阿阳
(上海天祥质量技术服务有限公司,上海200233)
GB/T 6977中灰分含量测定计算公式深析
阿阳
(上海天祥质量技术服务有限公司,上海200233)
对国家标准GB/T 6977—2008中灰分含量的计算公式进行了较为详细的分析。结果发现,标准中对公式的字母解释有误。
GB/T 6977—2008;灰分含量;计算公式
由于工作需要,笔者翻译了GB/T 6977─2008《洗净羊毛乙醇萃取物、灰分、植物性杂质、总碱不溶物含量试验方法》(以下简称GB/T 6977)中的部分章节。在仔细研读该标准后,笔者认为该标准在灰分含量计算公式有待确证。现将有关问题提出,希望批评指正。
首先从各相关标准中对灰分的定义来看,GB/T 6977─标准中3.3对灰分的定义为:洗净羊毛经750℃灼烧后的残留物质;而旧版标准GB/T 6977—1986《洗净羊毛油、灰、杂含量试验方法》中对灰分的定义为:经700℃灼烧后的残留物质,包括纤维结构中微量元素及未洗净的土砂等。新版标准相对旧版标准对灰分的定义更精练,但本质未发生变化,都是指灼烧后的残留物质。这与一般化学概念中对灰分的解释是相同的,即:灰分是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分,在高温时发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)残留下来。
在旧版标准GB/T 6977─1986中灰分含量的计算公式为:
式(1)中:
C——灰重/g;
W——羊毛干重/g。
在国家强制性食品安全标准GB 5009.4─2016《食品中灰分的测定》条款6.1.2中规定灰分含量的计算公式为:
式(2)中:
X2——未加乙酸镁溶液试样中灰分的含量,(g/100 g);
m1——坩埚和灰分的质量/g;
m2——坩埚的质量/g;
m3——坩埚和试样的质量/g;
100——单位换算系数。
实际上公式(2)和公式(1)对灰分含量表达相同,都指物质灼烧后的残留物(灰分)的质量与物质的原来质量之比。
而在标准GB/T 6977─2008中灰分含量的计算公式为:
式(3)中:
A——灰分含量/%;
m4——灼烧前坩埚质量/g;
m5——灼烧后坩埚质量/g;
m6——试样绝干质量/g。
在公式(3)中,m6试样绝干质量很好理解,就是指试样的质量;m5灼烧后坩埚质量也是比较好理解的,应该是指灰分的质量加上坩埚的质量(灰分留在坩埚里),而m4灼烧前坩埚质量却不是那么很好理解,如果仅指坩埚的质量,在这里灰分含量算出来就是负值,不符合逻辑;如果是指坩埚的质量加上样品的质量,那么计算得到的并非灰分的含量(根据定义),而是灼烧过程中挥发物的含量;这也不对(大家可结合标准中灰分含量的试验步骤进行理解)。
因此,笔者认为标准中对m4和m5的解释发生颠倒,m4应是灼烧后坩埚质量即坩埚质量加上灰分的质量,m5应是灼烧前坩埚质量即仅仅是指坩埚的质量。这样最终就是灰分质量与样品质量之比,与公式(1)和公式(2)保持一致。这样既符合逻辑,也符合实际情况。
国家标准GB/T 6977─2008《洗净羊毛乙醇萃取物、灰分、植物性杂质、总碱不溶物含量试验方法》中灰分含量的计算公式中,对m4和m5的解释颠倒。
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Analysis of the calculation formulaof ash content in GB/T 6977
AYang
()Intertek Testing ServicesShanghai Ltd.,Shanghai200233
The calculation formula of ash content in GB/T 6977-2008 is analyzed in detail.The results show that the formula is incorrect in the standard.
GB/T 6977—2008,ash content,calculation formula
TS107
A
1001-7046(2017)05-0034-02
2017-09-26
阿 阳(1980-),男,高级工程师,主要从事生态纺织品的研究和检测工作。