浅谈反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用

谷 穗 / 四川省达州市渠县经济作物站

浅谈反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用

谷 穗 / 四川省达州市渠县经济作物站

反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用过程意义重大。本文首先简要分析了推广和应用反季节无公害蔬菜栽培技术的主要意义，接着介绍了反季节无公害蔬菜的推广区域及栽培原理，最后提出了反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用策略。旨在通过于此，全面提升反季节无公害蔬菜的栽培整体水平。

反季节；无公害蔬菜；栽培技术；推广；应用

近年来，随着我国社会经济的不断繁荣发展，社会大众的生活水平也日益提升。特别是在城市发展过程中，城市居民对于蔬菜的需求十分旺盛，为了满足居民的日常需求，反季节无公害蔬菜栽培技术的推广和应用变得十分重要。无公害蔬菜凭借其独特的优势成为了居民餐桌上的“常客”，那么如何让反季节无公害蔬菜的栽培技术得以顺利的实施与推广，成为了每一个业界人士广泛关注的焦点问题之一。

一、推广和应用反季节无公害蔬菜栽培技术的主要意义

近年来，社会大众对于反季节无公害蔬菜的关注程度日益加深。特别是随着经济的不断进步与发展，社会对于健康食品的呼声越来越盛，应运而生的反季节无公害蔬菜正好与社会需求不谋而合，成为了大家关注的“佼佼者”。根据笔者的调查和总结，推广和应用反季节无公害蔬菜的栽培技术主要具有以下几方面的意义。首先，城市居民对于蔬菜的挑剔程度越来越高，原先传统意义上的反季节蔬菜与健康饮食的理念格格不入，无公害蔬菜则正好弥补了这一市场空白。换言之，现如今的城市居民既想在各个季节都吃到种类繁多的蔬菜，又不想让蔬菜上保留大量的化学残留或者是重金属残留等。

其次，反季节无公害蔬菜的各种“残留”均符合国家相关标准的规定，不会给人体带来任何的毒副作用。反季节无公害蔬菜的出现能够让城市居民的选择更加多元化，生活更加健康有序。

最后，由于大部分的反季节无公害蔬菜都来自于大棚，因此不管是数量还是质量上都始终保持均衡的品质。摆脱了以往农业“靠天吃饭”的天性，蔬菜种植和销售变得更加的游刃有余，城市居民的日常蔬菜需求也有了更加强有力的物质保障。

二、反季节无公害蔬菜的推广区域及栽培原理分析

（一）反季节无公害蔬菜的推广应用区域

反季节无公害蔬菜的推广应用区域十分广泛，一般情况下处于海拔一千米到一千五百米之间，土壤基本情况达标的地区均可以尝试栽培种植反季节无公害蔬菜。但是，与传统的蔬菜相比，反季节无公害蔬菜对于土壤、空气和水源的污染情况有着较高的要求。如果污染超标的话，最终种植出来的蔬菜势必不会符合无公害的各种标准。

（二）反季节无公害蔬菜的栽培原理

栽培种植反季节无公害蔬菜的地区气候大都冬暖夏凉，与传统的蔬菜冬育春管夏收相比，反季节无公害蔬菜遵循春育夏管秋收的基本原理。为了达到这一栽培目标，种植者往往采取延迟播种和移栽时间的方法。通过时间差的运用，无公害蔬菜实现了真正意义上的“反季”。当市场上蔬菜销售青黄不接的时候，反季节无公害蔬菜源源不断的流入市场，八月至十一月之间的“蔬菜荒”得到了有效的缓解。

三、反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用策略分析

（一）建立健全与反季节无公害蔬菜相关的各项管理制度

正所谓“无规矩不成方圆”，对于反季节无公害蔬菜技术的推广和应用亦然如此。在具体工作开展的过程中，相关决策部门应该结合反季节无公害蔬菜的栽培情况，制定完善相关的推广应用方案，按照方案有条不紊的开展推广工作。让整个的蔬菜种植符合无公害标准，达到高产高效的栽培目标。同时，相关部门还应该进一步提升推广工作人员的工作水平和工作技能，良莠不齐的推广人员素质对于反季节无公害蔬菜栽培技术的推广“有百害而无一益”。制度的建设与规范能够让推广技术人员的工作更加细致，对于农户提出的各种问题给予良好的解决。这也是保证反季节无公害蔬菜品质的一大重要“法宝”。

（二）全面提升反季节无公害蔬菜栽培的宣传力度

近年来，虽然反季节无公害蔬菜已经得到了越来越多种植户和消费者的信赖和认可，但是在社会上仍然存在着不少“有色眼镜”。为了更好的推广反季节无公害蔬菜，卯足力气，打好宣传“这一战”事关重要。一方面，相应的技术推广部门应该制定详细且具有可操作性的宣传方案，通过多元化的途径让更多的农户了解到栽培反季节无公害蔬菜的好处。例如下乡开展知识讲座或者是印发一些宣传单等，都不失为不错的宣传手段。另一方面，社会舆论也应该积极向社会大众普及反季节无公害蔬菜的优势。让更多的城市居民愿意花钱选购反季节无公害蔬菜，这也是推广应用其栽培技术的一大“利器”。

（三）不断加强反季节无公害蔬菜的栽培技术研究

反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用，与相应栽培技术的提升有着密切的关系。只有栽培技术的不断成熟和完善，方能让反季节无公害蔬菜得到大范围的种植。相关的农业技术人员应该加强对于无公害蔬菜的栽培技术研究，并投入大量的资金和人才用于反季节无公害蔬菜的应用和推广。同时，也只有反季节无公害蔬菜技术实现不断更新换代，该技术对于栽培过程的支持也才能立见成效。

（四）结合实际进行反季节无公害蔬菜的栽培与种植

在反季节无公害蔬菜栽培技术的应用推广过程中，结合当地的实际情况至关重要。不少的种植栽培人员在推广栽培技术的时候“千人一面”，采取的栽培与种植技术停留在书本上，完全没有实际的可操作性与可借鉴性。中国地大物博，地理环境和自然环境千差万别，不同的地区采取的栽培技术应该有所区别。否则，反季节无公害蔬菜的推广和应用就变成了“空中楼阁”，蔬菜的生产质量与产量均不能达到相应的标准，反季节无公害蔬菜的大面积种植与推广也终究化成泡影。因此，为了避免这一问题的出现，农业技术人员应该在实际的推广过程中考虑多方面的综合因素，让反季无公害蔬菜的种植能够真正“接地气”，符合大面积种植和推广的标准。

四、结束语

反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用过程任重而道远。每一个农业技术人员应该在实际的推广过程中与时俱进，将各项技术真正落实到实处，并能够真正意义上产生最直接的效果和收益。只有如此，反季节无公害蔬菜的种植才能一步一个脚印，达到预期目标。

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[2]舒跃.对反季节无公害蔬菜栽培技术推广的几点思考[J/OL].品牌(下半月),2014,(09):171

[3]郭思雄.反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用[J].四川农业科技,2011,(06):24-25