三顾冒菜 巴蜀风味火全国

2018-01-11 06:53来源网络
现代营销(创富信息版) 2018年1期
关键词:正宗快餐美食

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专家预测2020年中国餐饮市场将达到顶峰,而快餐市场则约占一半。中式快餐品牌企业大量涌现将是未来中国快餐市场的一个发展趋势。

三顾冒菜源自公元一五六年

东汉末年,天下大乱,为江山一统,汉室皇叔刘备广纳贤才,欣闻卧龙诸葛乃旷世奇才,遂领关、张二弟前往隆中,恭请大师出山。然,两次均因亮外出云游未谋其面。刘备求贤心切,三顾茅庐。时冬日正午,大雪,刘关张三人不便打扰正在庐中暖榻午休的诸葛亮,遂在庐外偏棚支起行军小灶,将从蜀地带来的佐餐之料倒入锅中,把些许肉菜放入一长柄尖底小竹笼内,再将小竹笼冒于沸汤之中,少倾,冒菜之奇香遍绕茅庐,孔明闻香而起,行至灶边,见英雄、美食,不亦乐乎!遂与刘关张三人举樽畅谈天下之事,席间亮叹道:山人尝尽中原烹饪,没想到蜀中竟有如此美食,今尔等英雄不惜山高水远,三顾茅庐,此冒菜又助我等结交之缘,就叫它三顾冒菜吧!此后,三国纷争,战事不断,定鼎天下后,刘备在成都宫中用“三顾冒菜”犒劳三军,已为常例。

岁月消逝,三顾冒菜烹饪之法从蜀宫中流入民间,至今已成一道雅俗共赏的大众美食。汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料,辅以川内上等调味品,加入现代工艺制作而成,形成了麻不剌喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口感醇厚、一年四季老少皆宜的正宗川派美食!

汉室一脉 传承有序三顾冒菜是也

“三顾冒菜”自创办之初就以“中国冒菜创导品牌”为目标,坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性,不伤脾胃、口感醇厚,味道正宗”的厨房理念,坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念,传承汉室正宗冒菜技法,发扬光大巴蜀美食。公司时刻以市场为导向,聚集了一大批行业研发、管理、经营精英,第一次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业上,为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性,又可持速发展的方案,并给予全程跟进指导,为加盟商最大限度地规避了风险,让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

目前,公司在全国的直营、连锁店拥有员工4000人以上,加盟店已达到1000家以上,而且正在持速地增长中。公司旗下品牌“三顾冒菜”曾荣获“四川电视台《天府食舫》栏目推荐品牌”、“成都地方特色小吃”、“中国快餐火锅发展品牌”、“中国特色餐饮店”……等荣誉称号。

10分钟上菜30分钟翻台

三顾冒菜,传承汉室正宗冒菜技法,巴蜀风味,成都特色,火爆全国。

火锅也在快餐化,突破性技术,餐饮业颠覆性革新。新的市场蓄势崛起,绝不能错过的三顾冒菜!不做普通者不做无梦者,不做无为者。

三顾冒菜,中小投资者创业首选投资小,回收快发展潜力巨大。

无需厨师、无需专业的烹饪知识和技能,1到2天就可独立操作全部流程;

原材料简单,无季节性差异、无地理差异,一年四季皆可开门做生意。

平均利润达60%左右,投资10万可开店,一年利润40万,抓紧机会共创财富神话!

迄今加盟超过1000家,店店火爆家家排队。

麻不刺喉,辣不上火,温和中性,不伤脾胃!正宗冒菜味道!

三顾冒菜汤料由几十种名贵香料加多种动物骨头为原料,辅以纯动植物绿色调味品,味鲜美,又有益健康,一年四季,老少皆宜。五大类菜品,自主选购,自由搭配,物美价廉,麻辣鲜香,味美醇厚,吃了还想再来!

图片来源于网路

真正的绿色食品;不含添加剂色素,是能喝汤的冒菜,营养、健康、美味、时尚。

邹小林的店位于成都郫县犀浦区文化广场附近。在开了十年面馆后,邹小林在朋友的推荐下,决定加盟三顾冒菜。2014年1月1日邹小林的店开业了,9张餐桌营业额达到4000元/天,周末流水达到8000元/天,月入12万,加盟4个月就收回成本。

搞了23年工程的罗大全在老婆的推荐下,了解到三顾冒菜。选择一个从未接触过的行业,能否做得走?罗大全就是否加盟三顾冒菜,和妻子争论了20多天。三顾冒菜简单的操作方式打消了他的疑虑。目前,罗大全的店日营业额上七千,月入五万以上!

大学还未毕业,邱敏已经成了老板。出众的口味、独特的品牌文化吸引她加盟,从选址、招聘、培训到开业经营,在总部支持下,不到两个月,毫无经验的邱敏就在成华区青龙场开起一家门店。今年2月份开业至今,每月营收稳定在10万块左右。

三顾冒菜加盟店,可选择人流量集中地区,40平方便可开店,无需大师傅,无需太多员工,操作过程无油烟,无污染,是环保卫生的投资项目。加之食用方便快捷,价格低廉,是普通家庭、学生、上班族的最爱,单人消费5元到15元间。

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