在大数据时代的发展背景下,各种先进的信息技术逐渐渗入到人类的现实生活中,智慧旅游就是信息技术与人类生活相结合的体现,智慧旅游的开发和应用是迎合智慧城市建设、满足生态绿色旅游标准的一种措施,因此在现代旅游业中应该得到大力提倡和推广,酒店作为旅游服务行业的一个重要分支,智慧旅游的开发为酒店未来的发展带来新的机遇,智慧旅游应用在酒店管理中,尤其是对酒店人力资源的开发和管理发挥着重要的意义。
一、智慧旅游的概念概述
当前,关于智慧旅游的具体概念在学术界并没有作出统一的表述,但是通过与传统旅游概念的比较分析,以及在总结和归纳国内学者关于智慧旅游概念的分析基础上,本文将从狭义和广义两方面对智慧旅游的概念进行阐述。
首先,广义层面上的智慧旅游概念应该是:为了迎合和满足人们不断增长和变化的旅游需求,旅游服务产业的各行各业,通过开发智慧思维,组建智慧团队,凝聚智慧力量,运用智慧技术和方法,以此实现旅游行业的低成本支出、高效率服务、满足消费者个性化旅游需求的目的。这一层面上的智慧旅游内涵着重强调通过智慧思维的开发以及智慧力量的团聚,来帮助消费者实现个性化旅游的目的。其次是狭义层面的智慧旅游含义,该层面对智慧旅游的解释主要从技术角度来分析,具体是指智慧旅游通过与云计算、互联网、大数据的综合利用,通过借助电子终端设备,实现对旅游信息、旅游资源以及旅游活动等方面内容的及时公布和更新,让消费者从中主动获取有关的旅游信息,从而对自身的旅游计划作出具体安排或有效调整,保障旅游者在与网络信息实现互动的同时,获得更加便捷全面的旅游服务信息。
智慧旅游以满足旅游者个性化的旅游体验需求作为核心目的,信息技术是实现这一目的的关键技术支撑,而全面一体化的信息管理系统是实现的保障,产业升级和创新是智慧旅游行业发展的方向,总结来说,智慧旅游就是以先进的信息技术作为实现手段,在旅游产业与信息技术产业实现高度融合的过程中,借助信息系统对旅游资源实现高度整合,以便为旅游者、旅游行业、政府部门带来更多的便利服务,因此,不能简单的将智慧旅游理解为旅游理念上的更新,更应该是一种旅游运行模式上的创新体现。
二、酒店人力资源的内涵和现状分析
1.酒店人力资源的内涵介绍
酒店人力资源管理内涵是指人力资源管理就是在经济学人本思想的指导下,实现人与事的高度和谐统一,能够从人自身、组织内部结构、社会等方面的因素积极发现影响工作效率的原因所在,并从中寻找和发现具体的针对性解决措施。以此达到提高工作效率,获得各方满意的结果。目前我国酒店行业经营和管理还存在很多问题,这些问题都有赖于通过人力资源的开发方式来解决,通过对人力资源的开发和利用提高酒店行业在社会市场中的竞争能力,通过提高酒店工作效率的方式有效实现酒店与员工、酒店与顾客之间的和谐共赢。
2.酒店人力资源管理的现状
首先是部门的人力资源衔接不够紧密。酒店一般都具有一定的发展规模,旨在为客户提供全方位的住宿、餐饮等一系列的服务,但从当前旅游酒店人力资源的管理现状来看,部门之间“各自为政”的现象较为严重,从酒店工作的全局来看,各部门之间在工作协调和沟通方面还存在很大的问题,从而导致服务过程中无法及时解决客户的问题,导致酒店管理和服务的工作效率急剧下降,严重阻碍酒店未来的可持续发展。
其次是人力资源无法实现淡旺季的有效调整。旅游行业的影响,酒店经营经常存在淡旺季,因此为了避免淡季时候不必要的开支,酒店经常在人力资源方面雇佣的的人数较少,而一旦旅游业到达旺季阶段,酒店的服务人员就显得力不从心,从而导致服务效率降低。酒店服务人员的数量和服务效率无法满足游客的需求时,那么,酒店的盈利和发展都将受到严重的影响。
再次是令资源的管理创新思维欠缺。当前酒店的人力资源在管理方式和创新思维方面相对僵化,许多酒店都是直接套用人力资源的管理模式,没有根据自身发展的需求做出适当调整,因此,对人力资源管理系统性和科学界缺乏准确全面的认识,从而导致人力资源管理方面的创新程度还不够,新思维没有得到有效激发和开启,导致酒店的服务和管理无法得到进一步的提升。另外,创新思维的欠缺使得酒店的运营和管理依然使用传统的方式进行,对于酒店人力资源的管理和规划缺乏科学性和超前性,人员安排随意性较大,导致员工的流动性较强。
最后是人力资源的的综合素质无法满足酒店发展的步伐。当前旅游酒店的人员素质相对较低,并且缺乏专业的服务培训。另外,酒店对于新聘人员缺乏入职前的教育和培训,严重忽视了酒店服务专业的重要性,因此在一定程度上加剧了酒店管理的难度。另外,随着旅游服务与网络技术的有效结合,网上消费和预订已经成为提升酒店品牌和竞争能力的主要因素,但是酒店内部人力资源的综合素质参差不齐,网络营销和网上服务方面精通的专业人才相对较少,另一方面,随着生活水平的提高,人类更加追求精神上的享受,因此对于酒店的服务质量要求越来越高,但是酒店服务人员的服务质量就无法满足当下酒店旅游服务竞争的要求。
