乳香酸对哺乳仔猪增重效果的试验

翟秦虹

（青海省民和县农牧局，民和 810800）

乳香酸对哺乳仔猪增重效果的试验

翟秦虹

（青海省民和县农牧局，民和 810800）

在哺乳期分别对约×互仔猪灌服不同酸化剂，进行25d试验。实验表明:灌服乳香酸组哺乳仔猪与对照组相比平均日增重提高43.73%(P＜0.01)、灌服盐酸组哺乳仔猪与对照组相比平均日增重降低33.47%(P＜0.01),灌服盐酸组哺乳仔猪经济效益增长36.60%，灌服盐酸组哺乳仔猪济效益下降36.97%。

哺乳仔猪;乳香酸;盐酸;增重

0 引言

现代集约化养猪限制了仔猪接触粪便和土壤，不利于仔猪肠道菌群的建立，降低了仔猪抵抗病原菌的能力，仔猪断奶时容易腹泻，哺乳期仔猪由于消化系统发育不够完善，消化酶和胃酸分泌不足，母乳中的营养物质不能被很好地消化吸收，消化环境的pH值过高，为有害病原菌侵袭和大量繁殖创造了有利条件，哺乳仔猪经常出现消化不良、腹泻的现象，严重时甚至表现仔猪生长抑制及死亡。本实验对哺乳仔猪饲喂不同的酸制剂，研究对哺乳仔猪增重效果的影响。

1 材料与方法

1.1 试验动物

在民和县某猪场选择健康，胎次、体重、健康情况相近的3窝的哺乳仔猪24头，随机分成3组，每组8头。

1.2 试验材料

试验一组灌服乳香酸浓度为0.5%，另一组为灌服盐酸浓度为0.5%。

1.3 试验方法及饲养管理

试验自仔猪出生5日龄开始记录个体重，仔猪30日龄断奶时结束，共计25d。在试验期间每日8:30、14:00时对试验组哺乳仔猪人工保定后，用兽用注射器灌服酸化剂：5～10日龄，1mL/（次·头），10～20日龄，3mL/（次·头），20～30日龄，6mL/（次·头）。在试验期内试验仔猪均自由吮乳,并仔细观察仔猪粪便和吮乳行为。试验结束时，对试验哺乳仔猪增重效果和腹泻情况进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同酸化剂对哺乳仔猪增重效果的影响

由表l可见，试验I组(乳香酸)的平均日增比对照组提高42.73%(P＜0.01)；试验Ⅱ组(盐酸)平均日增重比对照组降低33.47%(P＜0.01)；试验I组腹泻率比试验Ⅱ组和对照组分别降低11.83%和13.76%。与对照组相比，试验I组仔猪拱揉母猪乳房次数增多，间隔缩短，试验Ⅱ组则相反。

表1 不同酸化剂对哺乳仔猪增重效果的影响

表2 经济效益分析

2.2 经济效益分析

由表2分析可知，试验I组、试验Ⅱ组与对照组相比，每头仔猪分别增收26元和减少26.25元；经济效益分别提高36.60%和降低36.97%。

3 讨论

3.1 经济效益

哺乳仔猪日粮中添加适量的乳香酸具有明显的经济效益，日增重比对照组提高了43.73%，同时腹泻率降低了13.76%。乳香酸价格低廉，节约了饲料成本和治疗费用，可以在生产实践中推广应用。

从本次试验结果看，哺乳仔猪灌服香酸比对照组日增重提高43.73%(P＜0.01)，经济效益增长36.60%(P＜0.01)。这是由于乳香酸能降低消化环境的pH值，使分解蛋白质的酶被激活，刺激十二指肠分泌较多胰蛋白酶，提高胃肠道内酶的活性和有益微生物活性，促进母乳中的营养物质被充分地消化吸收，胃肠道的酸性环境可以减缓胃的排空速度，使得营养物质可以被更长时间的消化吸收，有利于提高消化率和饲料利用率［1］。

3.2 改善适口性，增强食欲功能

乳香酸为有机酸，是能量转换的中间产物，本身就是一种营养物质，能够被氧化释放出能量供给机体。乳香酸又是一种香味剂，可改善适口性，刺激味蕾细胞，增强食欲功能［2］，表现为主动吸吮，拱揉乳房次数增多、间隔缩短的现象。

3.3 腹泻发病率明显降低

对哺乳仔猪灌服酸化剂能有效改善微生物群系，抑制有害病原菌的繁殖，改变胃肠道的微生物菌群，腹泻发病率明显降低，减少或减轻了仔猪下痢及消化道疾病，从而减少了营养性腹泻的发生。

3.4 灌服盐酸组影响其生长潜能发挥

虽然灌服盐酸组哺乳仔猪比对照对腹泻率降低了11.83%，但是日增重比对照组降低了33.47%。这是由于盐酸为无机酸，其适口性和抗应激能力很差，表现在灌服盐酸时外吐，拱揉次数明显减少，以及惧怕饲养员的现象，可能破坏其体内电解质平衡，导致仔猪新陈代谢紊乱，影响其生长潜能发挥。

［1］田允波.复合酸化剂乳香酸在哺乳仔猪中的应用效果［J］云南畜牧兽医，l999，(l)：7—8.

［2］李四元等.几种不同有机酸在仔猪料中应用的效果.饲料研究，1997,（1）:10—11.

S816.32

A

1008-6137（2017）06-0011-02

翟秦虹；性别：女；学历：本科；出生年月：1976年3月1日；籍贯：陕西；工作单位：青海省民和县农牧局；现任职称：畜牧师；现从事工作内容：主要从事动物疫病防治、畜禽养殖技术推广、饲草料加工等方面内容。

2017-10-24.