茶园农药须注意更新换代

罗宗秀，苏亮，陈宗懋*

1.中国农业科学院茶叶研究所，310008；2.国家茶叶质量安全工程技术研究中心，362400

自上世纪50年代开始，茶园农药已经经历过几次更新换代，50—60年代有机氯农药为主要品种，70年代有机磷农药为主要品种，80年代拟除虫菊酯类农药得到大面积应用，90年代后各种新农药品种层出不穷，许多高效、低毒农药在茶园推广使用。随着人们对环境及食品安全的重视，减少化学农药的呼声越来越高，但是全国主要茶区的防治仍以化学防治为主。近年来，国内外不断更新茶叶中农药残留限量标准，更新限用或禁用农药名单，加之茶园害虫已对部分农药产生较高抗性，因此茶园农药须注意更新换代。

一、目前茶园农药使用面临的问题

1.高水溶性农药的安全性问题

茶叶中同等残留量的高水溶性农药和脂溶性农药在水中的溶解度相差很大，因此溶解进入茶汤中的农药含量也相差很多。国人饮茶的方式决定了茶汤中的残留农药才是最终被人体摄入的量，因此水溶性农药在茶园长期使用对饮茶的消费者具有潜在的安全风险，须将水溶性农药有计划地撤出茶园。

吡虫啉和啶虫脒是目前茶园使用最多的代表性高水溶性农药。2012年以来，世界各国对以吡虫啉、啶虫脒为代表的新烟碱类农药进行了大量研究。研究发现，这些农药的应用对环境具有很大的负面效应，尤其是与许多国家的蜜蜂数量下降有明显关联[1]。除了对环境的影响外，吡虫啉和啶虫脒对人体也有很大的危害。2013年10月8日欧盟食品安全机构在EFSA刊物上发表了《吡虫啉和啶虫脒的潜在发育神经毒性的科学意见》的论文引起了国际上的关注。论文报道了这两种农药对实验大鼠的大脑结构产生影响，并认为新烟碱农药可能对人类具有神经发育毒性。

2012年1月1日起欧盟将水溶性农药作为出口欧盟茶叶的必检项目。吡虫啉和啶虫脒等茶园常用水溶性农药在欧盟的残留限量都非常严格，如果没有一批高效、安全的农药进行替代，将使我国的茶树病虫害防治工作陷入被动的局面。为此，须从安全和高效两方面考虑，对茶园农药进行更新换代，确保茶叶的生产安全和质量安全。

2.茶园主要害虫的抗药性问题

不科学地使用化学农药是导致茶园害虫抗药性大幅度增长的重要原因，害虫对一种农药抗药性甚至可能在短短几年内增长到较高水平。茶小绿叶蝉和茶尺蠖是我国茶区的主要害虫，茶园施用的农药主要用于防治这两种害虫，研究表明茶小绿叶蝉和茶尺蠖对许多化学农药已经产生了抗性。王念武等[2]采用药膜法测定福建省茶小绿叶蝉对杀虫剂的抗性差异，发现生产茶区中茶小绿叶蝉对吡虫啉、啶虫脒等农药的抗性高于非施药茶园的茶小绿叶蝉。此后庄家祥等[3]继续对福建省的茶小绿叶蝉抗性进行监测，研究则发现福建省许多地区的茶小绿叶蝉对啶虫脒、吡虫啉的抗药性相对于王念武等人的研究结果进一步上升，达到了中抗或高抗水平。我国茶区茶尺蠖同样存在抗药性上升的问题，徐德良等[4]研究发现江苏部分地区茶尺蠖对溴氰菊酯和联苯菊酯等农药抗性较高。周铁锋等[5]对浙西北茶区茶尺蠖的抗药性测定发现，该地区茶尺蠖对几种菊酯类农药及辛硫磷产生了抗药性。除茶小绿叶蝉和茶尺蠖存在抗药性问题外，也有报道茶蚜也已经对有机磷和氨基甲酸酯类农药产生了严重的抗性[6]。

