蛋鸡的饲养与管理

余少挺+黄志明

随着我国农业发展越来越快，养殖产业已经成为农民朋友们快速致富的一种选择。蛋鸡的产蛋性能的高低，直接关系到养殖效益，从育成期到产蛋期的过渡管理即产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平。为了加强鸡群的总体性能，提高产蛋率，注意预产期（产蛋初期）的管理，也成为养鸡生产中关键控制点。

1、产蛋鸡的产蛋规律

产蛋母鸡在第一个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化，依据这些变化特点，可分为三个时期：产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。

2、产蛋前期的饲养管理

2.1在16周龄请进行转群，转群前将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕，并在转群前做好后备母鸡的免疫和修啄工作。

2.2当鸡群在17-18周龄，体重达到标准，马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。

2.3创造良好的生活环境，保证营养供给。减少外界对鸡的进一步干扰，减轻各种应激，为鸡群提供安宁稳定的生活环境，并保证满足鸡的营养需要。

2.4产蛋阶段对需要的光照强度比育成阶段强约一倍，应达20勒克斯。鸡获得光照强度和灯间距、悬挂高度、灯泡瓦数、有无灯罩、灯泡清洁度等因素有密切关系。

3、产蛋期日常管理

3.1饲喂次数和次数 每天饲喂2次，为了保持旺盛的食欲，每天12-14点必须有一定的空槽时间，以防止饲料长期在料槽存放，使鸡产生厌食和挑食的恶习。每次喂料时添加量不要超過槽深的三分之一。

3.2饮水 产蛋期蛋鸡的饮水量与体重、环境温度有关，饮水量随舍温和产蛋率的升高而增多。

3.3注意观察鸡只排粪情况 饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪情况，从中了解鸡的健康情况。

4、产蛋高峰期管理

4.1减少应激 尽可能维持鸡舍环境的稳定，尽可能地减少各种应激因素的干扰。

4.2药物预防 根据鸡群情况必要时进行预防性投药或每隔一月投3-5天的广谱抗菌药。

4.3补充营养 注意在营养上满足鸡的需要，给予优质的蛋鸡高峰料（根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化，调整好饲料的营养水平）。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养，产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食，要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要，能量摄入量是影响产蛋量的最重要营养因素，对蛋白质的摄入量反应只有在能量摄入受到限制时才表现显著。对蛋重来说，蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键，最近资料也有报道，日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响，产蛋高峰是有阶段性，产蛋量就少，促高峰的关键是促营养。

5、产蛋后期饲养管理

当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时，就转入了产蛋后期的管理阶段。

5.1产蛋后期的管理特点

5.1.1鸡群产蛋性能逐渐下降，蛋壳逐渐变薄，破损率逐渐增加。

5.1.2鸡群产蛋所需的营养逐渐减少，多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。

5.1.3由于在开产后一般不再进行免疫，再到产蛋后期抗体水平逐渐下降，对疾病抵抗也逐渐下降，并且对各种免疫比较敏感，部分鸡开始换羽。

6、产蛋鸡在饲养中应注意的问题

6.1蛋鸡的用药禁忌。蛋鸡在产蛋期间，用药一定要小心，如果管理或用药不当，轻则会影响其产蛋量，重则将会影响到其终身的产蛋量，更严重的还会造成绝产甚至死亡。

6.2接种疫苗。母鸡产蛋期间应停止新城疫、传染性支气管炎等疫苗注射，以免引起产蛋量下降和产软壳蛋。

6.3盲目对症用药。对症用药是临床常见的用药方法。但对一个数百只、上千只的鸡群，有时可能出现多种临床症状，如果不分主次，采取"头痛治头、脚痛治脚"的治疗措施，很可能造成治疗失误。

6.4盲目联合用药。联合用药也是临床常见的治疗措施，就是将两种或两种以上的药物配伍用药，以扩大药物抗菌范围，提高治疗效果。而有些养殖户不了解药物的抗菌谱和理化性质，常随意将两种或多种药物配合使用。

6.5累加用药。有的养殖户治疗畜禽疾病，当使用一两种抗菌药疗效不佳时，就增加药物品种，有的甚至增加到5-6种，认为用药品种多了可产生累加效应。其实有些药物配合使用，药效反而会减弱。

6.6超剂量用药。有些老养殖户防治鸡病往往加倍用药，认为这样可以提高治疗效果。其实这样容易造成中毒，一旦发现有中毒现象若能及时停药，一般不会造成大的损失。而新养殖户也效仿用药，常发生严重的畜禽中毒死亡事故。

6.7频繁更换药物品种。这种情况多见于新养殖户。当鸡发病时，治愈心切，希望药到病除，常常一种药物使用一两天不见明显好转又更换其他品种，结果拖延了病程。

6.8长期用药。有些养殖户从雏鸡开食之日起，在整个育雏期乃至整个育成期的鸡日粮中始终添加一定量的药物，用于防治白痢等消化道疾病或作为生长促进剂使用。殊不知，这样做一方面可增加鸡的抗药性，另一方面加大了鸡体内的药物残留，是不可取的。

6.9用抗球虫类药。这类药包括球痢灵、氯苯胍、盐霉素、可爱丹等，有抑制产蛋作用，而且有残留，危害食用者健康。

（作者单位：344800 江西省金溪县技术推广中心左坊镇技术推广综合服务站）endprint