无公害蔬菜种植技术与病虫害防治研究

陈淑英+孙利军+兰旭+陈文倩

近年来，食品安全方面的问题屡禁不绝，居民对食品的要求也在不断提高，特别是关于蔬菜方面的问题。因此无公害蔬菜更是受到很大的关注，无公害蔬菜指的是那些没有使用禁用农药，或者不含毒害性的农药和重金属污染的蔬菜。和其他蔬菜相比较无公害蔬菜的要求和种植技术要求都十分高，特别是关于病虫害的治理。笔者以吉林省靖宇县三道湖镇三合村为例详细的分析在无公害蔬菜的种植和病虫害治理上的技术，来推动其他地区的无公害蔬菜种植技术的发展，希望可以对我国的无公害蔬菜事业发展提供助力。

1 无公害蔬菜的种植技术

在吉林省靖宇县三道湖镇三合村笔者重点使用蔬菜的测土配方施肥和膜下滴灌技术这两种关键性技术。在经过一年半的种植测试中在一公亩的土地中累计收获6600kg蔬菜，比对照区增产1500kg。因此可以看出两相技术具有很强的操作性和可靠性。

1.1无公害蔬菜的测土配方施肥技术。吉林省靖宇县三道湖镇三合村是典型的农村经济示范村，村内主要种植茄子、西红柿等蔬菜。蔬菜种植也是这个村农民的主要收入来源。

通过对该村的土壤进行一系列的测试，测试的结果中我们可以看到这类土壤是典型的暗棕壤，PH值是偏酸性的，土壤中的钾和磷的含量还是比较充足的，但是氮的含量偏低。经过这种测试笔者便为这种土壤匹配了一些钾含量和磷含量比较充足的的无毒肥料，同时还进行了蔬菜的测土配方实验。通过对照观察我们发现施过钾磷肥料的蔬菜在长势和其他方面都更旺盛，不容易受到病害，根部的腐蚀这些的情况也相对比较少。

1.2 膜下滴灌技术。采用这种技术主要的原因在于吉林地区的气候所决定的。这个地区是温带大陆性季风气候，冬季寒冷且时间长，夏季气温高降水量足，但是也十分容易把土壤中的水分蒸发。所以为了确保土壤中的水分可以充分的为蔬菜提供，因此在技术选择的时候我们采用了，膜下滴灌技术。

膜下滴灌这种技术是世界上比较领先的一种技术，同时他也是一种节水能力十分强大的灌溉类技术，其中水的综合利用效率可以达到98%。膜下滴灌主要是将膜覆在地表，通过地下毛管技术向土壤进行输水这样来实现滴灌技术。需要特别关注的是，膜下滴灌这是种整体性很强的供水系统，在运行中管理和装卸的时间也一定要统一，这样可以轻松的灌溉。

通过实验数据可以表明，膜下滴灌技术除了可以补救土壤中的水分外还可以提高无公害蔬菜的产量，这样可以有效的防止土壤干燥和其他问题带来的根部问题。

2 无公害蔬菜的病虫害防治

如果说无公害蔬菜种植技术决定了蔬菜产量，那么病虫害的防止便是保证蔬菜产量的重要因素。在笔者的整个实验中为了防止西红柿和茄子之间的病虫害相互侵扰造成减产，笔者在实验中使用嫁接技术和频振杀虫灯，防虫网等一系列的无公害蔬菜防治技术。

2.1 嫁接技術。蔬菜的嫁接是防止病虫害中非常实用的技术，这种技术不仅可以防止土传病害和虫害的扩散，还减少了连作障碍。蔬菜的嫁接还可以增强蔬菜的抗寒冷能力，使得蔬菜在冬天的的低温下也可以保持温度。另外蔬菜嫁接还可以推动蔬菜的根系不断发育，使得根系更加旺盛，可以防止虫害的侵袭从而提高产量。笔者在实验中主要是对茄子和西红柿进行嫁接。使用劈接法，这是指选择一个粗壮的颈部砧木断面中央使用利器剖开适当接口，进行西红柿苗的嫁接。和传统的靠接和差接等传统的方法相比这种操作更为简单有效并且菜苗的成活率高，适用性极强。按照我们的统计数据可以看出使用蔬菜嫁接技术来培育的菜苗和没有使用的相比他的成活率是1倍左右的水平，通过病虫害的几率也比以前降低10%，这时无公害蔬菜产量也是极大的提高。

2.2 频振式灯的安装。科学的不断发展很多更加先进的技术被应用，频振式灯便是其中的一种，杀虫效率极高，主要是通过对波、光、色和味等手段来诱杀害虫。这里其实光更针对近距离的害虫，波是远距离，色和味主要是来混乱味觉和视觉的通过这些手段来诱导害虫扑灯，通过高压将其击杀。根据西红柿和茄子的特质我们分析出这种无公害蔬菜非常容易受到棉铃虫的危害。同时随着这些年对农药的使用造成这种虫害的抗药性不断强，这样有推高了农药的使用，通过使用频振式杀虫灯便可以很轻松的从根源处来解决这一问题，保证蔬菜的无公害。

2.3 安装防虫网。茄子和西红柿在整个种植过程中，很容易遭到黄化曲叶病的侵害。通过调查我们找出这两种蔬菜产量低的重要原因是黄化曲叶病的侵害。这样我们为了可以更好的种植蔬菜，使用了防虫网。这种网是一种非常不容易老化并且可以有效防止紫外线侵害等很多优势的网状织物，无色无味同时抗拉力强大寿命长，因此可以长期的防止病虫害的侵袭。在茄子和西红柿苗上覆盖后这两种蔬菜的矮化和黄化曲叶病都得到减少。

通过一系列的实验我们可以看出，这种技术对我们的无公害蔬菜的栽培技术是非常有利的。通过简单的探讨希望可以帮助无公害蔬菜的生产得到良好的发展。

（作者单位：135200 吉林省靖宇县三道湖镇农业科学技术推广站、靖宇县景山镇农业科学技术推广站）