二、新农药品种介绍

1.茚虫威

2.虫螨腈

虫螨腈（Chlorfenapyr）是德国巴斯夫公司开发的新型吡咯类广谱杀虫杀螨剂，水溶解度为0.12～0.14 mg/L（25℃）。虫螨腈是氧化磷酸化反应的解偶联剂，有一定的内吸活性，兼有胃毒和触杀作用；对哺乳动物和鱼类毒性低，对作物安全且已经登记在茶树上使用。虫螨腈对茶小绿叶蝉和茶树螨类表现出良好的防效，建议在虫量达防治指标且呈上升趋势时，按375～450 mL/hm2（用水量为675～900 kg/hm2）均匀喷施树冠进行防治。欧盟的MRL限量标准为50 mg/kg，日本MRL标准为40 mg/kg，我国的MRL标准为20 mg/kg。

3.唑虫酰胺

唑虫酰胺（Tolfenpyrad）为新型吡唑杂环类杀虫杀螨剂，水溶解度为0.087 mg/L（25℃）。其作用机理为阻碍线粒体的代谢系统中的电子传达系统复合体Ⅰ，使昆虫不能提供和贮存能量，被称为线粒体电子传达复合体阻碍剂（METI）[8]。日本农药株式会社、美国默赛技术公司和福建省德盛生物工程有限责任公司均临时登记在茶树上防治茶小绿叶蝉。唑虫酰胺对茶小绿叶蝉等刺吸式口器害虫表现出十分优秀的防效，建议在虫量达防治指标且呈上升趋势时，按150～300 mL/hm2（用水量为675～900 kg/hm2）均匀喷施树冠进行防治，但害虫对此药较易产生抗性，因此在田间使用应注意轮换。联合国CCPR制定的茶叶中MRL标准为30 mg/kg，日本MRL标准为20 mg/kg，但欧盟目前规定为0.01 mg/kg，因此使用时应注意。

除上述3种新农药外，如联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯等几种低水溶性的菊酯类化学农药，茶核·苏云金、苦参碱、茶皂素、短稳杆菌等生物农药也推荐用于防治茶树害虫。

三、建议

以上3种新农药杀虫谱基本覆盖茶园几种主要害虫，而且经过田间药效试验的验证，防治效果良好，适宜在茶园大面积推广使用，但是有以下几个问题必须注意：

1.应注意与其他农药轮换使用，或与生物防治及物理防治措施结合，防止害虫抗药性快速提升。

2.应根据国内外农药残留标准的变化，继续筛选几种防效良好的低水溶性农药，增加茶农的选择性。

3.日本尚未制定茚虫威的标准，所以出口茶叶农药残留按一律标准（0.01 mg/kg）要求，标准十分严苛，建议内销茶园和出口欧盟茶园使用，出口日本茶园暂时不要使用。

4.唑虫酰胺目前在欧盟还是按照一律标准（0.01 mg/kg）要求，因此建议内销茶园和出口日本茶园使用，出口欧盟茶园暂时不要使用该农药。

[1]陈宗懋,姜亚萍.欧食品安全局对吡虫啉和啶虫脒的新评价[J].中国茶叶,2014,36(2)：1.

[2]王念武,徐金汉,陈峥,等.不同茶园假眼小绿叶蝉抗药性比较[J].福建农林大学学报,2004,33(2)：169-173.

[3]庄家祥,傅建炜,苏庆泉,等.福建省茶小绿叶蝉抗药性的地区差异[J].茶叶科学,2009,29(2)：154-158.

[4]徐德良,田晓兰,吴培中.江苏茶尺蠖抗药性评估及治理对策[J].茶叶通报,2006,28(1)：15-16.

[5]周铁锋,黄海涛.浙西北茶区茶尺蠖对联苯菊酯等药剂抗药性初步测定[J].茶叶,2015,41(4)：204-206.

[6]吴华泼,董尚胜.茶园害虫化学防治的研究现状[J].福建茶叶,2001,1(1)：6-7.

[7]刘长令.新型高效杀虫剂茚虫威[J].农药,2003,42(2)：42-44.

[8]张一宾.新颖杀虫杀螨剂——唑虫酰胺[J].世界农药,2003,25(6)：45,43.