冬季寒潮来袭 多给蔬菜“补补”

近段时间，西北地区寒潮来袭，阴天多，光照弱，温度低，湿度大，浇水追肥少，使得蔬菜生病害多发。病害多发，很大程度上是因为蔬菜有机营养合成积累少，土壤养分不足，使得蔬菜植株抗逆性不断下降，为病害侵染创造了良机。因此，在阴天时直接从叶片追肥补充养分，可以快速缓解蔬菜养分匮乏

的情况，提高叶片抗逆性。

直接补充有机营养，提高抗逆性

白糖、葡萄糖 葡萄糖是植物合成的有机营养，也是植物呼吸作用消耗的主要养分。阴天多，光照弱，制造的碳水化合物少，蔬菜就容易出现营养缺乏的情况，进而影响根系养分吸收、蛋白质、激素等的合成，造成蔬菜生长不正常。

在雾霾阴天多发时，菜农可以在天气较好时及时喷洒白糖、葡萄糖等碳水化合物，直接补充蔬菜有机营养，提升蔬菜抗逆性。葡萄糖是分子最小的碳水化合物之一，容易被叶片吸收，效果最好。白糖分子较大一些，但价格便宜，也可以作为叶片补充的养分。一般来说，喷雾时可以在每桶水中添加50-100克白糖，均匀喷洒要叶片上，利于植物叶片吸收。

氨基酸、核苷酸类 叶面肥氨基酸、核苷酸等是植物生长发育的必须活性物质，需要经过复杂的转化才能形成，耗费养分较多。在雾霾阴天较多时，直接喷洒氨基酸、核苷酸类叶面肥，可以快速补充活性养分，提升蔬菜抗逆性，效果良好。

甲壳素、海藻酸 甲壳素、海藻酸近年来快速兴起，可以调节植物生长，抑制病原菌侵染，提升植物抗病抗逆能力，是非常重要的活性物质。甲壳素主要由虾蟹昆虫等甲壳类生物中提取，不同分子大小、不同类型的甲壳素功用很多，如促根、提高抗逆性、促进微生物繁殖、杀菌等，菜农可以根据自身需要选择合适的产品。

补充无机养分，减少缺素现象

光照弱，有机营养缺乏，植物根系获得的养分少，能源缺乏，吸收无机盐的能力也会下降，尤其是钙等需求量大，吸收难度又高的养分，很容易在阴雨天后出现。菜农应注意及时补充无机养分，尤其是容易缺乏的养分，确保植物生长发育正常。

当前，氮磷钾等大量元素肥料施用量很大，很少出现缺乏情况，但钙、镁等中微量元素肥料，蔬菜吸收量同样巨大，甚至比氮磷都要高，菜农却很少直接补充。北方地区多为石灰岩发育土壤，地下水和土壤中钙镁不缺，但冬季地温低，浇水少，蔬菜吸收能力下降，最容易出现缺钙缺镁等问题。遇到阴天时，更要注意补充中微量因素肥料。建议浇水时随水冲施悬浮钙1升每亩，海藻酸500毫升每亩。若阴天不便浇水，可以趁天气较好时喷洒悬浮钙1000倍、海藻酸1000倍、葡萄糖300倍等。