文冠果引种栽培试验

时学庆

摘要 在西宁地区通过试验性引种栽培文冠果，了解其形态特征、生物学特性以及不同立地条件下的适应程度、经济价值和利用价值，为该树种的造林和应用提供科学依据。

关键词 文冠果；形态特征；生物学特性；种子产量；油质

中图分类号 S565.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）21-0126-02

文冠果（Xanthoceras sarbifolia Bge.）属无患子科，是我国特有种，其自然群落分布在辽宁、河北、山西、河南、内蒙古、陕西等省（自治区）的干旱地区，青海省循化孟达林区有少量野生种。文冠果的主要经济价值是种子含有丰富的油脂。据实验室分析，文冠果种子含油率为33%，油味纯正、不含有害物质、营养丰富，可以食用，也可用于工业；其油渣可提取蛋白质、氨基酸，也可作精饲料；叶子经加工可代茶；种皮可制活性炭，综合利用价值较高。

1 材料与方法

1.1 试验概况

2012年初在西山林场选择小片荒地辟为栽培试验点。该处海拔2 300 m，土壤为栗钙土，pH值7.5。

1.2 试验方法

可以通过解放渠灌溉，2012年4月上旬平整土地0.067 hm2，搜集二年生文冠果苗37株（种源内蒙古赤峰，2010年播种），4月中旬定植，株行距2 m×2 m，苗高65 cm、地径0.7 cm。2012年、2013年发生根腐病陆续死亡7株。2014年至今稳定保存30株。6年来系统观察了文冠果的形态特征、生物学特性及生长发育、结实能力。

2 结果与分析

2.1 主要形态特征

小乔木，奇数羽状复叶，小叶9～19枚，互生，披针形，边缘有锯齿。总状花序，长15～25 cm，由30～50朵花组成。蒴果3～4室，每室有种子4～6粒。种子球形，径1.0～1.5 cm，成熟时种皮黑色，千粒重最低200 g、最高750 g，种仁乳白色[1-3]。

2.2 主要生物学特性

生物学特性指其生长、发育规律的外部特征及其与环境条件的关系。6年期间的观察表明，文冠果在4月中旬日平均气温稳定通过6 ℃以上时萌动，10月中下旬平均气温低于6 ℃时落叶，营养生长期约为180 d。5月上中旬日平均气温达10 ℃以上时开花展叶，5月中旬子房膨大，幼果形成。5月下旬落花，花期为20～25 d。6月中旬顶芽形成，6月下旬有部分植株顶芽开放开始第2次生长。9月下旬蒴果开裂，种子成熟。从果实形成到成熟125～130 d，≥10 ℃积温约为2 000 ℃。

文冠果抗霜观察：西宁地区5月中旬常有晚霜出现，是当地自然災害之一。2012年5月15日4：00—6：00出现了1次晚霜天气，当时气温为-1 ℃，地表温度-6.5 ℃，空气绝对湿度4.5、相对湿度79%，无云。这次晚霜给当时的农、林业带来较重的危害，但文冠果却没有受害状，对其结实没有产生不良影响，表明文冠果在开花期具有耐低温霜冻的优良遗传特性，这在生产上具有重要意义。根据多年观察，文冠果在西宁市未发生冻害和霜害，确系抗逆性较强之树种，在海东市完全适生。

文冠果花器特点：雌雄同株、异花，具3种花型。①雌花（可孕花）：占整株总花数的20%，在顶生花序中约占60%，在侧生花序中仅占4%。雌花的雌蕊发育正常，雄蕊退化，不能起授粉作用，自花不能授粉结实。②雄花（不可孕花）：约占整株总花数的80%，子房退化，雄蕊发育正常，能产生大量花粉，起授粉作用。③无性花：雌蕊、雄蕊全部退化，个别植株全系无性花，这种单株只开花、不结实。

文冠果主要靠顶生花芽抽出的花序结果，侧生花芽抽出的花序绝大多数是雄花、很少结实。因此，文冠果一般是外缘结果，内膛空虚。文冠果可孕花授粉后，子房迅速膨大，此后落果开始，随着果实的发育，落果亦增加，落果期可持续20 d，落果率可达到90%以上，自然坐果率不到5%。

2.3 种子产量

2012年种植的二年生苗现保存30株。由表1可知，2014年结果树11株，占总株数的36.7%，结实116枚，净收种子4.620 kg，单株产量0.420 kg。2015年结果树27株，占总株数的90%，结实1 050枚，净收种子16.855 kg，单株产量0.624 kg，总产比上年增长约2.65倍。2016年结果树24株，占总株数的80%，结实521枚，净收种子8.400 kg，单株产量0.350 kg，总产比上年降低50.2%。2017年，结果树25株，占总株数的83.3%，结实2 095枚，净收种子39.555 kg，单株产量1.582 kg，总产比上年增长3.71倍。从近几年的表现来看，海东地区在较好的栽培条件下，文冠果2～3年少数个体开花结果，5年见产量，6年出现较高产量，8年绝大多数单株开花结实，出现高产。以本试验所得产量为参数，定植密度按1 500株/hm2，八年生幼树产量可达到1 977 kg/hm2以上。

