吕 爽
(黑龙江省讷河市农产品质量安全办公室 161300)
讷河市位于松嫩平原黑土带,气候冷凉,昼夜温差大,病毒传播媒介少,马铃薯结薯期雨热同季,有利于块茎膨大和干物质积累,具有得天独厚的马铃薯生产条件,是我国主要的马铃薯种薯和商品薯生产基地。为发挥我市马铃薯资源优势,提升马铃薯产业化水平,特制定马铃薯高产综合栽培技术方案。
选择土质肥沃疏松,排水良好,耕层深厚,微酸性(pH值4.8~7.0)的沙质土壤。合理轮作倒茬是减轻土传病害、杂草危害的有效技术措施。马铃薯适宜前茬为大豆、玉米,其次为高粱,严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。秋整地,土壤深松45~50厘米。深松后可耢平后起垄,垄底宽80~90厘米,垄高25厘米。
2.1 选用适宜品种:脱毒种薯于播前10~15天出窖,置于温度13~15℃散射光下,平铺2~3层,每隔2~3天翻动一次,使种薯均匀见光,催壮芽。当芽长至0.5~1厘米左右时,即可切块。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等,及时淘汰病烂薯。
2.2 种薯切块:准备3~5把刀具,用消毒液浸泡,消毒液有0.5%高锰酸钾溶液、5%福尔马林药液、40%甲醛溶液。将刀具放入消毒溶液中浸泡处理。每隔4小时更换1次药液,药液现配现用。切薯时将薯块先从脐部切一刀检查,剔除有病症的薯块,再把切过病薯的切刀放入消毒液中消毒。多把切刀轮换使用。每个切块确保1~2个健壮芽眼,单个薯块重35~50克为宜。
2.3 拌种:切好的薯块用50%扑海因悬浮剂50毫升与60%高巧悬浮种衣剂20毫升混合,加水至1000毫升,摇匀后喷到100千克种薯切块上,闷种24小时,再在阴凉处晾干后播种。
2.4 播期、播量:当10厘米土层温度连续3天稳定通过10℃时,即可播种。每亩用种150千克左右。平地起垄或者破原垄后合垄,垄距80~90厘米,单行栽培,株距15~20厘米,覆土厚度10~15厘米。每亩保苗数4000~5000株左右。
3.1 底肥:马铃薯是需肥量较大的作物,氮、磷、钾三大元素合理搭配,按比例施用。每公顷用腐熟优质有机肥15吨以上做底肥,结合整地一次性施入。在施用有机肥的基础上,施用化肥30~50千克,尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4∶1∶3,根据各地土壤钙、镁元素情况,对严重缺乏地块,科学增施钙肥、镁肥。
3.2 叶面追肥:在块茎形成期和块茎膨大期,将尿素0.5%,磷酸二氢钾0.3%,添加微量元素,结合喷施农药进行叶面追肥3~4次,间隔 5~7 天。
在有灌溉条件的地块,播种后如遇天气干旱,应及时浇水,保持土壤湿润,确保出苗。马铃薯发棵期、盛花期更要水分充足。结薯初期要适当控水分,少浇水或不浇水,促进植株生长中心转移,由营养生长阶段转至生殖生长阶段。结薯期,当块茎长至2~3厘米时,是马铃薯需水量最大的时期,要看天气和土壤墒情及时灌水。结薯后期和收获前,要控制水分,避免浇水,防止病害发生和烂薯。
苗前耢一遍,有提高地温兼灭草作用;幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土;苗出齐后及时铲蹚,提高地温;发棵期进行第三遍铲蹚,高培土,利于块茎膨大和多层结薯。
6.1 虫害防治:地下害虫防治:防治地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫。化学防治措施为毒饵,用饵料(麸皮、豆饼)等5千克炒香,然后用90%敌百虫30倍液0.15千克拌匀,加水适量,拌潮为度,每亩1.5~2.5千克在晚上撒于田间。蚜虫防治:用10%吡虫啉每亩0.02千克或3%啶虫咪0.015千克喷雾。
6.2 病害防治:①晚疫病、早疫病防治:马铃薯晚疫病初见病叶,马铃薯早疫病初见发病中心时开始防治。晚疫病与早疫病同时防治,用25%阿米西达500~800倍液喷雾;克露、瑞毒霉1.5千克/公顷对水3000倍喷雾,或用70%安泰生可湿性粉剂150~300倍液,或58%雷多米尔·锰锌可湿性粉剂150~300倍液,或用64%杀毒矾可湿性粉剂100克400倍液叶面喷雾。每隔7~10天喷一次,连喷5~6次。②病毒病防治:马铃薯病毒病是主要包括普通花叶病、黄斑花叶病、卷叶病、紫顶及皱缩花叶等。防治马铃薯病毒病主要是以预防为主,如选用合格脱毒种薯和抗病品种,改进栽培措施,同时切断传染源,药剂防治蚜虫等。药剂防治可用抗病毒1号或2%菌克毒克300倍液喷雾,都有一定防治效果。③环腐病:选用抗病品种和建立无病留种田,切刀消毒和药剂浸种。切块播种时,切刀用高锰酸钾浓度5毫克/千克消毒,播种前用75%敌克松可湿性粉剂处理种薯,每100千克种薯用药粉0.28千克,加适量干土拌种,苗期拔除病株。
收获前一周左右,将马铃薯田机械割秧或化学灭秧,并将茎叶清理出地块。起收时挖掘深度要合理,防止丢薯和破皮伤薯。装运时应轻拿轻放,运输和贮藏时防止日晒、雨淋和冻害。