豚中珍品
——花毛豚的养殖技术
花毛豚的毛皮属高档裘皮服装的极好原料,价格昂贵,是国内外市场上抢手货,现在缺口达80%左右。花毛豚的肉是高蛋白、低脂肪的美味食品,营养价值高,所含的铁质是甲鱼的3倍,含有丰富的微量元素锌和硒,而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低,是一种理想的营养、滋补保健食品。而且,花毛豚肉几乎均为肌肉,纤维较兔肉更为细嫩且不含腥膻味,具备烹调易熟、宜酥烂、快速烹调的特点,目前供不应求。花毛豚养殖具有良好的市场前景,在我国北方和南方地区都适宜养殖。
1.花毛豚适应性强,不怕冷热﹑抗病能力较强,全国各地只要具备安静﹑卫生﹑有水﹑有草,城乡到处能养。
2.花毛豚饲料来源广,主要吃各种干(鲜)水草﹑蔬菜﹑胡萝卜﹑树枝﹑树叶等。每只一个月饲料费约几元。
3.花毛豚的繁殖力强,一只母豚一般年产4~5胎,胎产3~5只,多的可达5只以上,孕期60多天,哺乳期20天左右。
4.花毛豚每天只投喂1~2次。
1.花毛豚可以进行笼养﹑池养﹑平地饲养等方式。耐粗料,各种野草﹑蔬莱﹑树叶﹑瓜皮﹑植物茎叶﹑稻草等秸秆都是它的好饲料。在饲养过程中,需要适当辅以少量谷物﹑麦类﹑玉米等精料,这样有利于它的生长与繁殖。配制合理的日粮,在花毛豚繁殖期,增添必要的维生素和其它添加剂,全面检查它的体况和雌﹑雄配偶情况。
2.花毛豚的日粮要保证有足够的蛋白质和维生素,投喂量要灵活掌握,一般花毛豚不会出现过肥现象,此时精料量要给足,以花毛豚食台内不剩食为准。精饲料可用开水或自来水拌料。一般以用手抓起来成团块,放下后自然散开为宜,以免花毛豚将精料叼入窝室内长期储存变质发霉。
3.花毛豚的日粮要求以粗饲料为主,北方地区投喂卷心菜﹑胡萝卜和杨柳树枝,南方地区尽量多放青草芽﹑杨柳树枝,补喂卷心菜﹑胡萝卜。晚春时投喂嫩草代替蔬菜,可以进一步促进花毛豚性机能的发育,还能给花毛豚进行配种及繁殖的信号,有利配种。
4.花毛豚在配种期应注意观察,发现明显的花毛豚婚戏配种(鸣叫、追逐、爬跨)要逐窝记录,切不可错记或漏记,以便验证30天后该窝花毛豚是否再次发情配种(血配)。此时营养应加强,最好的用牛﹑羊奶拌喂精饲料,适当添加些麦芽,有利于花毛豚多胎次产仔。
1.饲养管理是养好花毛豚的关键,饲养室要经常保持清静﹑干燥,冬天保暖,夏天降温。因此,饲养员要认真负责,注意观察,发现问题及时处理。
2.人工饲养时夏季以青草和蔬菜为主,可不喂精料。冬季以白菜﹑胡萝卜﹑萝卜﹑萝卜缨等菜类和谷物为主,干草为辅,每天喂1~2次,饲料量为每只日喂30~50克。
3.人工养殖的花毛豚在严格的饲养管理条件下很少发生疾病,但若饲料变质﹑营养不全﹑管理粗放等,均会导致疾病发生。
(特讯)