归产量和质量；组织有条件的企业开展产品质量分级及深加工技术研究，提高产品附加值。

3.3 严把产品质量关。加快制定当归质量等级标准、病虫害检测标准；改变传统的加工工艺和种苗贮藏、筛选方法；严格控制杀虫剂、膨大剂等农药使用，从源头上保证当归的质量。

3.4 完善市场体系，拓宽营销渠道：加强与全国中药材交易市场的联系，在国内中药材营销基地设立办事处和代销商。对全国的中药材市场定期进行专题调研，了解掌握当归的销售趋势，为搞好当归营销提供依据。

扶持龙头企业开发具有市场竞争力的当归精深加工产品，在主栽区建立健全中药材市场，方便农户就近上市交易；引导农民进行当归的晾晒、粗加工，通过加工增值，延长产业链。

3.5 加强人才队伍建设：建立健全县、乡、村三级农业技术推广队伍体系，在确保人员充足的情况下，要注重产学研和老中青人员的合理搭配。

每年选派技术人员在国内外进行中药材产业发展状况的考察和学习，取长补短，为当地中药材产业发展注入新鲜血液。

3.6 强化品牌意识：大力实施农业品牌营销战略，强化现代农业品牌意识，以品牌拓展市场，加强宣传包装，树立互助当归品牌，注册互助当归地理商标，提高知名度，提高竞争力。

3.7 抓好科技培训工作：采取多种方式进行培训。通过实地指导将培训课堂设在田间地头，农户可以根据田间当归的生长情况随时提问，并得到有效的指导；采取传统和现代相结合的模式。针对不同年龄、不同知识水平的农民群体，可选择微信公众号、视频教学等多种形式开展科技培训和宣传。