钙和维生素D是防癌利器？

补充适当的钙质及维生素D，除了防治骨质疏松症，还能预防大肠直肠癌。

大肠直肠癌是全球最普遍的疾病之一。世界上许多专家认为，不健康的饮食是致癌的主要因素之一。

美国檀香山夏威夷大学的教授帕克及其研究团队，为了了解钙质及维生素D的摄取跟大肠直肠癌的关系，以19万1千位介于45～75岁的男性及女性为受试对象，请他们填写问卷，以了解受试者在1993～1996年间的饮食习惯。

研究团队追踪7年，其中有2，110名受试者被新诊斷为大肠直肠癌患者，当中1，138名为男性，972名是女性。

研究结果显示，多吃含钙食物或营养补充品，能降低男性及女性罹患大肠直肠癌的危险。比较受试者中摄取钙质最高者及最低者，发现男性可以减少30%罹癌风险，而女性则降低36%患大肠直肠癌的几率。