传统菜市场转型升级是今后发展方向

传统菜市场转型升级是今后发展方向

»»国务院参事室特约研究员、中国农产品市场协会会长张玉香

本刊讯 （记者 魏龙飞 卢新松 摄影 蔡薇萍） 12月3日，国务院参事室特约研究员、中国农产品市场协会会长张玉香一行在天津市滨海乐氏社区菜市场调研时指出，传统菜市场向智能型转型升级是今后发展方向，以满足人民日益增长的美好生活需求。

据乐氏商贸公司党委书记张茜介绍，乐氏商贸公司成立于1996年，在天津市共建设了13个菜市场，经营面积达20万平方米，容纳摊位1.1万余个，安置下岗职工、特困人员、进城务工者和残疾人等1万余名，旗下的菜市场先后荣获“全国示范菜市场”“天津整洁菜市场”“天津市文明诚信市场”等称号。

乐氏商贸公司总经理张建华说，随着“互联网+”向多领域渗透融合，乐氏商贸公司的社区生鲜O2O模式顺势发力，向智能型转变，将王串场社区菜市场及中山路菜市场作为试点，添置了40组生鲜智能柜。智能系统根据不同生鲜调节温度，实现了线上下单、配送到柜、顾客自提的便捷模式。乐氏商贸公司还通过与京东到家、支付宝等大型线上销售平台及专业物流公司合作，解决了果蔬配送问题。

张玉香指出，批发市场与零售菜市场在功能上各有侧重，定位不同。以乐氏商贸公司旗下的13个菜市场为代表，在满足人民日常生活新需求、方便人民购物、提高人民生活水平等方面发挥着重要作用。乐氏商贸公司打破人们对批发市场惯有的思维定式，推动社区菜市场信息化、标准化、连锁化和品牌化建设，运用电子商务与现代物流结合的发展模式，降低流通成本，提高流通效率，提升了服务能力和水平。下一步，乐氏商贸公司要从基础设施改造、保障产品质量、打造产品品牌、促进融合发展、转型升级等方面发力，为解决农产品流通“最后一公里”问题提供可参考借鉴的新模式。

▲农业部市场与经济信息司副司长陈萍（右一），中国农村杂志社党委书记、社长彭小元（左一）在天津市滨海乐氏商贸菜市场调研

▲中国农村杂志社党委书记、社长彭小元（中）向乐氏商贸公司颁发《农产品市场周刊》信息采集与发布基地牌匾

调研组还参观了天津海吉星农产品物流有限公司（以下简称“海吉星”）。海吉星党支部书记、总经理余少平介绍，天津海吉星国际农产品物流园项目旨在为该公司进出口农产品提供检测、追溯、认证等一站式服务。海吉星与中检集团天津公司、深圳凯吉星农产品检测认证有限公司签订了战略合作协议，成立第三方食品检测实验室，同时将共同探索及创新农批市场以及进出口贸易的食品安全监管新模式，完善我国食品质量安全可追溯体系，为市场供应丰富多样、优质安全的农产品提供可靠保障。

张玉香指出，食品安全问题事关人民身体健康。海吉星下大力气保障物流园农产品的质量安全，探索出食品安全监管新模式，这种做法顺应市场需求，潜力巨大，前景广阔，值得业界学习。

此次调研活动由中国农村杂志社发起，中国农村杂志社党委书记、社长彭小元，农业部市场与经济信息司副司长陈萍，天津市农村工作委员会副主任毛科军，中国农村杂志社党委委员、《农产品市场周刊》主编胡国明，天津市农村工作委员会市场信息处处长官宏义参加了调研。

《农产品市场周刊》在乐氏商贸公司菜市场建立了信息采集与发布基地。