东北地区板蓝根高产栽培技术规程

●邵泽军（蛟河市农产品质量检测中心 吉林 蛟河 132500）

●姜晓萍（蛟河市河南街农业站 吉林 蛟河 132500）

东北地区板蓝根高产栽培技术规程

●邵泽军（蛟河市农产品质量检测中心 吉林 蛟河 132500）

●姜晓萍（蛟河市河南街农业站 吉林 蛟河 132500）

板蓝根又叫菘蓝、大青叶，是十字花科2年生的草本植物，属于深根植物，抗旱耐寒，适应性广。适宜温暖、湿润的气候和土层深厚、疏松肥沃、排水良好、pH6.5～8的土壤生长；怕涝，水浸后容易烂根，地势低洼、易积水、黏重的土地不宜种植。

板蓝根的根和叶均可入药，用根入药称之为板蓝根，用叶入药称之为大青叶，具有清热解毒、消肿利咽、凉血等多种作用，主要用于预防和治疗流行性腮腺炎、流行性感冒、咽喉肿痛等病症。

1 栽培要点

1.1 深翻整地、合理施肥

1.1.1 深翻整地 板蓝根是一种深根系药用植物，主根长可达40～50cm，应选择地下水位低、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土或河流冲积土种植。过沙、过黏、低洼地生长不良，易分叉。深翻30cm，耕细耙平，打碎土块，然后起垄，垄宽60～65cm。

1.1.2 合理施肥 施足底肥，板蓝根是一种喜大肥、耐肥性植物，每公顷施腐熟厩肥30t、磷酸二铵300kg、硫酸钾250kg、尿素200kg或板蓝根专用肥750kg，在翻地前施入。

2 播种时间和方法

2.1 播种时间

板蓝根在北方适宜春播，在东北地区最适宜的播种时间是4月下旬至5月上中旬。

2.2 播种前土壤处理

2.2.1 施用解药 为了减轻前茬玉米田阿特拉津等除草剂残留药害，需用奈安降解土壤农药残留量，将危害程度降到最低。方法：将奈安兑水充分溶解后，再经二次稀释，每公顷用奈安1.2kg兑水450kg喷雾。

2.2.2 播前封闭除草 在板蓝根播种前，用48%的氟乐灵乳油每公顷1200～1500mL，加水均匀喷雾于土表。因氟乐灵容易挥发和光解，因此施药后应及时混土，深度5～7mL，最好是喷药、耙混一次性完成。施药间隔5天后播种。

2.3 播种方法

播种前种子用40～50℃的温水浸泡4小时左右后捞出，用草木灰拌匀、晾干，在垄上进行人工或机械播种，实行条播，覆土1cm左右，略微镇压。一般每公顷播种量为22.5～30kg，温度适宜，7～10天即可出苗。

3 田间管理

3.1 人工间苗

板蓝根适量播种可不间苗，如果田间播种量过大，会造成板蓝根苗过密，须适当间苗。

3.2 中耕除草

板蓝根幼苗出土后进行浅耕，定苗后进行中耕，以达到除草和松土的作用。在杂草3～5叶时可以选择精禾草克类化学除草剂喷施灭除禾本科杂草，每公顷用药600mL兑水450kg喷雾。板蓝根田间除草不能只依赖除草剂，因为没有全能的除草剂，一定要人工除草和化学除草相结合。这样，既能防止药害，又能减少板蓝根植株体的农药残留。

3.3 追肥

在东北地区种植板蓝根生长周期短，在生长期不采收大青叶，可在秋季采收板蓝根时，连根带叶一起收获。在板蓝根生长期，地力条件较好的地块可不追肥；若地力条件不好且板蓝根长势差的地块则要适量追肥，可根据实际情况每公顷施入尿素50～100kg，适当配施磷钾肥或草木灰，以促进根部生长粗大，提高产量。

3.4 主要病害的防治

3.4.1 霜霉病 该病在6月下旬开始发病，在雨季尤其严重，主要为害板蓝根的叶部，病叶背面产生白色或灰白色的霉状物，严重时叶鞘变成褐色，甚至枯萎。主要防治方法：排水降湿，控制氮肥用量。发病初期用72%的杜邦克露可湿性粉剂稀释500倍液或用杀毒矾稀释800倍液喷雾防治，每隔7～10天喷施1次，连喷2～3次。

3.4.2 黑斑病 板蓝根黑斑病多发生在7、8月间，主要为害叶片。初期呈圆形至椭圆形病斑，呈褐色或黑褐色，病斑上多生轮纹，四周有褪绿晕圈，大小3～10mm。湿度大时病斑正面长有黑褐色的霉状物，即病原菌分生孢子梗和分生孢子，后期病叶干枯脱落。高温多雨年份易流行。主要防治方法是用10%的苯醚甲环唑水分散粒剂稀释600倍液加70%的甲基托布津可湿性粉剂稀释800倍液喷雾。

3.5 主要虫害的防治

菜粉蝶。其幼虫为菜青虫，主要为害叶片，6～7月为害严重，可以用美国杜邦公司生产的20%康宽悬浮剂（氯虫苯甲酰胺）每公顷150mL兑水450kg喷雾防治。

4 采收

板蓝根当年采收，在东北地区9月下旬至10月上中旬，可以人工采收或机械采收，既收根又收叶。一般每公顷产干货板蓝根3750～5200kg，产干货大青叶700～1000kg。