桃源秘境 畲乡坪水

黄阿彬

华安高安镇以“海丝”申遗的华安东溪窑而闻名，而闽南畲族特色村寨——华安县高安镇坪水村，则以风景优美、畲韵浓厚而出名。

为何取名“坪水”呢？因为坪水村四周群山耸峙，呈北宽南窄的簸箕形状，源于厝连尖、挺仑岭两峰间的小溪穿境而过，经村口往南流入归德溪（永丰溪上游），因地形扁加之又临小溪，故得名“坪水”。

坪水是畲族钟氏迁徙发迹后的聚居地，畲寨人在这里传承了热爱和平、勤劳勇敢、团结向上的优秀民族精神。

坪水村落大约形成于明天启年间，由始祖钟元小从汀州府迁此开基，《华安县志》民国版中有记载，坪水钟氏族人亦是世代相传，繁衍至今约四百年，已传十六世900多人，二房、三房外迁。如今的“崇德堂”是坪水钟氏先祖开居地、发迹地。

在石砌的拱门里，有一个石臼，石臼上方有一根竹管从山上引来一股清泉，泉水源源不断地往石臼里流，这就是“新娘泉”，它是畲家婚礼中流传的一种风俗，畲家阿哥迎娶外地畲家新娘回来到村口，新娘都要过洗脸关，意在洗去新娘脸上的尘埃污垢，除去新娘过往的烦恼，故“洗脸”又称“喜脸”，这个“喜”是“欢欢喜喜”的“喜”。大家有兴趣的话，可以伸手沾下泉水，沾点喜气。

需要让大家知道的是，从山脚下通达这里的路，原为山村羊肠小道，抗战期间，国民政府抽调民工和工程技术员在腾云岭至尚东头等路段修土战壕，准备抗击日军侵略。到20世纪70年代，开通了7.5公里的简易公路，2004年改扩建为宽3.5米的水泥路，是华安第二个通水泥路的建制村。近几年，在道路拓宽中，村民无偿供地300多亩。

当然，坪水通往外界还有一条通道称作“坪水古道”，出村口右拐往南靖县金山镇荆都村，1949年解放军闽粤赣边纵队第八支队经坪水古道向高安进军，攻占归德乡公所，打下后墘粮仓。解放初期，为支援前线，高安区公所征收的公粮通过这条古道运送出境，每天来往上千人，畲寨人十分支持，没有出现阻拦或盗抢行为。因此，亦称“坪水谷道”，稻谷的“谷”。

坪水的村史是畲寨人的创业史，更是多年来各级党委、政府精准扶贫的发展史。

山门上 “坪上腾紫气天赐祯祥，水中焕金光生财地宝”这幅“坪水”的嵌字联，是以往畲村发迹的印证，也是新时代畲村巨变的概括，更是对今后畲寨发展的美好祝愿。旧社会畲家民谣中的“男人深山躲壮丁，女人下田苦从耕”已成为过去时。

坪水海拔800多米，属南亚热带气候，年平均温度20.5摄氏度，云雾缭绕，青山环绕，地势险要，加之较为闭塞，外界鲜有进入，因此较为神秘，故称“桃源秘境”。现在，让我们沿着这条水泥路进入、探秘世外桃源，感受新时代的畲寨风光。

来到眼前这座闽南传统民居五凤楼，墙壁上画着3幅3D特色彩绘，分别是美丽清纯的畲家姑娘、庄重热烈的祭祀舞和欢快奔腾的竹杆舞。这些彩绘反映畲族人乐观向上、热爱生活的民族特点。

像这样的3D特色彩绘沿途共有15幅，包括观苍海、坐刀轿、新娘泉、畲乡苦茶等，展示坪水村畲族独特风景和民族习俗。这些主要景点、习俗，稍后继续介绍。

以往，坪水畲民住的是破旧的土坯瓦房。目前，坪水村共164户、720人。近年来，华安合力帮扶坪水村发展，帮助畲民先后发展1000多亩芦柑、1000亩雷竹、380亩优质单季稻及养蜂、养羊、养牛等林下经济特色产业。2017年，坪水村农民人均可支配收入达14500元，比2015年增长7801元。

畲民脱贫致富后，2014年来大多拆掉旧土坯瓦房建设新房，畲民享受造福工程、地灾点治理等优惠补助政策外，还进行环境整治，建立卫生长效保洁机制。昔日同座瓦房人畜隔间混居、村庄小溪污水横流的现象彻底改变。

2016年，坪水村被列入“福建省第三批少数民族特色村寨保护与发展工作试点单位”，各级引导畲民传承畲族文化这条重要文化主线，建设特色村寨，探索旅游兴寨。

现在我们看到的畲寨特色民居，黄墙灰坡屋面，“畲”字形通气窗，腰线处采用畲族文字符号加以装饰，建筑处处融入畲族元素。同时，还开展坪水省级美丽乡村建设，实施了整村污水处理、夜景、寨门、廊桥、绿化等，使整村环境得到大大提升。