本试验30株八年生幼树冠幅为142.58 m2，2017年平均1 m2树冠投影面积的种子产量是0.277 kg，高于全国文冠果优良单株产量指标（全国标准为0.250 kg）。

由此表明，在海东市栽培条件下，文冠果表现出较高的结实能力。但这种高产并不稳定，有大小年交替的现象。

2.4 浅山旱地造林情况

2013年初，选择西山海拔2 447～2 501 m的弃耕地2.68 hm2，作为文冠果浅山旱地造林试验点，此处是偏高位而较阴湿的地段。造林前采用反坡水平阶整地方法，阶宽1 m，阶间距3 m，反坡5°。4月14日起苗，全系裸根一年生苗，散装运输无包装。苗木出土到林地种植间隔时间5～24 h，苗根用湿覆盖物保护。栽植深度同苗根长度一致。此次春季造林共植苗5 700株，7月23日检查发芽苗有4 332株，发芽率76%。8月20日检查发芽株数上升至4 617株，成活率为 81%。2014年春季在相邻地区，以同样方法栽种文冠果一年生苗4 600株，9月初检查，活株4186株，成活率91%。2013年4—6月降水量49.8 mm，为同期平均值的40%，蒸发量超出同期平均值22%，是海东市有气象记录以来少有的大旱之年（表2）。在这种不利的气候条件下，用一般的造林方法，文冠果旱地造林成活率能达到80%以上，说明文冠果旱地造林是可行的。

根据镜检，文冠果的幼根有些表皮细胞向外突出呈盲管状的根毛，增加了根的吸收表面。在干旱的条件下，能够较多地吸收土壤水分。这是文冠果旱地造林成活率较高的生理原因之一。

2次造林所用的苗木均系自育一年生苗，平均高50.3 cm，地径0.65 cm。造林地总面积6.2 hm2，现保存四至五年生幼树6 200株，保存率为72.7%。2017年7月检查平均高65 cm，地径1 cm，较种植当年高生长增长14.7 cm、径生长增加0.35 cm，最高植株达到160 cm、地径1.8 cm、根幅半径1 m。根据抽样调查，旱地造林的幼树，根系呈水平分布，并偏向水平阶外沿延伸，当前根系垂直分布不超过30 cm。

2.5 油质

根据分析，文冠果油的脂肪含量与一般食用植物油如大豆油、花生油等的脂肪酸种类和含量大体相近。亚油酸含量的多少往往是油脂营养价值高低的指标之一，文冠果亚油酸含量较高，文冠果油脂是很好的食用油。

辽宁省2015年调查了6个乡镇9个自然村的101人，食用文冠果时间最长的户是130年，个人食用时间最长的有78年，最短的也有11年，用量每人每月0.05～0.20 kg。食者一致反映油味香，可与花生油、芝麻油媲美，无不良反应。西山林场的干部、工人食用后感到口味超过菜籽油和胡麻油。

中国医学科学院卫生研究所用文冠果油饲养大白鼠，经显微镜检查其肝、肾切片均未见异常现象。生理活动、生育能力均正常。

3 结论

海东市由于高原气候所限，樹种相对稀少，需要不断发展新种，应取其所长，以满足各方面的需要。

文冠果完全适应海东市自然气候，在简单的栽培条件

下，生长正常，几年之内就有油料收益，是有广阔前景的木本油料，当前还没有更优于文冠果的木本油料。但也应看到，当前文冠果尚未脱离野生习性，种子繁育的后代强烈分化，单株间产量差异大、群体产量可能低而不稳，因而良种化以前不宜作为经济林在川水地大量种植，只能在不占或少占优良耕地的条件下选择零星地块种植，作为四旁油料树来推广。文冠果叶形独特，具有光泽，树体大小适中，有的类型树冠圆满，花繁而花期长，具有观叶、观花、观果之价值，应在园林配景、庭院绿化、街道树中选择应用[4-5]。文冠果浅山旱地造林的成活率不低于沙棘、柠条、榆树、山杏、油松、云杉等树种，可以在荒山造林中应用。文冠果抗逆性强，但也有其适生范围，需要较多的热量才能健壮生长、产生经济效益，推广范围以大通县桥头镇以东的东部农业区为宜[6-7]。

4 参考文献

[1] 王艺林，吕东，刘建海，等.甘肃省河西走廊干旱荒漠区文冠果不同种源造林效果[J].河北林果研究，2016，31（4）：370-373.

[2] 刘五爱，王志贤.立地条件及造林方式对文冠果造林效果的影响[J].园艺与种苗，2016（6）：44-46.

[3] 王吉国.干旱沙区文冠果旱作植苗造林试验研究[J].林业科技通讯，2015（3）：29-31.

[4] 刘科，胡春元.鄂尔多斯东南部硬梁地文冠果造林试验研究[J].内蒙古农业大学学报（自然科学版），2011，32（3）：77-83.

[5] 孙士庆，李延华，王继河，等.黑龙江省西部半干旱地区文冠果播种造林技术[J].林业实用技术，2007（5）：15-16.

[6] 李耀阶.青海木本植物志[M].西宁：青海人民出版社，1987：242-244.

[7] 黄清俊，辛亚芬，潘其云，等.北方引种选育的观果玫瑰露地栽培技术[J].北方园艺，2007（6）：183-184.