微课在环境微生物学课程教学中的应用

翟硕莉

摘要：微课作为一种新的学习资源已逐渐受到教师和学生的欢迎。阐述微课的定义及特点，总结在环境微生物课程教学中设计制作微课的心得，介绍微课的应用效果，以期为微课在高校教学中的普及与应用提供依据。

关键词：环境微生物学；微课；应用；教学效果

中图分类号：G434 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2017）08-0083-02

信息化的普及渗透到了人们生活的方方面面，同样也影响着高校的教育。特别是随着智能手机在学生中的普及，微课作为一种新的教育模式越来越被高校教师青睐。本研究从微课的特点出发，探讨微课在环境微生物学教学过程中的应用实践及效果。

1 微课的定义与特点

微课是以教学微视频为核心载体，基于一个学科知能点（如知识点、技能点、情感点等）或结合某个教学要素和环节（如目标、导入、活动、评价等），精心设计与开发的微型优质学习资源，即通过微视频及相关学习资料帮助学习者独立、完整地学会某一知识片段或方面的学习活动。微课有以下特点：1） 知识碎片。微课的时间往往只有5～8 min，最长不超过10 min，在这么短的时间内只能讲授1～2个知识点，相当于将一节45 min的课程分成一段一段。2） 内容紧凑。微课时间虽短，但包含了完整的知识点，内容紧凑扼要，易于理解。3） 主题突出。微课的内容指向明确，针对一个特定的教学目标。4） 资源共享。微课视频可以反复观看，作为教育资源可以通过微信、qq、百度视频等进行传播。

2 微课在环境微生物学教学中的应用实践

环境微生物学是衡水学院环境生态工程专业的主干课程之一，为后续的水污染控制工程、大气污染控制工程、固废污染控制工程、环境监测等课程提供微生物理论与技术。环境微生物学包括微生物学基础知识和微生物在环境中的应用两大块内容，如何在教学中将两部分内容整合在一起，在有限的教学课时中加深学生对微生物在环境保护环境治理中应用的理解和掌握，是主讲教师需要思考解决的问题。本研究将微课应用到环境微生物课程教学中，由教师或师生共同完成微课的设计、制作。

2.1 微课的设计

设计微课首先要选取合适的教学内容，不能把课堂教学内容简单地分割，而是要梳理出内容的重点、难点，每个微课都有一个明确的教学目的。微课内容通常选择环境微生物学课程中的重点、难点，同时还要考虑以下几点：1） 选取能将微生物基本理论与环境治理联系起来的知识点，通过微课将内容整合，帮助学生理清思路，加强知识点的掌握。如：将微生物的营养与微生物降解废水中有机物联系；将微生物的特殊结构菌胶团与活性污泥污水污废水的微生物群落联系。2） 判断所选的知识点能否在10 min之内完成，如果该知识点内容多，则需要按框架进行细化，分为几次微课完成。如：硝化细菌和亚硝化细菌、反硝化细菌的内容在化能自养型微生物的合成代谢、氮循环、污（废）水的深度处理3个部分章节中都作为重点介绍，通过微课将这3个部分整合作为一个微课，内容又过多，因此在设计时分成2个微课。

设计微课其次要选择合适的教学方法，特别是“开场白”。如何快速而吸引人地导入主题，是微课设计时的关键，环境微生物学的微课设计主要选择3种方式：1） 由生活中的现象导入主题，如由食物组成成分导入微生物营养；2） 由以前的旧知识导入主题，如氮循环在高中生物中有所涉及；3） 直截了当导入主题，如微生物的遗传；4） 由图片、动画导入主题，如细菌的生长曲线、营养物进入细胞的方式。

设计微课还要准备微课需要的PPT、动画，撰写微课教案等。PPT要做到内容简洁、多图片、少文字，不建议用精美的有暗花的背景，PPT背景与文字反差大，才能给学生带来强烈的视觉冲击，吸引学生继续观看学习；微课教案要做到脉络清晰、逻辑性强，不要有过多的发散思维，使学生能在有限的时间内消化内容，理解并掌握知识点，获得较好的学习效果。