坪水是畲族灿烂文化的遗存地，也是畲族优秀文化的传承地。

現在，我们处于山哈文化活动广场，这是畲民参加集体文化活动的场所。畲民自称“山哈”（山客）或“畲人”。畲族人信奉的图腾是“犬鸟合一”。四百年来，始终保留畲语、畲歌、畲俗等畲族特色文化，是闽南地区仍保留民族语言的三个畲族村之一，也是闽南畲族文化据点。

畲民不仅有自己的语言，而且“以歌当话”，音调和谐悦耳。华安畲歌音乐是闽浙畲歌中的独特品种，是畲族民歌的重要组成。用畲语编写和演唱畲家民歌，涉及题材有荒古历史、生产、节气、生活感慨与理想、爱情、风俗及汉族故事等。形式上可分为节日歌会、婚恋盘歌、祭祀丧葬歌和平时对歌等。畲人歌云：肚内有歌人相敬，肚内无歌出门难。这反映了畲族人热爱生命、歌颂生活、勤劳勇敢的精神风貌。华安注重保护畲族文化，“华安畲家民歌”被列入第二批省级非物质文化遗产名录，收集出版了108首畲歌的《华安畲族民歌》。2017年，还收集到中央音乐学院文学博士、全国少数民族音乐学会副会长、福建师范大学音乐学院教授蓝雪霏于20世纪80年代在坪水采风录音的部分畲歌。

畲族还有围两次炉的风俗。传说很久以前的大年三十晚，畲村家家户户忙着过年，一位外出经商畲人归来说，晚上地要下沉了，畲民不知所措，族长提出不管如何也要先围炉，于是大家先回家围炉，吃了辞旧岁的团圆饭。畲民苦苦煎熬，第二天发现地并没有沉，恐惧后的畲民欢腾起来，他们高兴地纪念和庆祝这一天，再围一次炉，也就是新春团圆饭。久之，山哈一年吃两次团圆饭成为畲家独特民俗。

正月初一举行火把节。传说是外人要来侵犯家园，最后只有畲族老祖宗带着畲民，晚上举着火把去攻打坏人番王，把番王打败。后来畲族人民世代相传和歌颂老祖宗忠勇王的功绩，并把他尊为民族“始祖”。从此，每逢正月初一晚，畲民欢聚祠堂，点亮火把环村游行，纪念他们的祖先。正月初一晚上，各家各户都准备一火把，然后到祠堂集中，族长祭拜后，大家再朝拜，而后点燃火把，在族长带领下，锣鼓队开路，举着火把，途经各家各户门口，从村头走到村尾，畲家燃放鞭炮迎接，直到深夜回到祠堂敬拜先祖，祈求五谷丰登，人丁兴旺。这几年，村里举行火把节暨篝火晚会，吸引了外地人前来参与，寂静的山寨热闹起来。

坪水畲人敬奉土地公、迦南尊王和盘古帝王，祭祀活动主要为“坐刀轿”和“踏火”。

先说“坐刀轿”。刀轿分为上座位和下座位，上座位是坐刀轿用的，下座位是接神途中休息用的，上下座位仅能容纳一人的位置，除了轿子本身必备的部件外，没有任何遮掩。13把轿刀，萃火开锋，长约50厘米，宽为5厘米。轿刀的分布为上座位直竖三把、两脚位置各交叉二把，下座位平竖三把、两脚部位各平竖三把，人体与刀口正面接触。坐轿人称“童子”，赤身赤脚，头扎红布巾，下身穿红短裤，左手执令剑和镜子，右手拿铁刺球，嘴含朱笔，由八名壮汉抬轿，一名“童子”在轿前引路，另一名“童子”在轿后保护，彩旗队在前，锣鼓班压后，礼炮响起，游艺队伍出发，“童子”坐在刀尖上，脚踏刀锋上，双手不停舞动、摇晃着令剑与法器，步步惊心，任受抬轿晃动，安然无恙。“坐刀轿”是畲人长期从事农耕生产形成的一项绝技和习俗，是为了纪念畲家先祖武将忠勇王而产生的，这一活动体现了畲家人对于武艺的重视和对先祖的崇拜。畲家“坐刀轿”已列入县级非物质文化遗产名录。

再说“踏火”。正月十五，在庙前或祠堂的开阔地带，族人燃起一堆炭火，俗称“圣火”。只见赤脚的童子，手持法器，围着炭火堆念念有词，他把敬神的米和水洒到火堆上，用一根特制的鞭子抽打后，踏火仪式开始。突然，童子从火堆中间踏了过去。这时，抬着众神明的村民，也紧随其后踏过火堆，其他村民或抱着小孩或拎着新衣服陆续踏火而过，顿时炭火四溅，场面甚是壮观，把整个活动推向高潮。畲民们以此形式迎接新春的到来，祈求新年里风调雨顺、五谷丰登，日子红火。

当然，畲族还有填水缸和吃长寿菜等习俗。正月十五晚上，畲民会聚在一起谈天喝茶，这时，小伙子会趁主人不留神，把主人家灶前的灶灰往水缸里倒，其他小伙子看到时要赶快把鞭炮点燃，祝贺这个家庭新年添福，红红火火。