三、智慧旅游给酒店人力资源管理带来的挑战
1.不可避免的系统重复建设
智慧旅游的建设前期需要投入大量的资金用于建设智慧体系,这一过程中不可避免的会出现系统的重复建设,另外,酒量在市场定位和发展的过程中容易出现偏差,从而导致合理的投资结构,而这种结构会在一定程度上影响酒店内部的产品和技术结构,最终引发酒店内部不合理的服务产品结构。这一过程中会严重造成资金上的浪费、产品上的积压等问题,智慧旅游虽然给服务技术和产品带来了新的突破和发展,但是酒店内部的人力资源开发却没有及时得到调整和更新,换句话说就是,酒店内部的人力资源管理无法满足智慧旅游的要求和标准,人力资源管理上的缺失必会影响酒店服务的质量和效率,从长远意义上来说,会严重阻碍酒店发展市场的拓展。
2.对智慧旅游的认知和理解不充分
智慧旅游给酒店产品提供和服务质量带来新的发展机遇,因此酒店为了适应智慧旅游发展的步伐要求,就需要积极投入更多的人力资源,了解和认知智慧旅游的深刻内涵。进而对酒店员工的服务操作技能出更高的要求,但从当前员工对于智慧旅游的观点来看,很多员工面对智慧旅游不知从何下手,而酒店却没有给予培训方面的正确指导。另外,智慧旅游的开发和应用应该改变了酒店人力资源的结构设置和服务标准。但是酒店在人力资源开发的过程中,却没有将人才培训与智慧旅游实现有效衔接,因此导致人力资源的服务水平和工作技能无法满足岗位需求,这一过程不仅是对人力资源的浪费,也没有达到充分利用智慧旅游资源的功能。
3.存在酒店人力资源开发的误区
受到传统管理理念和思维方式的影响,现代酒店管理中的人力资源管理部分依然被认为是行政管理职责领域,实际上调动人员工作积极性方面的职责,也应该成为人力资源管理的系统中的重要一部分,从当前酒店人力资源开发的情况来看,要存在以下误区:很多酒店担心自己培养出来的员工跳槽或被挖,因此酒店对于人力资源的企业培训只停留在口头上,并没有落实到具体的实践环节中。
四、智慧旅游背景下酒店人力资源开Rt+PgodyuH81EuidxoNyiQ==发的具体对策
1.坚持与时俱进,时刻把握行业发展动态
酒店要实时跟踪智慧旅游行业发展的新状况和新要求,清楚的把握旅游市场的最新动态,通过及时获取这些消息还对酒店内部的人力资源管理进行重新的调整和开发,促使人力资源能够满足智慧旅游的要求和标准,另外,对于酒店内部的人力资源进行新技术的培训,鼓励员工积极参与到智慧旅游的开发和建设活动中,通过研发新的服务和旅游产品来提高酒店人力资源服务和管理的效率。同时,这一过程要注重循环渐进,逐步有效的完成开发任务,注重开发过程中的速度和规模合理性,酒店内部人力资源的开发节奏要与智慧旅游的建设更新同步进行。如果人力资源的开发速度要快于智慧旅游的建设步伐,这种情况下会容易出现激进主义的错误,并导致人力资源的浪费。但如果人力资源开发的步伐落后于智慧旅游的建设节奏,都将会导致两者之间的距离拉大,甚至出现严重的脱节现象。
2.合理开发和利用酒店内部的人力资源
酒店人力资源开发的过程中需要坚持因人而异的原则,在了解每位员工的发展潜力基础上,通过不同的方式实现对人力资源的开发,比如可以根据员工学历上的差异选择不同的开发方式,将大专以下的人才确定为普通型的人力资源,大专学历以上的员工可以确定为高级型的人力资源,根据两种不同的人力资源形式可以采取相对应的开发方式,比如对于普通型的人力资源要求掌握基本的理论知识或一些简单操作技术,对于高级型人力资源我需要从分析能力、决策能力等方面来进行锻炼和提高,激励普通型人力资源向高级型的人力资源转化,高级型的人力资源向管理型的人力资源发展。
3.积极打造特色的酒店服务
为了保证酒店人力资源的稳定,酒店内部必须从理论开发或技术创新等方面找出具有自身特色的竞争因素,保证这些新理论和新技术只适用于本酒店内部的管理和经营,这种情况下,即便员工跳槽,也不会对企业技术方面的流失造成损失,这在一定程度上降低了酒店经营管理的风险。另外,对于酒店内部人力资源福利制度的改善也是非常必要的,促进薪酬制度朝向更加全面公平的方向发展。
五、总结
智慧旅游是旅游服务行业为适应绿色发展、智慧城市建设的步伐,开启的一种新模式。在减少酒店人力资源管理成本、提高酒店服务效率等方面发挥了至关重要的作用,因此,酒店在人力资源的开发和利用方面,应该积极抓住和利用智慧旅游带来的机遇,根据智慧旅游发展的要求和标准对于酒店内部的人力资源做出及时调整和更改,保证酒店人力资源的开发改革与智慧旅游的建设步伐同步进行。(作者单位为桂林旅游学院旅游休闲与管理学院)
作者简介:肖静(1981.10-),女,汉族,广西柳州人,硕士,讲师,研究方向:旅游管理方向。