儋州市红心蜜柚种植的气候适宜性分析

梁彩红++吴海峰

摘要 本文结合儋州市近些年的气候资料，分析了儋州市红心蜜柚种植气候适宜性，探讨红心蜜柚种植过程中的气象灾害，提出红心蜜柚种植技术，以提升红心蜜柚的产量和品质。

关键词 红心蜜柚；气候适宜性；气象灾害；种植技术；海南儋州

中图分类号 S666.3；S162.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）23-0187-01

红心蜜柚是儋州九大特色农业品牌之一，上市早且竞争优势强，2000年儋州市开始连片种植红心蜜柚，后展开大规模种植。近年来，早期种植蜜柚开始挂果，儋州蜜柚在蜜柚市场亮相，经济效益非常可观。本文通过分析儋州市的气候条件，确定红心蜜柚种植的气候适宜性[1-2]，旨在为蜜柚产业提供科学发展及制定相应配套栽培技术提供参考依据。

1 儋州市红心蜜柚种植的气候适宜性分析

1.1 热量资源

儋州市处于东亚大陆季风气候南缘，属热带湿润季风气候，受岛内中部隆起的五指山脉阻隔，处于背风面，又濒临北部湾，热量资源丰富，常年平均气温23.5 ℃，年内气温从11月开始下降，持续到翌年3月。1月最冷，平均气温17.5 ℃，极端最低气温为3.2 ℃；7月气温最高，平均气温为27.8 ℃，极端最高气温达33 ℃。儋州市12月下旬至翌年2月易出现低温天气，冬季气温偏低不利于红心蜜柚安全过冬。

1.2 降水资源

儋州市降水量适中，具有明显时空分布特点，各地年降水量在900～2 000 mm之间，年平均降水量1 815 mm。受季风天气影响，干季雨季分明，每年雨季在5—10月，降水量为1 524.6 mm，是年平均降水量的84%，而且雨季与气温回升时间一致。5—10月高温多雨，与儋州红心蜜柚需水关键期几乎同时出现。干季为11月至翌年4月，降水量仅290.4 mm，占全年降水量的16%。儋州市降水量从东南向西北逐渐递减，各地年降水量几乎都在1 000 mm以上，充足的降水条件可满足红心蜜柚生长过程中的水分需求。

1.3 光照资源

儋州市境内太阳辐射强、日照时数充足，年平均日照时数超过2 000 h，其中西部沿海地区日照时数最多，高达2 500 h。受华南静止锋影响，每年2—4月儋州市常有低温连阴雨天气，日照时数只有230 h，影响红心蜜柚开花坐果率；6—8月受到副热带高压影响，云量相对较多，以晴天多云为主，日光时数充足，对于提升红心蜜柚甜度较为有利。

2 红心蜜柚种植中的气象灾害

2.1 阴雨寡照

每年4月上旬至5月中旬是儋州蜜柚坐果时间，需要经过2次生理落果后才基本完成定果。为提升坐果率，这期间要求温度高、日照时数充足且降水量少。实际上，从5月开始，儋州市降水量就会明显增多，经常会有持续性阴雨寡照天气出现，导致落果率增加[3]。

2.2 冰雹

3—5月儋州市易出现冰雹灾害，冰雹会折断花枝，造成果实外皮受损严重，对红心蜜柚产量和质量造成影响。

2.3 低温阴雨

每年2月上中旬儋州红心蜜柚现蕾，进入3月中下旬红心蜜柚盛花期。开花10 d左右幼果形成，出现低温阴雨天气将会对蜜柚开花和坐果产生不同程度影响：一方面会出现沤花、烂花；另一方面不利于各种昆虫活动，使得蜜柚授粉率降低，影响蜜柚坐果率[4]。儋州市低温阴雨天气主要在2月下旬至4月上旬。

2.4 高温伏旱

每到夏季儋州市气温上升速度较快，尤其7月后，随着气温增高，儋州市红心蜜柚果实生长速度降低，降低红心蜜柚品质，导致甜度不够，还会诱发各种病虫害。高温伏旱7—8月频繁出现。

3 红心蜜柚种植技术

3.1 合理选择柚园

结合红心蜜柚种植过程中对气候条件需求，柚园选址应优先选择热量、光照时数及水分条件充足的地方，尤其确保热量条件充足。以向阳山坡地、山麓和丘陵地南麓坡脚<25°为宜。地势条件高且排水性能好，地下水位低，园地内土壤pH值5.5～6.5，以土层深厚、肥沃、疏松、排灌良好的砂壤土或红壤土为宜。要保证柚园南面低、其余三面高，避免冷空气进入，柚园交通便利、没有环境污染，远离工业区和柑橘黄龙病园。

3.2 疏花疏果

柚树经过环剥处理后，花量过大的，应及时将树冠上花序疏去，只留树冠内膛和中下部花序。第1次疏花應选择花蕾如火柴头大小时进行，主要是将花序顶端和基部花穗疏去，只留母枝中间1～2个旺盛花序；第2次疏花距离上次10 d左右，即第2次花蕾露白时，去除花穗顶端和基部花蕾，保留中间2～3个健壮花蕾，保留的花蕾应均匀分布。综合柚树大小进行人工疏果，选择在4月中下旬至5月下旬，分3～4次进行，一般每株旺树保留100～110个果，中等树留70～80个，弱势树留30～40个。

3.3 加强田间管理，减少病虫害

每年3—9月儋州市气象灾害频发，诱发果树各类病虫害。持续性阴雨天气诱发疮痂病，高温多雨诱发溃疡病和炭疽病，高温高湿为病虫害的出现提供了有利条件。病害防治上，除了在生产上加强栽培管理，还可在冬季清园，从源头上消灭越冬菌，台风和梅雨天气过后及时在柚园喷洒大生M-45、波尔多液等保护性杀菌剂。

虫害防治上，应选择低毒、高效、低残留药剂进行防治，做好冬季清园，选用进口矿物油+代森铵+碳铵或进口矿物油+松酯合剂喷洒在蜜柚树上，降低越冬虫源，缓解翌年虫害。

4 参考文献

[1] 吴海镇，曹炎成，毛智军.龙游县种植红肉蜜柚的气候可行性分析[J].浙江农业科学，2015，56（12）：2066-2068.

[2] 彭尚永，郑陈婷，潘艳，等.大埔县种植琯溪红肉蜜柚的气候可行性分析[J].江西农业学报，2010，22（7）：134-135.

[3] 曹炎成.红肉蜜柚在龙游试种表现及种植适应性分析[J].浙江柑橘，2017，34（2）：19-22.

[4] 施宗强，何金海，吴建成，等.平和琯溪蜜柚产区气象因子分析[J].中国南方果树，2015，44（2）：60-62.