再介绍一下畲族的婚嫁习俗。早期，婚嫁是畲族内封闭式的传统婚姻，据当时族规，不准与汉人做亲，只能在盘、蓝、雷、钟这四姓内通婚，“姑换嫂”十分普遍。婚礼时，男拜女不拜，据说是祖先娶高辛帝第三女儿为妻，三公主是畲家女始祖，身着凤凰装出嫁，因身份尊贵，不必跪拜，只作揖即可，久之形成此俗。

畲家英才辈出。清光绪年间，钟厚在漳州经营生意获得成功，于是举家迁往漳州定居。儿子钟文英为晚清举人，民国时期在漳州、厦门从教，钟文英生育四男一女，四个儿子均是教师出身，后裔中共有数十人从事教育事业，是漳州市颇有影响的教育世家。其中钟振发（钟文英之长子钟金标的次子）为原任文化部北京声乐研究所所长、国家一级演员，第六、七、八、九届全国政协委员，国务院特殊津贴享受者，他的演唱保留曲目有《没有共产党就没有新中国》《畲歌越唱越开心》《全国各族人民团结一家亲》等等，他是颇受欢迎的男中音歌唱家，是“咽音学派”的带头人；钟廷修（钟文英之次子钟金堦的儿子）为上海交通大学教授、博士生导师；钟文英的三儿（钟金田）媳妇欧阳璇，1951年回到坪水办学，1954年丈夫病逝，她矢志不改，白天教孩子，晚上办民校，坚持在畲山办学20多年，教育部在1965年派人总结她的办学事迹，获省、市模范教师，被畲寨人誉为“哈羅娜”（畲语汉人女先生）。

坪水的发展并非止步于美丽乡村，而是把乡村当景区来建设，打造具有畲族韵味的特色旅游休闲度假村。

坪水村生态保护良好，全村1万多亩山林郁郁葱葱，这里有较好的旅游资源。

比如毛公瀑布景点，瀑布俯冲飞泄，流入山涧，常年烟波升腾，雾霭弥漫，云絮缥缈，犹如轻纱罩在水面上。相传，这里住着畲族的守护神毛公。族里不管发生大小事来到这里诚心地祈祷就能得到指引。哪家牲畜走丢了，来这里向毛公祷告就能得到指引，找到丢失的牲畜。哪家有什么难事不好解决的，来到这里向毛公祷告，事情就会有转机迎刃而解。所以畲民们就以毛公来命名瀑布，叫做“毛公瀑布”。

鹰仔峰景区中的鹰仔峰以“拔地通天之势，擎手捧日之姿”耸立在“闽南长城”上，是“闽南长城”上的最高峰。从远处望映入眼帘的是一幅墨绿的雄鹰图。在蓝天白云衬托下，鹰嘴、翅膀的轮廓线条，勾勒出雄鹰凌空屹立、引颈长嘶的英姿。据说这里连连遭受虎患，猎神派下他的猎鹰，帮助畲族猎手们消灭了老虎。老虎消灭后猎鹰飞到山巅上化成了一座山峰，约束着山上的生灵，不让它们去祸害畲寨。为了感谢雄鹰的帮助，畲民们亲切的把这座山峰取名为“鹰仔峰”。

2017年，镇政府与厦门盛世云创文化传媒有限公司合作，共同开发坪水旅游，镇政府负责基础配套建设，公司负责景点开发建设。县、镇把特色村寨建设与美丽乡村建设、生态文明建设、休闲农业发展、旅游开发、古民居保护、非物质文化遗产保护与传承等项目有机衔接，两年来共投入2000多万元建设坪水特色村寨。

在景点打造方面，先后实施了坪水溪滨水公园景观建设工程、古树林景观建设工程、鹰仔峰景区露营台建设工程、鹰仔峰景区瞭望塔建设工程、鹰仔峰景区景观步道建设工程等，并规划畲家婚礼路线、畲家生活体验线路，拓展音乐城堡、丛林探险、高端别墅等体验性、娱乐性项目；旅游基础配套设施方面，新建了坪水村游客服务中心、畲家客栈、游客餐厅、鹰仔峰景区服务用房；完成了高坪线路面拓宽工程、村主干道拓宽硬化工程、鹰仔峰景区道路硬化工程、坪水村旅游停车场扩建工程建设。

同时，在村庄道路两边新种植樱花、观赏竹、桃树、李树、葡萄树等，为发展四季采摘做好准备。为传承畲族文化，全村村民统一定制了畲族服饰，组建了坪水村文艺表演队，自编成富有民族特色的山歌和舞蹈进行表演。畲寨的文化传承不仅这些，还有畲族浮雕文化墙工程、畲族文化祭祀园、畲族文化公厕等等。

我们相信，一个充满诗情画意、向人神往的特色村寨正款款走来，一个具有浓郁畲族风情的文化旅游圣地正画卷般徐徐呈现在游客眼前。