专业技术造就完美品质20年风雨征程不忘初心——2017三晋食品安全行首站走进众和乳业

郝建玲 辛霞 冯志敏

专业技术造就完美品质20年风雨征程不忘初心
——2017三晋食品安全行首站走进众和乳业

郝建玲 辛霞 冯志敏

2017年三晋食品安全行于7月6日在太原市晋商国际大酒店正式启动。启动仪式上，山西省百姓放心食品品牌推选活动组委会主任，山西省政协原副主席边鸣涛亲自授予媒体记者“三晋食品安全行”大旗，十余名记者踏上“2017三晋食品安全行”的征程。

7月6日下午，三晋食品安全行媒体采风团一行30余人首站走进每一位老太原人耳熟能详的老国企——众和乳业。在三晋食品安全专家媒体座谈会上，山西维尔生物乳制品有限公司总经理赵玉明介绍了 “众和”奶的研发历史、传统工艺、企业文化、食品安全管理经验以及存在的问题、未来的发展走向等。专家学者本着客观严谨的原则，积极为众合乳业发展建言献策，人民日报高级记者蒋建科作为媒体专家，提出培育老百姓消费习惯的重要性。北京市昌平区科学技术协会秘书长甄燕昌建议，就如何培养消费习惯来说要加大宣传力度，开展讲座交流，做软性公益广告。山西省百姓放心食品品牌组委会副主任，秘书长、三晋食品安全论坛组委会秘书长、调查中心主任刘宏生指出：“维尔生物相比其他乳品企业具有更大的专业技术优势。我们的媒体采风其中一个目的就是，挖掘整理报道企业在食品安全方面的先进做法及亮点，维尔生物的亮点就表现在了技术优势和较高的检验水平上，作为连续四年的百姓放心食品品牌，希望能够不忘初心，坚持为每一位消费者做合格奶，做放心奶，做良心奶。”

座谈会结束后，与会领导专家学者，媒体记者走进厂区，生产车间，深入了解乳制品的奶源、加工、检测全过程、感受到企业技术力量雄厚。