2.2 微课的制作

常见的微课制作方法有电脑录屏、课堂实录、情景拍摄、动画制作等。根据环境微生物学课程中选取的内容及学生的学习兴趣，选用电脑录屏的方式。这种方法简单，教师和学生很轻松就能掌握录制技术；学生在观看时，眼看视频，耳听讲解，易于集中注意力；录制效果差时，重复录制代价小。录制过程中，内容的讲解要由浅入深、逻辑性强、脉络清晰；语言要抑扬顿挫、措词要准确；重点部分通过语气的改变重点强调，不要重复语句用来强调内容，因为微课教学不同于课堂讲授，课堂教师对重点内容重复是为了让学生对内容重视及加深理解，而微课教学学生可以通过反复观看视频达到掌握的目的；避免说出对教学目标无意义的话，避免出现口头禅。录制要在安静的环境中进行，要选择适当的方法保证学生在微课观看时间内注意力高度集中。录制结束时，对教学内容要有总结，并提出问题引导学生在观看之后进一步思考，拓展延伸教学内容。

3 微课在环境微生物学教学中的应用效果

3.1 促进了学生对知识点的理解与掌握

人的注意力高度集中的时间是有限的，因此在课堂教学中，学生不可能45 min都注意力高度集中，至少有1/2的时间是“云游四海”的，传统授课的教学效果可想而知。微课应用于课堂教学恰好解决了这一问题，学生可以选择精神饱满的时间段进行微课视频学习，微课时间不超过10 min，因此学生不会出现学习疲倦现象。对难理解的知识点，如微生物的遗传、活性污泥处理污废水的原理等，学生可以反复观看视频，理顺知识点前后的逻辑关系。

3.2 提高了教师的专业素养与教学技能

环境微生物学的微课视频大部分是将基础微生物学与环境治理和应用相结合的知识，参考书没有现成的完整内容，并且微课制作要求制作者在10 min之内将一个知识点的精髓讲全讲透，这就要求教师的基本功扎实，对环境微生物学专业知识把握准确到位，对教学内容、教学重难点、教学目标了然于心，熟悉专业语言，备课时还要拓展专业领域，如微生物的代谢涉及到生物化学的知识、活性污泥中微生物的应用与水污染控制工程有联系，教师要学习相关内容。在10 min内把知识点讲透彻、讲“出彩”，讲得学生听完之后大脑中还能回忆出一个个片段，就要求每一位微课制作教师具有深厚的专业素養。制作完的微课视频并不能一成不变，要进行观后反馈，根据反馈意见和建议，针对学生的接受度、掌握度及个性化需求，对视频进一步精细化处理。微课的设计制作是促进教师自我学习提高的过程。

3.3 培养了学生自主学习的能力

作为新兴的学习资源，微课的特点迎合了学生的学习习惯。学生容易接受微课的教学模式，通过教师的引导，学生能够利用微课进行课前预习和课后复习。从小学到高中的学习经历使得学生习惯于依赖教师解决专业问题，微课视频最后的思考题可以引导学生进一步学习，发挥学生的主观能动性，开动脑筋，思考答案及从网上寻找答案，在学习中培养专业兴趣、拓展专业知识、超漏补缺。教师要鼓励学生观看微课视频后提出问题，通过qq群、微信群讨论思考题，说出自己的想法，展现个性化思维。

4 结语

微课在高校的发展普及是信息化时代的必然结果，它可以提升教学效果，强化教师能力， 增长学生专业知识。目前微课在衡水学院环境微生物学教学中应用只针对了一些微生物基础知识与环境治理整合知识，在以后的教学中，教师要积极探索微课与传统课堂更多的结合点，发挥微课在环境微生物学教学中的积极作用。

参考文献

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