北方大棚番茄早熟栽培技术

娄丽坤+马艳华+徐爱东

番茄是人们日常生活中常见的蔬菜，其营养极其丰富，主要含有VC、番茄红素等，深受人们的喜爱，早熟番茄产量较高，经济效益十分可观，目前已成为农村农业产业结构调整的最佳选择。文章针对北方大棚番茄早熟栽培技术进行探讨，以供种植户参考。

1品种选择

大棚春季番茄栽培应选择早熟、丰产、耐寒、抗病、不易徒长、結果集中、株型小和能耐弱光的品种。多茬栽培时，可选择早熟自封顶的品种，若进行一茬恋秋栽培时，可选择非自封顶的中熟或中晚熟的的品种。

2种子处理

温水浸种和药液浸种是常用的种子消毒的方法。将纱布包好的种子放在55 ℃温水浸泡30 min，水量为种子量的5～8倍。然后把种子放入高锰酸钾200倍液、硫酸铜100倍液或10%磷酸三钠溶液中浸种20 min。种子取出后用清水洗净药液，即可直接播种或催芽后播种。催芽待种子长出白色胚根后即可播种，可预防苗期病害。

3 播种育苗

3.1 播种：根据定植日期和日历苗令确定播种日期。北方地区大棚定植一般在4月15日～20日，要求定植时具有6～8片叶，第一花序已现蕾、茎粗、叶绿而肥厚的壮苗。达到此标准，早熟种需70天左右，中晚熟或晚熟品种需85天左右。因此，应在1月下旬播种育苗。此时，地温尚低，应在温室里将消毒催芽的种子播在木盘内或铺地热线的苗床内。播种覆土后上盖地膜提温保湿，温度保持25℃～30℃，出苗后撤掉地膜并降温，以防小苗徒长。白天保持20℃～25℃左右，夜间10℃左右。一般播种时浇透水，分苗前尽量不浇水，若干旱则应选晴天上午浇少量的温水为好。

3.2 分苗：一般分苗1～2次，两次分苗时，第一次在长出一片真叶时。若进行一次分苗，可在幼苗长到一片真叶时适当间苗，长到3片真叶时分苗，分苗距离3×3寸。分苗床营养土中陈马粪占40%，猪粪占20%，园田土占40%。

3.3 苗期管理：分苗后浇水，有条件的支小拱棚。缓苗后撤掉小拱棚降温，以防苗徒长。苗期适当控水，松土2～3次，以提高土温，促进根系生长，苗期为了满足幼苗对磷、钾的需要，可喷0.3%的磷酸二氢钾1～2次。定植前1～2天浇透水，或提前7天切坨囤苗。定植前10天逐步降低夜间温度进行低温炼苗。

4 整地、施肥与定植

4.1 扣棚、整地、施肥：定植前10～15天扣棚，每亩施优质农肥5000公斤，复合肥40公斤，尿素10公斤。深翻后搂平，做成1米宽畦子。

4.2 定植与密度：4月15日～20日定植，选晴天上午进行。行距1.5尺，株距小架多茬栽培的0.8～1尺，大架一茬恋秋栽培的1.2尺。定植时多带土少伤根，徒长苗可跪栽或盘栽，定植深度以子叶和地面相平为宜。定植后立即浇水。

5 定植后的管理

5.1 结果前期管理：从定植到第一穗果膨大。此期主要是温度和水分的管理。定植后3～4天内不通风，棚温保持在20℃～30℃左右。缓苗后通风降温，防苗徒长。白天棚温保持20℃～25℃，夜间13℃～15℃左右为好。结果前期白天最高棚温在30℃以下，夜间在15℃以上最为理想。定植第4～5天后浇缓苗水，并及时中耕2～3次，深度1～2寸。定植10天左右，第一花序即可开花，为调节好秧果关系，要适当降温控水，开始蹲苗。

大棚春番茄定植期比较早，棚内外气温尚低，加之棚内光照不足，影响第一花序的授粉授精。为保花保果，生产上用生长素处理花序。在花朵半开放时用15～20ppm的2、4-D或50ppm番茄灵喷花处理，注意不要喷到幼叶和生长点上。处理后要加强管理，不能缺水。同时要防止高温危害，以免出现空洞果

5.2 结果盛期管理：此期正大量开花结果，是需水、需肥较多的时期。当第二穗果长至核桃大小（直径3厘米左右）结束蹲苗，开始浇水、追肥，以保证果实迅速膨大需要。当第一穗果由青变白时，浇第二水并追肥。以后根据土壤墒情和植株生育需要浇水，一般每隔6～7天一水，并隔水追肥。每次每亩追尿素10公斤或硫胺15公斤，或硫酸钾15公斤，或大粪稀1000公斤，同时可叶面喷0.3%磷酸二氢钾或2%的草木灰溶液。此期白天温度以25℃左右，夜间15℃～17℃，土壤相对温度以85～95%，空气相对湿度以45～60%为宜。否则高温、高湿会降低花粉发芽力，影响授粉授精，易引起落花落果。因此，在进行水肥管理的同时，应加强通风，防止空气湿度过大和温度过高的危害。当夜间最低温度不低于15℃时，可昼夜通风。

5.3 植株调整：大棚内温度高，光照差，极易引起番茄徒长，从而影响番茄质量。因此应及时进行植株调整以控制其过旺的营养生长。小架多茬栽培的采用单干整枝，留三穗果摘心（无限型的），大架一茬恋秋栽培的可采用改良双干整枝，留7～8穗果摘心。每穗一般留4个果，去掉最大的和最小的，后期应随时摘去下部病黄叶、老叶、以利通风透光。

6病害防治

6.1 番茄灰霉病：保护地番茄主要病害。多数先浸染青果上残留的花瓣和花托，然后向果柄上蔓延，果皮呈灰白色，水浸状、软腐，湿度大时病果表面生灰白色和褐色霉层。叶片受害，生灰褐色病斑，以小叶尖部为多，潮湿时生灰褐色霉状物。发病初期可喷50%多菌灵500倍液，或50%甲基托布津500倍液，或75%百菌清600倍液，或50%速克灵1500倍液，或50%普海因1500倍液，或64%杀毒矾500倍液，或50%农利灵1000倍液喷雾防治。以上药剂最好交替使用，一般6～7天一次。

6.2 番茄斑枯病：主要危害叶片。一般先从叶底开始，逐渐往上蔓延。发病初期叶背面出现圆形水浸状小斑，以后正反两面都变成褐色小斑点；病斑逐渐发展成圆形或近圆形，直径2～3毫米，边缘深褐色，中央灰白色，稍凹陷，上生黑色小粒点。严重时叶片枯死，植株早衰，果实裸露。茎上病斑椭圆形，褐色。果实上病斑圆形，褐色。

（作者单位： 151412 黑龙江省安达市升平镇农牧综合服务中心、151400 安达市农业技术推广中心、151426 安达市老虎岗镇农牧综合服务中心）